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Le restaurant L'Art des choix a ouvert ce jeudi 21 avril sur la place Carnot, à Yssingeaux. L'ancienne crêperie reprend vie grâce à Grégory Voulouzan qui se lance dans sa propre affaire à l'âge de 29 ans. Ardéchois d'origine, le cuisinier assure une restauration midi et soir.

Il concocte des menus à partir de produits frais, allant de 13 euros à midi à 21 euros le soir.

Il est également possible de se restaurer l'après-midi en choisissant parmi une carte de crêpes.

Téléphone : 09.72.82.18.29
Publié dans Yssingeaux - Les Sucs
La boucherie et un restaurant viennent de baisser le rideau au Mazet-Saint-Voy.

Le commerce vit des heures difficiles au Mazet-Saint-Voy. Fin mars, la boucherie Bonnefoy fermait son magasin du Mazet tout en gardant celui d'Yssingeaux. Et mardi, c'était au tour du Resto d'Emilie de baisser définitivement le rideau. Des habitants ne sont pas vraiment surpris. L'activité du restaurant avait, semble-t-il, diminué. L'activité tabac avait été pratiquemment arrêtée depuis plusieurs mois, obligeant les fumeurs à se déplacer jusqu'à Saint-Jeures ou Le Chambon-sur-Lignon pour acheter leurs cigarettes. Le volet d'activité vente de la presse a été en partie récupérée par la boulangerie voisine.
Une annonce a été mise sur le site internet du Bon Coin pour ce bar-tabac-presse-restaurant le 12 avril. Prix à débattre : 45 000 euros.

La commune veut agir pour la boucherie
"Il reste encore deux bars et restaurants. C'est encore suffisant pour Le Mazet. Je constate que les deux commerces sont à vendre. Rien n'est donc perdu", estime Bernard Cotte, le maire, qui compte toutefois bien agir en faveur de la boucherie. Il faut se souvenir Le Mazet était encore riche de deux boucheries il y a quelques années dans la rue principale. "La commune prendra peut-être une initiative", annonce-t-il. "J'espère qu'on retrouvera de bons professionnels pour tenir cette boucherie et ce restaurant. C'est la clé. Les attentes des clients ont changé, ce n'est pas lié à une baisse de la population. On attend une vraie différence quand on va au restaurant, et sans doute encore plus en milieu rural qu'ailleurs."

Quelles retombées pour les autres commerces ?
Maryline et Philippe Martorana, qui ont repris l'Auberge du soleil en 2015, se fournissaient auprès de la boucherie locale dont une annonce de vente figure également sur le site internet du Bon Coin depuis le 8 avril, avec un prix à débattre de 17 000 euros. "Pour nous, c'est une mauvaise nouvelle, autant sur le plan amical que commercial. On n'a pas forcément la même clientèle locale mais on risque de subir un impact cet été avec les touristes. S'ils doivent aller se fournir dans une autre commune, ils ne viendront pas chez nous ensuite."
Publié dans Haut-Lignon
Depuis le début du mois, le cabinet d'assurances AXA situé 2 rue des Fossés a changé d'agent général, Stéphane Fovez ayant souhaité donner une nouvelle orientation à sa vie professionnelle.


L'affaire a été reprise par Serge Hilaire, Philippe Rivoire et Julien Alves, trois agents généraux d'expérience qui travaillent déjà ensemble dans leur agence AXA à Sainte-Sigolène et leur bureau détaché de Saint-Genest-Malifaux.


Ce changement induit une évolution des domaines d'intervention avec, outre le secteur de l'assurance, l'arrivée de tous les services bancaires, y compris les prêts immobiliers. Et ce changement implique une nouvelle organisation. Chaque associé est en charge plus spécialement d'un type de clientèle. Ainsi, Serge Hilaire se consacre aux entreprises, Philippe Rivoire aux particuliers, artisans et commerçants, tandis que Julien Alves veille sur la gestion patrimoniale.

Désormais, Mylène Bonnefoy, une collaboratrice basée à Sainte-Sigolène, est l'interlocutrice privilègiée des assurés pour la gestion des sinistres.

Pour autant, les Yssingelais ne sont pas privés du sourire d'Elsa Bertrand qui continue à assurer l'accueil à l'agence de la rue des Fossés, sauf le mercredi matin où l'équipe au complet (dix personnes) se réunit au bureau de Sainte-Sigolène.

Des travaux de rafraîchissement des locaux sont prévus. Un fonctionnement sur rendez-vous devrait être privilègié dans les prochaines semaines et l'arrivée d'un second collaborateur sur le site d'Yssingeaux est envisagé.

Un nouveau numéro de téléphone est mis en place : 04 71 66 98 01.


























 
























Publié dans Yssingeaux - Les Sucs
Le Groupe Casino a trouvé des repreneurs pour le Petit Casino de Tence, fermé depuis le 24 février. A la recherche d'un couple déjà salarié au sein de l'entreprise, les dirigeants de l'enseigne de grande distribution ont convaincu Franz et Madeleine Lavandet, un couple de 60 ans qui gère le Petit Casino au Puy-en-Velay, situé en bas du boulevard Carnot, près de l'église Saint-Laurent.

