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dimanche, 29 mai 2016 10:44

Fay-sur-Lignon : feu de cheminée

Les pompiers sont intervenus samedi vers 18 h 30 au lieu-dit "Mont Dernier" sur la commune de Fay-sur-Lignon pour un feu de cheminée, rapidement maîtrisé.

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Publié dans Faits Divers 2016
Le village de Fay-sur-Lignon accueillera le dimanche 5 juin cette fête itinérante qui navigue d’Ardèche en Haute-Loire, cette fête de la fin du « ban », saison de l’élevage AOP Fin Gras du Mézenc, cette viande persillée, issue de bœufs et génisses nourris à l’herbe et au foin du Mézen.

Cette édition 2016 portera la couleur particulière d’une date anniversaire : les 10 ans de l’Appellation d’Origine Contrôlée. Pour Bernard Bonnefoy, président de l’association, « c’est un sentiment d’accomplissement. Au bout de 10 ans, cette AOC est aujourd’hui installée dans le paysage agricole, économique et social du massif du Mézenc. Il y a aussi de la fierté d’avoir réussi à porter cette démarche là où elle en est aujourd’hui, et avec le recul on ne peut surtout que confirmer son côté visionnaire quand on voit la difficulté dans laquelle sont la plupart des productions agricoles aujourd’hui, y compris chez nous ».

Il ajoute : « L’espoir pour l’agriculture est de pouvoir un jour se « passer des primes », de ne plus être à la merci de tout : des acheteurs, des fournisseurs, des primes, des crises… La filière Fin Gras a remis sur pied la maîtrise de la commercialisation par les producteurs. Il ne faut pas oublier la dimension « démarche de territoire », j’ai dit plusieurs fois que nous étions plus préoccupés de remplir d’enfants les écoles du massif que de bovins ses étables. Car pour bien vivre au Mézenc, nous avons besoin que le tissu social se maintienne, se développe. »

Devenez acteur de la fête
Cette année, Verbecelte et Compagnie vous invite à participer à la représentation “Le Bal des Cistres”, opéra visuel sur échasses sur le thème des fleurs du Mézenc. Échasses et danse pour un groupe de 6 personnes de plus de 16 ans ; danse et cirque pour 12 enfants de 6 à 10 ans
Contact : contact@verbecelte-et-compagnie.com ; par téléphone : Vanessa Rey : 06 11 70 61 24 ; Samuel Verbecelte : 06 16 16 34 10


Le Cheval à l’honneur, à Fay
Cette édition fera la part belle au patrimoine local à travers des visites guidées. Une des spécificités de Fay sera également mise en lumière : le cheval s’invite à la fête. Tous les 20 octobre, depuis au moins le XIXe siècle, a lieu la foire aux chevaux à Fay-sur-Lignon. Professionnels et curieux se retrouvent sur le foirail pour acheter les poulains de l’année ou pour seulement admirer les animaux.

Le 5 juin, à Fay, une exposition photo « La Foire des Chevaux de Fay-sur-Lignon », de Lucien Soyère, reflètera tous les moments de la foire, du petit matin lors de l’arrivée des camions, aux bars et restaurants où l’on mange bien chaud pour se réchauffer, ou au foirail où les regards s’échangent et jaugent les bêtes. C’est toute l’histoire de Fay et des chevaux qui se dévoilera à travers des travaux de différentes époques.

L’Association nationale du cheval de race Auvergne (ANCRA), fondée en 1997, a réussi à préserver la race du cheval d’Auvergne menacée de disparition dans les années 1990. Elle organisera une présentation de chevaux Auvergne ainsi qu’ un concours « Modèle et Allure ».


Au menu des festivités
En avant-goût de la fête, le samedi 4 juin, à Chaudeyrolles, à partir de 12 heures, le bœuf Fin Gras du Mézenc se proposera à la dégustation façon barbecue ! Ce sera aussi l’opportunité d’acheter de la viande avant que la saison ne se termine ! L’après-midi, animations et visite de la Maison du Fin Gras.

