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vendredi, 04 mars 2016 00:24
Le chef du Bourbon livre une astuce : peler de l'ail
Après avoir présenté un dessert autour de l'ananas et de la verveine du Velay, Rémy Michelas, le chef du Bourbon à Yssingeaux, vous propose de partager l'une de ses astuces : peler une tête d'ail en moins de trente secondes et sans se salir les mains. A découvrir dans la vidéo ci-dessous.
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La recette du chef
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