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vendredi, 04 mars 2016 00:24
Le chef du Bourbon livre une astuce : peler de l'ail
Après avoir présenté un dessert autour de l'ananas et de la verveine du Velay, Rémy Michelas, le chef du Bourbon à Yssingeaux, vous propose de partager l'une de ses astuces : peler une tête d'ail en moins de trente secondes et sans se salir les mains. A découvrir dans la vidéo ci-dessous.
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La recette du chef
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jeudi, 03 mars 2016 22:56
Deux assistantes maternelles réunies dans une même maison
Depuis le 8 février, dans un pavillon du lotissement des Hauts de Choumouroux, à Yssingeaux, Sabine Jousserand et Charlène Mazet, travaillent au sein d'une MAM, une maison d'assistantes maternelles. Et ça change tout.
Une grande pièce claire qui ouvre sur un jardin, des dessins d'enfants accrochés au mur, des jeux à même le sol, une table basse et des sièges de couleur pastel, adaptés pour les petites jambes.
Quatre bambins, Clarence, Pierre, Rémi et Théo, tout juste réveillés de la sieste, gambadent dans l'espace visiblement conçu pour eux.
Un seul fauteuil de taille normale, autrement dit confortable pour une personne adulte, est installé près de la table basse. "C''est le seul de la maison. C'est pour donner le biberon. On est mieux calée dans ce siège avec un enfant dans les bras", expliquent Sabine Jousserand et Charlène Mazet.
Bienvenue chez Les P'tits Aventuriers
Quatre bambins, Clarence, Pierre, Rémi et Théo, tout juste réveillés de la sieste, gambadent dans l'espace visiblement conçu pour eux.
Un seul fauteuil de taille normale, autrement dit confortable pour une personne adulte, est installé près de la table basse. "C''est le seul de la maison. C'est pour donner le biberon. On est mieux calée dans ce siège avec un enfant dans les bras", expliquent Sabine Jousserand et Charlène Mazet.
Bienvenue chez Les P'tits Aventuriers
On est ici chez "Les P'tits Aventuriers". Dans une MAM, une maison d'assistantes maternelles, dont les aménagements répondent à un certain nombre d'exigences propres à un mode de garde collectif. Les deux jeunes femmes sont à l'origine de ce projet très novateur sur le territoire. A deux, elles sont agréées pour huit enfants dont elles peuvent assurer la garde de 6 h 30 à 20 heures et le samedi matin.
Assistantes maternelles depuis trois ans, l'une à Araules, l'autre à Yssingeaux, elles exerçaient jusqu'au 6 février chacune à leur domicile respectif. Elles s'étaient rencontrées lors de la formation initiale préalable à l'obtention de l'agrément pour exercer. "On a sympathisé. On a gardé le contact et on a très vite eu envie d'exercer notre métier différement. On a réfléchi, établi un budget prévisionnel. On a vu qu'on pouvait passer en créant une MAM."
Le cheminement n'a pas été simple. Il a fallu dénicher la maison de plain-pied, doté d'un espace de jeu extérieur clos. "On a mis du temps et on a finalement trouvé un propriétaire très sympa. Il a fait les aménagements demandés." Puis il a fallu venir à bout d'un monceau de paperasseries.
Le résultat comble leurs attentes. "'Au sein d'une MAM, on assure une meilleure sécurité des enfants. Quand on est avec eux, on est entièrement disponibles. On rompt l'isolement et on dissocie notre vie professionnelle de notre vie familiale. C'est beaucoup plus épanouissant."
MAM Les P'tits Aventuriers. Contact : 04 43 08 14 37
Assistantes maternelles depuis trois ans, l'une à Araules, l'autre à Yssingeaux, elles exerçaient jusqu'au 6 février chacune à leur domicile respectif. Elles s'étaient rencontrées lors de la formation initiale préalable à l'obtention de l'agrément pour exercer. "On a sympathisé. On a gardé le contact et on a très vite eu envie d'exercer notre métier différement. On a réfléchi, établi un budget prévisionnel. On a vu qu'on pouvait passer en créant une MAM."
Le cheminement n'a pas été simple. Il a fallu dénicher la maison de plain-pied, doté d'un espace de jeu extérieur clos. "On a mis du temps et on a finalement trouvé un propriétaire très sympa. Il a fait les aménagements demandés." Puis il a fallu venir à bout d'un monceau de paperasseries.