A Fay-sur-Lignon, le dimanche 5 juin, dès le matin, les visiteurs sont attendus pour des randonnées botaniques, organisées par le Conservatoire botanique du Massif Central (rendez-vous au stand du conservatoire botanique à partir de 8 h 30).

De 10 à 12 heures (en continu), les habitants du village invitent à des visites guidées du patrimoine de Fay (ancienne fabrique de fourneaux « Roche-Bruchet », ancienne forge de la famille Dugua, église de Fay…) ; et à 10 heures, visite accompagnée de l’ancien moulin de la famille Ferrier, au Pont du Mont.

A 11 heures, c’est l’arrivée des animaux et de la communauté des éleveurs, dans le premier défilé au cœur du village.

A partir de 12 heures, ce sera le moment de satisfaire les papilles, autour d’un repas terroir sous chapiteau (deux menus au choix). L’Espace dégustation et le marché de producteurs permettront également de goûter et acheter de la viande Fin Gras du Mézenc AOP mais aussi des produits du terroir mézencole.

L’après-midi, à partir de 14 heures, les festivités reprennent de plus belle, musicales, ludiques, spectaculaires, curieuses avec les Echassiers de la Troupe Verbecelte et Cie et leur cortège floral du Mézenc, la Banda Croque Meitat, la batterie-fanfare Lizieux-Mézenc.


A 14 h 30, une autre randonnée botanique à la découverte de la flore locale, sera organisée par le Conservatoire botanique du Massif Central. (rendez-vous au stand du conservatoire botanique à partir de 14 heures).

Les enfants ne seront pas en reste avec le coin enfants, les balades en calèche ou la piscine à foin.

A 15 h 30, c’est le retour des animaux dans la grande parade du Fin Gras : défilé des éleveurs, des bœufs et du cortège des animations.

Enfin à 17 heures, une des spécificités de Fay sera mise à l’honneur à travers l’organisation d’un concours « modèle et allure » de chevaux de la race Auvergne.

Le soir, à partir de 19 h 30, un souper de fin clôturera les festivités, en musique.



Pour réserver vos repas
Office de tourisme intercommunal du Pays du Mézenc et de la Loire Sauvage : 04 71 08 31 08

Voir le programme complet et les menus en cliquant ici
Publié dans Loisirs 2016
Ils pensaient devoir faire une croix sur le pain, les pâtisseries, les friandises. Et ils ont finalement trouvé leur bonheur à quelques mètres de chez eux.

En Haute-Loire, comme partout en France, le nombre de personnes intolérantes au gluten est en constante croissance. Cette affection de l'intestin grêle est la conséquence d'unre indisposition à cette substance qui se cache dans le blé, l'orge, l'avoine et le seigle.

Cette allergie est un casse-tête pour ceux qui en souffrent. Pourtant, certains commerçants réalisent des produits spécifiquement sans gluten, sur commande ou à l'année. A Fay-sur-Lignon, le boulanger Frédéric Mazzarese fabrique du pain sans gluten pour quelques clients du village depuis la fin d'année 2015. "Je le fais pour ceux que je connais. Ils passent commande pour tel jour et voilà." La fabrication est compliquée et Frédéric a fait un stage spécial sur les produits sans gluten et sans lactose : "Je le fais en premier dans ma journée. C'est compliqué à travailler. La texture est différente du pain classique. C'est plus collant, moins aéré, la cuisson est longue et c'est un pain qui se tient moins, qu'il faut cuire dans un moule de préférence." Pour l'heure, aucune solution n'a été trouvée pour les croissants. Cette exception a tout de même un coût. Frédéric Mazzarese propose ce produit à 8,5 euros le kilo contre 4 euros un pain classique.

Bientôt les pâtisseries ?
A Tence, Philippe Chambouvet est le rayon de soleil de Zachary, David et Chloé Casanova, qui subit une maladie coeliaque. "Je suis ravie de pouvoir trouver du pain à proximité, surtout que ça ressemble à du vrai pain." Le coût du produit est de 3 euros les 400 g. "Je cherche des recettes pour réaliser des pâtisseries sans gluten", annonce Philippe Chambouvet qui avait été sensibilisé à cette problématique par sa femme, Fabienne, intolérante au gluten.