Ce commerce de proximité ponot va être définitivement fermé à compter du 21 avril. Les deux gérants seront en poste à Tence à partir du vendredi 13 mai.

Franz et Madeleine Lavandet sont originaires d'Uzès (Gard). Ils ont tenu un magasin d'électroménager à Uzès, un bar PMU à Arles (Vaucluse) et un tabac-presse à Saint-Gilles (Gard). Ils ont intégré le Groupe Casino il y a moins d'un an.
Publié dans Haut-Lignon
Le restaurant à l'enseigne "Coé bou", en référence à une expression en langue d'oc qui signifie "c'est bon", est ouvert depuis ce lundi 11 avril dans la zone d'activités du Mazel à Monistrol-sur-Loire.

A deux pas de l'Ozen, inséré dans un bâtiment qui accueille la salle de sports Velay-fitness, le restaurant développe ses activités sur 160 m2. La salle, lumineuse, d'une capacité de 50 couverts auxquels il convient d'ajouter un coin réservé au snack, est largement ouverte sur le paysage.

A la tête de cette affaire, deux copains, le Monistrolien originaire de Lyon Jean-Yves Lornage et son comparse Alain Noailly venu de la région de Montbrison.
A, respectivement, 48 et 52 ans, les deux hommes ont choisi de créer leur propre affaire sur un territoire dont ils apprécient la qualité de vie. Et dont ils louent l'excellence de la palette des productions alimentaires, propres à nourrir l'inspiration d'Alain Noailly, le cuisinier du binôme, sous l'oeil attentif de Jean-Yves Lornage, bercé dans son enfance par les fumets délectables de l'auberge maternelle dans les monts du Lyonnais.

Le restaurant "Coé bou" Le Mazel à Monistrol-sur-Loire est ouvert du lundi au vendredi à midi et le soir du mercredi au samedi.



Publié dans Dans le 43 2016
Un nouveau commerce a ouvert depuis quelques semaines à Yssingeaux. Les Menuiseries Protech se sont installées dans la rue Alsace-Lorraine, au numéro 33, juste à côté de l’école Jean-de-la-Fontaine, dans des locaux qui ont servi de garage et d’animalerie par le passé.

André Sei est concessionnaire de la marque Oknoplast qui propose des menuiseries « haut de gamme à des tarifs moyenne gamme » avec trois sites de fabrication en Europe. Les premières semaines d’activité semblent très prometteuses à Yssingeaux où quatre personnes travaillent avec un secteur d’action très large : Haute-Loire, Loire et Ardèche. Un showroom de 90 m2 montre un aperçu du savoir-faire de l’entreprise. Un atelier est situé à l’arrière et permet de stocker la matière première sur 240 m2.

Les Menuiseries Protech, déjà présentes sur la foire de Monistrol-sur-Loire du 19 au 21 février, participeront à d’autres salons : à Saint-Etienne ce week-end pour le Salon de l'habitat, à la foir’expo d’Yssingeaux du 14 au 16 mai ou encore à Vals-près-Le Puy en novembre.
Publié dans Yssingeaux - Les Sucs
Installé depuis avril 2013 sur la place du Garde-Temps, Benjamin Metzler est à l’étroit dans sa boutique. Il va déménager dans l’ancien magasin de Kat Music, avenue de Chaussand.

Benjamin Metzler ne sait plus où ranger ses écheveaux de laine. Sa boutique de 55 m2 accueille déjà 200 kg de laine pour 2 500 références. Mais ce choix de proposer un maximum de pelotes s’est fait au détriment des ateliers qu’il a dû stopper en mai 2015.

Il vend de la laine… et du tissu
Il a donc décidé de déménager pour un local plus grand, dans l’ancien magasin de Kat Music. Il va doubler sa surface de vente et pourra de nouveau organiser des ateliers. Il pourra ainsi passer de 200 à 300 kg de laine et montera à 4000 références. Benjamin Metzler rencontre un succès phénoménal avec son magasin qui accueille 30 % d’habitants d’Yssingeaux, 20 % des environs et 50 % de l’extérieur. On vient même de Saint-Etienne ou de Lyon pour se fournir en laine… et en conseils. « Ici, on voit, on compare, on discute. Sur internet ou par correspondance, on perd tout ça. »

Dans son nouveau magasin, il pourra aussi mieux présenter ses tissus qu’il propose depuis septembre. « Je travaille avec l’Atelier de Jacotte. Les clients achètent leur tissu chez moi et Jacqueline Portelatine-Ferraton réalise le modèle, sur modèle ou sur-mesure. On peut par exemple faire une couverture pour bébé, en tricot et en polaire associés. »

Ouverture le 3 mai
Berger d’Yssi fermera le 9 avril sur la place du Garde-Temps. Et si tout va bien, le nouveau magasin sera ouvert le 3 mai, avenue de Chaussand. Entre-temps, Benjamin Metzler sera devenu papa pour la deuxième fois. Un clin d’œil quand on sait que c’est l’arrivée de son premier bébé qui lui a donné l’idée d’ouvrir cette boutique.