Le résultat comble leurs attentes. "'Au sein d'une MAM, on assure une meilleure sécurité des enfants. Quand on est avec eux, on est entièrement disponibles. On rompt l'isolement et on dissocie notre vie professionnelle de notre vie familiale. C'est beaucoup plus épanouissant."
MAM Les P'tits Aventuriers. Contact : 04 43 08 14 37
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Yssingeaux - Les Sucs
mardi, 01 mars 2016 22:51
Yssingeaux : 205 donneurs de sang ce mardi
La collecte de sang organisée ce mardi au foyer rural d'Yssingeaux a été conforme aux attentes avec 205 donneurs présentés dont deux nouveaux. La collecte a surtout été animée en deuxième partie de journée où il fallait prendre davantage son mal en patience avant de pouvoir être pris en charge par les équipes de l'Etablissement français du sang Auvergne-Loire. Pour Frédéric Noël, d'Yssingeaux, "il est naturel de participer. Il faut se montrer toujours prêt". Plus loin, Marie Brenier-Liogier reprend des forces : "Si demain, j'en ai besoin, je serai bien contente de pouvoir en profiter."
A l'issue de la collecte, chaque donneur était invité à profiter d'une collation, organisée par les bénévoles de l'Association des donneurs de sang bénévoles.
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Yssingeaux - Les Sucs
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lundi, 29 février 2016 02:31
Bienvenue sur le site internet La Commère 43
Un nouveau média d’information arrive en Haute-Loire. Retrouvez toute l’actualité gratuitement sur www.lacommere43.fr
Qui est la Commère 43 ?
www.lacommere43.fr est un site internet dédié à l’information locale dans tous ses aspects : économie, faits divers, santé, sport, culture, loisirs… On vous parlera cuisine chaque semaine avec une recette en vidéo avec un chef. On évoquera évidemment l’actualité de l’ASSE.
Au cœur de l’Yssingelais
Sa zone de couverture s’étend prioritairement sur la région yssingelaise : Yssingeaux, pays des sucs, Haut-Lignon, axe Le Puy-Saint-Etienne.
Un regard attentif est porté sur les zones limitrophes, que ce soit sur l’ensemble de la Haute-Loire, le plateau ardéchois, ou encore la région Auvergne-Rhône-Alpes.
100 % gratuit et illimité
www.lacommere43.fr est 100 % gratuit et illimité. Tous les articles et les vidéos sont en libre accès.
24h/24, 7j/7
La Commère 43, c’est aussi la réactivité. L’information est diffusée rapidement.
Toutes vos idées sorties
La Commère 43, c’est aussi un agenda complet qui répertorie toutes les idées de sorties et loisirs de la Haute-Loire et ses environs. Retrouvez en quelques clics des articles détaillés, le programme des cinémas ou encore la liste des animations par thème, commune, ou date.
Vous pouvez aussi communiquer votre événement très facilement et directement sur www.lacommere43.fr
Retrouvez nous sur les réseaux sociaux
Le site internet s’appuie aussi sur les réseaux sociaux pour communiquer : Facebook, Twitter... Chaque événement est donc relayé largement.
Qui est la Commère 43 ?
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Actualités 2016
lundi, 29 février 2016 01:37
Sucs et Lignon-Montregard en Coupe de la Haute-Loire
Qualifié ce week-end après son succès sur le terrain d'Aurec-sur-Loire (3-1), l'US Sucs et Lignon s'était imposé en 8e de finale contre Montregard (2-1). Leurs adversaires leur avaient donné du fil à retordre. Retour en images sur cette rencontre de la Coupe de la Haute-Loire.
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Photos / Vidéos
lundi, 29 février 2016 01:23
Des chiens super-héros à Yssingeaux
Le concours canin d’agility a mis aux prises les meilleurs chiens de France pendant deux jours au centre équestre d’Yssingeaux les 13 et 14 février. Les meilleurs amis de l’homme ont enchaîné les prouesses athlétiques pour leur taille, en slalomant, en passant dans des tunnels, en sautant par-dessus des barrières, ou encore en volant à travers des bouées (photo). Il ne leur manque plus que le costume de super-héros.
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Photos / Vidéos
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lundi, 29 février 2016 00:42
Yssingeaux : un bureau de tabac ciblé par les cambrioleurs
La vidéo-surveillance du tabac-presse La Civette, avenue de la Marne, à Yssingeaux, a enregistré un homme tentant de s’introduire dans le commerce vers 4 heures dans la nuit de jeudi à vendredi. Le cambriolage a tourné court : l’individu a buté sur la vitre renforcée. Il a pris la fuite.