Des bonbons aussi
A Yssingeaux, Samia Charra vend des bonbons sans gluten. "J'ai travaillé à la cantine de l'Ensemble scolaire catholique et je voyais beaucoup d'enfants qui avaient des allergies. Quand j'ai ouvert mon magasin Cass'bonbons et que j'ai vu que mon fournisseur pouvait proposer du sans gluten, j'ai sauté sur l'occasion." Dans la petite boutique de la place Carnot, les bonbons sans gluten ressemblent totalement aux autres. Il y en a une dizaine, de toutes couleurs. "Et en plus, je trouve que le goût du fruit ressort tout de suite, c'est plaisant en bouche."

A l'enseigne Marjolaine, place de la Calade à Yssingeaux, le magasin bio et bien-être, propose aussi toute une panoplie de produits spécifiques pour les intolérants au gluten. "Cela représente environ 8 % de mon chiffre d'affaires", indique la gérante Sylvie Perbet.
Publié dans Actualités 2016
A Fay-sur-Lignon, du 11 au 14 août , musiques et chansons trouveront un écrin de choix à la Ferme de Mathias, au gite des Chênes, sur les places et les chemins. On attend notamment avec impatience le spectacle "cabaret-electro-rétro" de la divine Agnès Bihl.

Voici les grandes lignes de la programmation du Festival sur Lignon qui se déroulera du 11 au 14 août à Fay-sur-Lignon.
Pensez à réserver vos nuits... et vos jours! Vous ne le regretterez pas.


Jeudi 11 août
A 21h au lieu-dit « Les Chênes ». A 2 km de Fay dans le gîte de Corinne Drevet & Patrice Blanc Le Duo Tandjali voix, guitare et oud vous invitera dans une ambiance épurée et intimiste à découvrir et à partager les mille et une teintes de la musique arabe.

Vendredi 12 août
A 21h Ferme de Mathias. Quatre musiciens à l’énergie explosive et époustouflante nous embarquent dans la danse au son d’une musique puissante, généreuse et joyeusement déjantée : choros brésiliens, thèmes bulgares endiablés, chants rossiniens.
Le bal d’Impérial Orphéon, ça s’écoute, ça se danse, ça dépote !

Samedi 13 août
A 11h Aux Larmes des abeilles à Fay. Visite du chai à hydromel et dégustation.
 
A 14h Randonnée pédestre« à la recherche du la (440 hz) » rendez-vous sur la place de la Croix à Fay-surLignon.

A 17h Micro Zen Orchestra, une invitation à s’asseoir et à se laisser porter par une expérience musicale captivante, drôle et interactive.

A 21h Ferme de Mathias. Cabaret-électro-rétro, Agnès Bihl est allée chercher des perles de chansons du début du siècle dernier. Elle s’en pare comme d’une belle étoile lui collant à la peau, avec leur émotion brute, leur révolte, leur féminisme avant l’heure.


Dimanche 14 août
A 11h sur les places de Fay. Le Happy Hot Jazz Band sextet : jazz New-Orleans. Ces musiciens, membres de l’association Jazz en Velay, nous feront partager leur plaisir des standards du jazz.

A 18h Ferme de Mathias. Jazz Before Jazz. Mario Stantchev et Lionel Martin, un très beau duo piano saxophone, revisitent la musique de Louis Moreau Gottschalk pour notre plus grand bonheur.

A 21h Ferme de Mathias. Jazz avec « Belle époque » le duo d’Émile Parisien & Vincent Peirani, saxophone accordéon. Deux virtuoses maintes fois reconnus par leurs pairs qui ont souvent mis leur talent respectif au service de nombreuses personnalités du jazz international.

Publié dans Loisirs 2016
Une bonne partie de la réunion publique initiée par la municipalité de vendredi soir à Fay-sur-Lignon a été consacrée à la question des poubelles, ces fameuses poubelles à puce qui jouaient les Arlésiennes depuis quelques années.
Et dont la distribution est en cours sur Fay-sur-Lignon. Pour l'heure, 140 bacs individuels ont déjà été remis aux habitants sur les 280 estimés.

