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Jeudi, à Montfaucon-en-Velay, une soirée accord mets/vins avec Chantal Montcher aux Platanes
(Publi-reportage) Jeudi 25 avril, rendez-vous aux Platanes à Montfaucon-en-Velay, pour une soirée d'exception autour de la dégustation de 6 mets en accord avec 6 vins.
Sous la houlette de Magali Vachon, l'épicurienne maîtresse des lieux, et de Chantal Montcher la pétillante caviste et sommelière de Monistrol-sur-Loire, vos sens seront comblés par un repas accompagné d'une dégustation de nectars chers à Bacchus.
Six mets, concoctés dans les cuisines des Platanes, seront servis assortis de six vins soigneusement sélectionnés par la sommelière de la Cave du Château. Vous ferez voyager vos papilles de Gascogne en Champagne, en passant par la vallée du Rhône, la Bourgogne...
Tout au long du repas, Chantal Montcher initiera les convives à l'art de la dégustation, livrant des clés pour une bonne approche de l'œnologie.
Le tarif de la soirée est de 48 euros. Sur réservation uniquement au 04 71 59 92 44.
Le menu
Gougères et fines bulles d'un champagne Ray Maurin brut
Foie gras poêlé pommes caramélisées avec un nectar du Domaine Maubet
Filet de loup sauce hollandaise riz sauvage sur un vin blanc charmeur, un viré-clessé du Domaine Pascal Bonhomme
Ballottine de volaille avec duxelles de champignons, magnifiée par un crozes-hermitage du Domaine Aléofane de Natacha Chave
Fromages de pays gelée de mûre, sur un puissant Secret d’Alphonse
Entremet aux fruits exotiques avec une larme de Floc de Gascogne
L'hôtel-restaurant Les Platanes se situe 21 Avenue des Maisonnettes à Montfaucon-en-Velay
Montfaucon-en-Velay : Jean-Pierre Julien réalise une table d'orientation gravée dans la lauze
Jean-Pierre Julien, graveur sur lauze, vient de réaliser une table d'orientation à Montfaucon-en-Velay, au bord de la Via Fluvia.
Le Rosiérois Jean-Pierre Julien est diplômé des Beaux Arts, professeur en BTS en retraite et artiste graveur sur la lauze depuis 1975.
Une quinzaine de tables d'orientation à son actif
Parmi ses oeuvres, en 1989, il a réalisé une stèle installée dans le jardin du château de Chavaniac-Lafayette, avec les profils de Washington et Lafayette. A Vorey, on retrouve le buste en bronze de Phillibert Besson. A Saint-Julien-Chapteuil, le portrait de Jules Romain a été gravé. Il a aussi conçu celui, grandeur nature, du gorille Platon pour le zoo de Saint-Martin-La-Plaine.
Il a reçu le prix des métiers d'arts en 1979, pour la réalisation d'un échiquier en lauze gravée avec des pions en galets sculptés. Depuis 1986, on lui doit une quinzaine de tables d'orientation jalonnant les sommets de la Haute-Loire.
Un travail en collaboration avec Jacques Boncompain
Son dernier travail, à Montfaucon, plus simplifié, conserve la même technique du paysage gravé en relief, fixé sur un socle inox et d'une forme plus rectangulaire, ce qui lui confère un aspect plus contemporain. Le socle inox est à mettre à l'actif du serrurier Jacques Boncompain de Montfaucon. Cette lauze située sur la plateforme Coletti au bord de la Via Fluvia à l'entrée de Montfaucon est une initiative de la communauté de communes du Pays de Montfaucon. Elle détaille les sommets de la Haute-Loire et de l'Ardèche.
Montfaucon-en-Velay : l'atelier du sabotier se visite chaque mercredi
André Guérin est l'un des derniers sabotiers de France. Dans son atelier, il fabrique encore ces chaussures en bois creusé. Chaque mercredi, une visite gratuite de son atelier est possible afin de découvrir l'antre de l'artisan et les différentes étapes de fabrication, du choix du bois aux techniques de création.
La visite se fait de 10 heures à 12 heures et de 13 h 30 à 17 h 30.
Inscription à l’office de tourisme : 04 71 59 95 73.
Montfaucon-en-Velay : Corentin Héritier le plus rapide en caisse à savon (vidéo)
Pour la troisième année, le comité des fêtes de Montfaucon-en-Velay a proposé une descente de caisses à savon dans l'avenue du Vivarais. Deux remorques ont servi de tremplin pour permettre aux participants de prendre de la vitesse.
Sept jeunes de 8 à 14 ans ont pris le départ de cette épreuve de vitesse. Tricyles, tracteur-tondeuse, quad, invention : les sept jeunes ont trouvé de quoi se distinguer pour cette course bon enfant.