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Faits Divers 2016
dimanche, 28 février 2016 22:46
Dame Tartine à la télé
Si elle avoue ne pas avoir la télévision à son domicile, Martine Prost, alias Dame Tartine, a crevé l’écran ce vendredi dans l’émission « La Météo à la carte », présentée en direct chaque midi par Laurent Romejko et Marine Vignes à 12 h 55.
Deux reporters sont venus quelques jours en Haute-Loire et Ardèche pour tourner des reportages autour du terroir.
Outre la cathédrale du Puy, le bœuf fin gras du Mézenc, l’école du vent de Saint-Clément, le centre d’enseignement de la dentelle ou le restaurant le Chamarlenc au Puy, le caméraman et le journaliste ont tourné une recette de cuisine avec Dame Tartine.
Ce cordon bleu est bien connu avec son camion rouge et jaune qui sillonne le département et fait étape notamment sur les marchés d’Yssingeaux et du Chambon-sur-Lignon. La cuisinière a préparé des aiguillettes de poulet à la Lentille verte du Puy avec une sauce à la fourme d’Yssingeaux.
Cliquez ici pour revoir le reportage
Deux reporters sont venus quelques jours en Haute-Loire et Ardèche pour tourner des reportages autour du terroir.
Outre la cathédrale du Puy, le bœuf fin gras du Mézenc, l’école du vent de Saint-Clément, le centre d’enseignement de la dentelle ou le restaurant le Chamarlenc au Puy, le caméraman et le journaliste ont tourné une recette de cuisine avec Dame Tartine.
Ce cordon bleu est bien connu avec son camion rouge et jaune qui sillonne le département et fait étape notamment sur les marchés d’Yssingeaux et du Chambon-sur-Lignon. La cuisinière a préparé des aiguillettes de poulet à la Lentille verte du Puy avec une sauce à la fourme d’Yssingeaux.
Cliquez ici pour revoir le reportage
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Yssingeaux - Les Sucs
dimanche, 28 février 2016 22:24
La foire-expo d'Yssingeaux change de date, pas d’ambitions
La foire-exposition d’Yssingeaux a été décalée du 14 au 16 mai. Près de 200 exposants sont attendus en centre-ville.
La Pentecôte plutôt que l’Ascension. D’ordinaire organisée pendant quatre jours à l’Ascension, la foire-exposition d’Yssingeaux se tiendra pendant trois jours sur le week-end de Pentecôte. Une semaine d’écart qui change tout. Brigitte Fayolle, la présidente de l’Espace du savoir-faire, et son équipe de bénévoles ont répondu à une demande des exposants. « Notre événement se tenait toujours en même temps que celui de Brioude. Des professionnels devaient choisir. Désormais, ils pourront aisément faire les deux foires. »
Cette 10e édition reprend les recettes qui font son succès avec des stands de professionnels, un volet formation et un espace terroir. 1800 bulletins d’inscription ont été envoyés aux professionnels de tous bords : automobile, loisirs, plein air, construction, rénovation, aménagement. L’Espace du savoir-faire espère accueillir au moins 120 exposants, contre 110 lors de la dernière manifestation en 2014. « Notre objectif est que les visiteurs trouvent tous les corps de métiers et un maximum de produits différents. Nous restons fidèles à notre philosophie de départ : faire connaître le patrimoine économique et le savoir-faire de la région. »
Pour la présidente de l’association organisatrice, la foire-exposition a encore tout son sens. « Je pensais qu’on était ringard mais pas du tout : les consommateurs apprécient de pouvoir être mis en contact avec des professionnels. » Michel Suc, vice-président de l’Espace du savoir-faire, renchérit : « Si les gens vont sur internet, c’est pour avoir une idée du coût et des matériaux. Après, ils vont voir une entreprise locale pour formuler une demande précise. »
Quid des retombées économiques d’une telle animation commerciale ? « Un habitué de notre foire, spécialisée dans les fenêtres, estime qu’il prend entre 40 et 50 contacts. Dans un tiers des cas, ça débouche sur une vente. »
Les professionnels ont jusqu’au 1er avril pour réserver un emplacement (de 250 euros à 650 euros HT).