Le sujet était abordé sous un angle résolument pédagogique. La directrice du Sictom Entre Monts et Vallées était présente avec deux techniciens. Aux interrogations de certains habitants sur les aspects pratiques, notamment sur les tournées de ramassage des ordures ménagères, le maire martelait " On s'adaptera à la situation."

Un bac à accès contrôlé qui fonctionne avec des jetons gratuits, remis en mairie, sera installé à proximité de la pharmacie.

L'horizon 2018, au plus tôt, était envisagé pour une modification de la base de tarification de la taxe des ordures ménagères, qui inclurait alors une part incitative, modeste, (de 15 à 25%). 
Publié dans Dans le 43 2016
A Fay-sur-Lignon, Laurent Chorliet s’adonne à sa passion : la slackline. Une discipline très acrobatique où l’on se sert d’une sangle comme d’un trampoline.

Un vieil arbre, un poteau carré et une sangle d’une vingtaine de mètres pour relier les deux supports. A quelques centaines de mètres du village, dans un pré de la propriété familiale, Laurent Chorliet marche et saute sur une sangle de 10 cm. Avec une capacité incroyable à tenter (et réussir) des mouvements inattendus : des rebonds sur les fesses ou le ventre, des saltos arrières ou encore tenir en équilibre sur les mains.

A 19 ans, cet étudiant en école d’ingénieur en agronomie, qui s’est adonné au monocycle dans le passé, est devenu un as de la slackline (traduisez par ligne molle en anglais), une discipline très à la mode à Lyon, ville où il étudie. C’est en Haute-Loire qu’il a pourtant découvert les bases de la slackline en 2013. « Au lycée Léonard-de-Vinci, un copain m’a montré comment marcher sur une corde. On faisait ça sur le rond-point près du bahut. » A l’été 2014, Laurent Chorliet se rend à Millau pour participer au Natural Games, un événement national où était notamment présenté la slackline. C’est le déclic.


90 euros pour débuter avec un kit adapté
Pour débuter, il faut compter 90 euros pour un kit adapté. Le Faynois a depuis dépensé 400 euros pour monter en gamme. Dont 90 euros rien que pour la sangle faite en polyamide, ce qui la rend particulièrement élastique.

Laurent Chorliet a eu l’occasion de se mesurer aux meilleurs de la discipline lors de l’unique compétition de dimension nationale. « On peut alors dire que c’était les championnats de France. » Sur une cinquantaine de participants, l’étudiant s’est classé 12e. Il faut dire qu’il y passe beaucoup d’heures, une quinzaine par semaine quand son planning le lui permet. Avec l’idée d’inventer de nouvelles figures acrobatiques. « Les possibilités sont infinies. On peut en créer chaque jour. Et on apprend très facilement. En un après-midi, on peut déjà acquérir le sens de l’équilibre et marcher sur la sangle. » Avis aux amateurs.


Laurent Chorliet en démonstration chez lui à Fay-sur-Lignon 




Laurent Chorliet en décembre dans un parc à Lyon




Laurent en demi-finale d'une compétition à Lille

Publié dans Loisirs 2016
dimanche, 28 février 2016 09:10

Fay-sur-Lignon fête le Printemps des poètes

Pour sa première participation au Printemps des poètes, Fay-sur-Lignon vivra au tempo d'une semaine inventive d'animations, pour grands et petits, du 5 au 12 mars.

Samedi 5 mars, rendez-vous est donné place de la Croix, à 16 h 30, pour une balade poétique surprise. La promenade sera suivie d'un apéritif, à 18 heures, à la salle des associations.

Mercredi 9 mars, on se retrouve en famille à 14 heures, au café du Midi, pour participer à un atelier de marionnettes, éphémères et poétiques. L'atelier est ouvert à tous. Il sera prolongé d'un goûter sorti du sac.

Samedi 12 mars, à 17 heures, au gîte "La Traverse", on entremêlera des poèmes, des chants, des histoires, en français ou en patois, à dire, lire, écouter... La soirée se terminera par un hommage à Bacchus. Libre participation.

Publié dans Dans le 43 2016
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