Quant aux ateliers, ils reprendront à partir de juin, le mardi, jeudi, vendredi et samedi de 14 à 16 heures. Le mercredi est réservé aux enfants, de 14 h 30 à 16 heures. Chaque atelier coûte 5 euros.
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Dominique Chabanol, 45 ans, a ouvert début janvier un commerce, La Caverne des rapetou, au numéro 30 de l'avenue de la Gare à Retournac. Il y vend de la quincaillerie, des articles de pêche et propose du déstockage. Il est aussi possible de se fournir en carte de pêche.

Ce nouveau commerçant, également artisan pour les petits travaux, vient d'arriver sur Retournac, une commune où vivait déjà une partie de sa famille.

Le magasin est ouvert du mardi au dimanche, de 9 à 12 heures et de 15 à 19 heures.
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vendredi, 04 mars 2016 09:19

Une nouvelle boucherie-charcuterie à Tence

Vanina et Régis Favard ouvrent leur commerce ce vendredi 4 mars. Arrivés de la région de Chateauroux, ils ont décidé de s'installer à leur compte dans ce métier qu'ils connaissent bien, et pour cela de changer de région. Ils ont pris connaissance d'une petite annonce pour un commerce situé dans la grande rue à Tence, fermé depuis deux ans. Et ils sont tombés sous leur charme du lieu et de la région. Ils ont donné quelques coups de peinture dans la boutique et réalisé des travaux dans le laboratoire.

Outre le Fin gras qui sera proposé, Vanina et Régis Favard vont concoter des spécialités typiques de Chateauroux, comme le pâté berrichon, mitonné avec de la farce et des oeufs, ou encore la galette de pommes de terre. "C'est différent de la crique. C'est un feuilletage." Des dégustations sont prévues : le dimanche 6 mars pour fêter l'ouverture du magasin ; le dimanche 13 mars, boeuf de Pâques devant la mairie.

Le magasin, situé dans la grande rue, est ouvert tous les jours de 7 h 30 à 13 heures et de 15 heures à 19 h 30. Journée continue le vendredi et le samedi. Le dimanche, ouvert de 8 à 13 heures.
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L’équipe qui a repris l’association des commerçants il y a un an autour du président Xavier Pichon-Mathieu a fixé le même cap pour 2016. L’ACAPR (Association des commerçants, artisans, et prestataires de Retournac) est devenue CAP Retournac.

Les 47 adhérents professionnels se sont offerts une nouvelle vitrine avec un site internet lancé en février 2015, en plus des actions menées tout au long de l’année (foire commerciale et artisanale, festivités de fin d’année). Xavier Pichon-Mathieu, qui cumule les casquettes d'ingénieur en bâtiment et de restaurateur, souhaite lancer une réflexion autour de l’intérêt de garder ou non la foire artisanale le même jour que la Foire des pâquerettes. « On est noyé dans la masse. Cela pourrait être judicieux de l’organiser à une autre date pour capter davantage l’intérêt des passants. C’est une idée à étudier. »

Recruter d’ici juin
L’association, qui se compose principalement d’artisans (27 %), prestataires de services (26 %) et de commerçants (20 %) souhaite renforcer sa communication collective. Un axe de travail qu’elle confiera à un jeune en service civique. Une mission qui s’ajouterait à d’autres : animer un point d’accueil, faire le lien entre les adhérents, créer un guide d’accueil pour les professionnels et les particuliers à 3000 exemplaires. Ce poste pourrait durer jusqu’à deux ans et pour une vingtaine d’heures par semaine. Ce jeune, de 18 à 25 ans, serait installé dans les locaux au-dessus de l’office de tourisme. « Ça nous couterait moins de 50 euros par mois. J’espère que ça aboutira d’ici juin. » Ce qui permettrait aussi à cette personne de tenir la Maison des entreprises, aussi appelé office économique. Un projet original développé par l’association des commerçants et artisans. « Ce serait une vitrine physique, en plus de la vitrine numérique », argumente le président.

Les finances sont saines. L’achat d’une tonnelle de 8x5 m de 2100 euros a permis d’économiser sur les locations de matériel. CAP Retournac a aussi loué ce matériel à des associations ou entreprises, permettant de dégager une somme de 680 euros

Le nouveau bureau
Président : Xavier Pichon-Mathieu
Vice-président : Jean-Philippe Faure
Secrétaire : Hélène Samuel en remplacement de Maryse Ribeyron
Secrétaire adjoint : David Bonnet en remplacement d’Hélène Samuel
Trésorier : Frédéric Sabatier
Trésorière adjointe : Ophélie Baille en remplacement d’Eric Loubet
Publié dans Yssingeaux - Les Sucs
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