Contacts : 04 71 65 12 94 ; mail : espacedusavoirfaire@orange.fr
Foire-exposition d’Yssingeaux du vendredi 14 au lundi 16 mai de 9 à 19 heures dans le centre-ville
La Pentecôte plutôt que l’Ascension. D’ordinaire organisée pendant quatre jours à l’Ascension, la foire-exposition d’Yssingeaux se tiendra pendant trois jours sur le week-end de Pentecôte. Une semaine d’écart qui change tout. Brigitte Fayolle, la présidente de l’Espace du savoir-faire, et son équipe de bénévoles ont répondu à une demande des exposants. « Notre événement se tenait toujours en même temps que celui de Brioude. Des professionnels devaient choisir. Désormais, ils pourront aisément faire les deux foires. »
Cette 10e édition reprend les recettes qui font son succès avec des stands de professionnels, un volet formation et un espace terroir. 1800 bulletins d’inscription ont été envoyés aux professionnels de tous bords : automobile, loisirs, plein air, construction, rénovation, aménagement. L’Espace du savoir-faire espère accueillir au moins 120 exposants, contre 110 lors de la dernière manifestation en 2014. « Notre objectif est que les visiteurs trouvent tous les corps de métiers et un maximum de produits différents. Nous restons fidèles à notre philosophie de départ : faire connaître le patrimoine économique et le savoir-faire de la région. »
Pour la présidente de l’association organisatrice, la foire-exposition a encore tout son sens. « Je pensais qu’on était ringard mais pas du tout : les consommateurs apprécient de pouvoir être mis en contact avec des professionnels. » Michel Suc, vice-président de l’Espace du savoir-faire, renchérit : « Si les gens vont sur internet, c’est pour avoir une idée du coût et des matériaux. Après, ils vont voir une entreprise locale pour formuler une demande précise. »
Quid des retombées économiques d’une telle animation commerciale ? « Un habitué de notre foire, spécialisée dans les fenêtres, estime qu’il prend entre 40 et 50 contacts. Dans un tiers des cas, ça débouche sur une vente. »
Les professionnels ont jusqu’au 1er avril pour réserver un emplacement (de 250 euros à 650 euros HT).
Contacts : 04 71 65 12 94 ; mail : espacedusavoirfaire@orange.fr
Foire-exposition d’Yssingeaux du vendredi 14 au lundi 16 mai de 9 à 19 heures dans le centre-ville
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Actualités 2016
dimanche, 28 février 2016 17:17
Pays des sucs : ils créent une pièce de théâtre en patois
Sous l’égide du groupe folklorique Los Esclops dos cinqjalhs, quinze passionnés répètent une pièce en langue d'Oc.
Depuis le 9 juin, une fois par semaine, ils se retrouvent avec assiduité, concentrés et joyeux à la fois. Un livret à la main, à l’image des multiples troupes de théâtre amateur de la région, ils répètent leur texte avec l’objectif de monter sur les planches. Mais leur démarche est originale à deux titres. La pièce qu’ils répètent est une œuvre originale qui a été imaginée spécialement pour eux et avec eux. Et surtout, ce texte est écrit intégralement en patois par un éminent spécialiste Jean Cottier. A l’exception de deux personnages sur la quinzaine qu’elle comporte, elle ne fait appel qu’au langage courant parlé par leurs aïeux. Cette langue occitane, ils l’ont tous entendu, peu ou prou, sonner dans leurs oreilles d’enfant. Leurs parents, leurs grands-parents, la pratiquaient dans le cercle familial et, au-delà, dans la plupart de leurs activités. C’était il y a 40, 50, 60, voire 70 années en arrière au pays des sucs et ses alentours.
Autour de la table, réunis sous l’égide du groupe folklorique Los Esclops dos cinqjalhs, Marinette, Michel, Ginette, Jacques, Marie-Jo, Bernard, Monique, Robert, Agnès et les autres. Dans une déclinaison d’âge de 50 à 75 ans, ils habitent à Saint-Julien-du-Pinet, Retournac, Grazac, Yssingeaux… Ils font le pari de transmettre ce trésor culturel aux jeunes générations, via une pièce de théâtre qui parlera de la vie, de ses joies et de ses difficultés aussi. Le spectateur plongera 70 ans en arrière pour suivre les péripéties qui conduiront, ou ne conduiront pas, au mariage de Baptiston, fringant célibataire trentenaire. Des traits d’humour agrémenteront le propos. Mais on ne tombera pas dans la farce. Car cette belle langue d’Oc mérite mieux que ça, assurent d’une même voix les patoisants devenus comédiens. Des respirations musicales, des intermèdes dansés, jalonneront la progression de l’intrigue dont on vous taira les détails, pour ménager le suspense.