Au final, Corentin Héritier, 10 ans, de Montfaucon, sur son tricycle, a réalisé les meilleurs chronos, que ce soit en ligne droite ou en slalom. Le podium est complété par Alexis Chapignac, 11 ans, de Montregard, et Jocelyn Foultier, 12 ans, de Montfaucon. Viennent ensuite Florian Samuel, 13 ans, de Montregard, Louis Chapignac, 11 ans, de Montregard, Romain Chapignac, 8 ans, de Montregard, et Martial Chavet, 14 ans, de Raucoules.
L'après-midi a aussi été animée à Montfaucon par la fête foraine. En soirée, un feu d'artifice a été tiré depuis le stade.
Dernière animation vendredi 28 juillet
La dernière animation de juillet du comité des fêtes de Montfaucon est programmée vendredi 28 juillet avec un repas sarasson à 20 h 30. Il est vivement conseillé de réserver son repas à l'office de tourisme. Les réservations le jour-même risquent de ne pas être possibles. Les tarifs sont de 11 euros pour les adultes (melon, pomme de terre, saucisse, sarasson, dessert) et 5 euros pour les enfants (chips, hot-dog, compote). La soirée se poursuivra avec un bal en plein air sur le parking de La Poste.
La descente en vidéo
Le feu d'artifice
Montfaucon-Raucoules : gare de Brossettes et voie verte bientôt aménagées
Les travaux d'aménagement à la gare de Brossettes à Raucoules et la voie verte entre Raucoules et Montfaucon-en-Velay seront bientôt terminés.
C'est un nouveau tronçon de 4 km de voie verte qui sera bientôt accessible et permettra de relier directement La Chapelette à Grazac au tunnel du Tracol à Riotord. Le chantier s'est accéléré cet été et d'ici la semaine prochaine, tout devrait être terminé. Cette semaine, l'enrobé doit être posé à la gare de Brossettes. Et les ouvriers devraient arriver aux portes de Montfaucon d'ici la fin de semaine.
"Il restera à sécuriser le pont métallique sur la route de Saint-Pal-de-Mons et les abords de la gare de Montfaucon seront refaits. Il faudra aussi installer toute la signalétique sur la voie verte", développe David Charbonnier, directeur de la communauté de communes. Si la voie verte ne sera pas officiellement ouverte, nul doute que les plus aventuriers ne sauront pas résister à la tentation d'emprunter ce nouvel itinéraire.
22 km de voie verte au Pays de Montfaucon
Le Pays de Montfaucon a été la première collectivité à investir dans des chemins de promenade en prenant appui sur l'ancienne voie de chemin de fer. Dès 2004, la voie verte est née entre Dunières et le tunnel du Tracol à Riotord. Depuis, sept communautés de communes se sont mises d'accord pour relier le Rhône à la vallée de la Loire par le biais de voies vertes successives.
Ce tronçon est l'une des dernières étapes sur le territoire du Pays de Montfaucon. "Après ce chantier, on aura réalisé 95 % de l'investissement. Il restera la traversée de 2 km du col du Tracol pour relier la voie verte avec celle de la Loire. C'est un tronçon court mais avec des problématiques de sécurité et d'environnement", indique David Charbonnier. Le dossier voie verte aura au final coûté 4 millions d'euros. 60 % a été financé par des aides publiques. 22 km de voie verte auront été aménagés sur le Pays de Montfaucon.
Train touristique : terminus à Brossettes
Des aménagements conséquents ont été réalisés à la gare de Brossettes, qui héberge l'office de tourisme durant la période estivale. Une salle d'exposition sur l'histoire ferroviaire est en cours d'installation et un bâtiment en bois a été construit pour servir d'atelier technique au train touristique qui peut encore venir jusque-là. Après, les voyageurs doivent descendre et marcher. Direction Lapte ou direction Montfaucon.
Montfaucon-en-Velay : la voiture coupe la route au cyclomotoriste
L'adolescent s'en tire avec quelques égratignures et un passage par les urgences de Firminy.
Un jeune motard de 15 ans, au guidon de sa moto 50 cm2, traversait le bourg de Montfaucon-en-Velay, avenue des Cévennes, en provenance de Tence, vers 18 h 50, quand une voiture lui a coupé la route.
Une automobiliste, âgée d'une soixantaine d'années, a débouché de la route Mazard et n'a pas vu le motard arriver sur sa gauche.
L'adolescent a percuté la voiture au niveau de la portière arrière gauche.
Foot : les U18 de Dunières-Montfaucon-Tence à domicile en finale
Quatre tours de Coupe Gambardella
Un millier de spectateurs attendus
14 h 30 : Monistrol-Blavozy (finale U15)
16 h 30 : Dunières/Montfaucon/Tence-Puy Foot (finale U18)
A tout moment, ils quittent leur travail pour rejoindre les pompiers
"Une nécessité absolue dans nos campagnes"
Pompier et chef d'entreprise de père en fils à Dunières
Des postes adaptés aux circonstances chez Cornut
Faire profiter un salarié d'une formation