Pour l’heure, aucune date pour la première représentation n’est arrêtée. D’ailleurs, les avis sur l’état d’avancement de la création divergent. « On travaille d’arrache-pied. On se produira ce printemps », lance Michel. Tandis que Jacques s’insurge : « On ne sera jamais prêts. Il faut plutôt se projeter sur l’automne. » Une chose est sûre, la troupe vise des petites salles de préférence. On songe à Beaux, Saint-Jeures, Araules… « On est déjà demandé à Vorey » lance Marie-Jo qui interprétera la Tonia, un des deux rôles en français.
L'auteur, Jean Cottier, président du groupe folklorique Los Esclops dos cinqjalhs, est un amoureux inconditionnel du patois et de la culture occitane qu’il s’efforce de transmettre avec ténacité. Il intervient ainsi lors de temps d’animation périscolaires dans les écoles du pays des sucs. Et il est exigeant : « Le patois est une langue suffisamment riche pour qu’on l’utilise dans toute sa variété de vocabulaire. Je proscris les répétitions de mots et je veux que les verbes soient correctement conjugués. »
Le groupe folklorique Los Esclops dos cinqjalhs
Depuis le 9 juin, une fois par semaine, ils se retrouvent avec assiduité, concentrés et joyeux à la fois. Un livret à la main, à l’image des multiples troupes de théâtre amateur de la région, ils répètent leur texte avec l’objectif de monter sur les planches. Mais leur démarche est originale à deux titres. La pièce qu’ils répètent est une œuvre originale qui a été imaginée spécialement pour eux et avec eux. Et surtout, ce texte est écrit intégralement en patois par un éminent spécialiste Jean Cottier. A l’exception de deux personnages sur la quinzaine qu’elle comporte, elle ne fait appel qu’au langage courant parlé par leurs aïeux. Cette langue occitane, ils l’ont tous entendu, peu ou prou, sonner dans leurs oreilles d’enfant. Leurs parents, leurs grands-parents, la pratiquaient dans le cercle familial et, au-delà, dans la plupart de leurs activités. C’était il y a 40, 50, 60, voire 70 années en arrière au pays des sucs et ses alentours.
Autour de la table, réunis sous l’égide du groupe folklorique Los Esclops dos cinqjalhs, Marinette, Michel, Ginette, Jacques, Marie-Jo, Bernard, Monique, Robert, Agnès et les autres. Dans une déclinaison d’âge de 50 à 75 ans, ils habitent à Saint-Julien-du-Pinet, Retournac, Grazac, Yssingeaux… Ils font le pari de transmettre ce trésor culturel aux jeunes générations, via une pièce de théâtre qui parlera de la vie, de ses joies et de ses difficultés aussi. Le spectateur plongera 70 ans en arrière pour suivre les péripéties qui conduiront, ou ne conduiront pas, au mariage de Baptiston, fringant célibataire trentenaire. Des traits d’humour agrémenteront le propos. Mais on ne tombera pas dans la farce. Car cette belle langue d’Oc mérite mieux que ça, assurent d’une même voix les patoisants devenus comédiens. Des respirations musicales, des intermèdes dansés, jalonneront la progression de l’intrigue dont on vous taira les détails, pour ménager le suspense.
Pour l’heure, aucune date pour la première représentation n’est arrêtée. D’ailleurs, les avis sur l’état d’avancement de la création divergent. « On travaille d’arrache-pied. On se produira ce printemps », lance Michel. Tandis que Jacques s’insurge : « On ne sera jamais prêts. Il faut plutôt se projeter sur l’automne. » Une chose est sûre, la troupe vise des petites salles de préférence. On songe à Beaux, Saint-Jeures, Araules… « On est déjà demandé à Vorey » lance Marie-Jo qui interprétera la Tonia, un des deux rôles en français.
L'auteur, Jean Cottier, président du groupe folklorique Los Esclops dos cinqjalhs, est un amoureux inconditionnel du patois et de la culture occitane qu’il s’efforce de transmettre avec ténacité. Il intervient ainsi lors de temps d’animation périscolaires dans les écoles du pays des sucs. Et il est exigeant : « Le patois est une langue suffisamment riche pour qu’on l’utilise dans toute sa variété de vocabulaire. Je proscris les répétitions de mots et je veux que les verbes soient correctement conjugués. »
Le groupe folklorique Los Esclops dos cinqjalhs
Contact : 04 71 59 12 30 ; 04 71 59 11 70 ; 04 71 08 14 56
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