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La situation n'a pas bougé devant la laiterie de Beauzac où les agriculteurs s'apprêtent à passer une deuxième nuit. Postés devant l'usine, ils laissent rentrer les citernes de lait mais bloquent la sortie des camions chargés de produits finis, comme le Saint-Agur. Les salariés n'ont pas pu accéder à l'entreprise.

Philippe Sellier, dirigeant du groupe Savencia (ex-Bongrain), est arrivé en urgence de Paris en fin de matinée. Arrivé à pied, il est passé devant les grévistes mais n'a pas souhaité engager des discussions. "Il ne veut pas nous recevoir", regrette Thierry Cubizolles, secrétaire général de la FDSEA (Fédération départementale des syndicats d'exploitants agricoles), syndicat à l'origine de ce mouvement de colère. "On a engagé un bras de fer. A nous de nous montrer patient. Nos revendications sont légitimes. Le Saint-Agur a reçu une médaille d'or au Salon de l'agriculture à Paris. Cela veut dire que le lait est de bonne qualité. Il est normal que l'on soit rémunéré sur notre bon travail quotidien."

Actuellement, la tonne de lait est payée entre 270 et 273 euros. Loin des aspirations des éleveurs qui veulent que Savencia signe une charte où le prix serait fixé à 305 euros la tonne. "Le coût de production se situe entre 310 et 320 euros aujourd'hui. Les grandes surfaces sont prêtes à signer la charte. Les groupes coopératifs, comme Sodiaal, sont aussi sur le point de signer", signale Thierry Cubizolles.

Les agriculteurs se relaient pour mettre la pression devant l'entrée de la fromagerie. "On est solidaire", indique Sylvain Peyron, éleveur à Boisset et dont le lait est collecté par Sodiaal. La laiterie de Beauzac concerne 350 agriculteurs en Haute-Loire.

Nous avons tenté de contacter la direction de la fromagerie de Beauzac qui n'a pas donné suite à nos sollicitations.

Publié dans Actualités 2016
Les agriculteurs ont passé leur première nuit devant la laiterie de Beauzac.

Depuis dimanche, 22 heures, une petite centaine d'éleveurs bloquent l'accès à la fromagerie. Seules les citernes remplies de lait sont autorisées à rentrer sur le site. Les manifestants empêchent les camions de sortir avec les produits finis. Dimanche soir, une première rencontre a eu lieu entre les représentants syndicaux FDSEA (Fédération départementale des syndicats et exploitants agricoles) et JA (Jeunes Agriculteurs) et Philippe Soulier, directeur de l'usine.

L'information est remontée jusqu'aux dirigeants du groupe Savencia (ex-Bongrain). Ce lundi matin, selon nos sources, Philippe Sellier, dirigeant de Savencia, a pris un avion depuis Paris. Il a atterri à Lyon et doit rencontrer une délégation dans la journée.


Une charte pour valoriser le prix du lait
Devant la fromagerie, l'ambiance est électrique. Les salariés de l'usine sont empêchés de pouvoir entrer sur les lieux même si une dizaine d'entre eux a réussi à pénétrer dans l'entreprise, profitant de l'espace laissé par le passage des citernes de lait.

Les manifestants réclament des négociations avec Savencia qui collecte le lait d'environ 300 éleveurs en Haute-Loire pour fabriquer le Saint-Agur. Ils veulent que Savencia signe la charte de valeur ajoutée qui entraînerait un prix du lait à 305 euros la tonne contre 280 euros actuellement.
Publié dans Actualités 2016
Une petite centaine d'agriculteurs s'est postée dimanche soir à partir de 22 heures devant la laiterie de Beauzac. Les manifestants laissent entrer les citernes de lait mais empêchent les camions chargés de produits finis, comme le Saint-Agur, de sortir. L'appel a été lancé par les syndicats FDSEA (Fédération départementale des syndicats et exploitants agricoles) et Jeunes Agriculteurs.

"On veut que Savencia (ex-Bongrain) signe la charte de valeur ajoutée. Le groupe est toujours réticent alors que d'autres sont sur le point de signer", assure un organisateur de la manifestation qui rassemble des éleveurs de toute la Haute-Loire. Cette charte de valeur ajoutée stipule un prix à 305 euros la tonne de lait contre 280 euros actuellement.

Les agriculteurs, emmitouflés sous leurs bonnets par -2°C, ont allumé un feu de palettes devant l'entrée de l'usine. Sept tracteurs, trois bétaillères et quatre remorques sont garés. Les cafés circulent entre les mains. Les manifestants ont prévu de rester toute la nuit et les prochains jours s'il le faut.

Ils reprochent à Savencia, qui produit le Saint-Agur, d'avoir été l'un des premiers à annoncer un prix bas du lait, influençant dès lors le marché. "On nous demande de faire un lait de qualité. On attend un retour", argumente Eric Richard, responsable de la section laitière à la FDSEA, qui livre une information sur les bénéfices du groupe."Le groupe Savencia a fini l'année avec un bénéfice de +43 %, soit 57 millions d'euros."

Vers 23 heures dimanche, Philippe Soulier, le directeur du site de Beauzac, est venu discuter avec les responsables syndicaux, en présence d'un huissier pour constater le blocage.
Publié dans Actualités 2016
Le 3e Salon des vins de propriétaires et des produits du terroir se déroule samedi 12 et dimanche 13 mars à La Dorlière, à Beauzac.
L'événement est organisé par le comité des fêtes de  Beauzac. L'entrée à 3 euros comprend un verre sérigraphié offert et la participation à une tombola avec une cave à vins à gagner. La dégustation est gratuite.
On retrouvera des vignerons venus d'Alsace, du Beaujolais, du Bordelais, de Bourgogne, du Val de Loire, de la vallée du Rhône, du Languedoc-Roussillon, du Sud-Ouest, Champagne etc.

Du côté des produits du terroir, on appréciera des spécialités telles que les escargots de Mars, les charcuteries artisanales, confitures, huiles d'olive, miel, fromages, pains etc.
Samedi, à midi on pourrra savourer des lasagnes maison et dimanche, un aligot géant de l'Aubrac viendra régaler les gourmands.
Réservation conseillée à l'office de tourisme intercommunal des Marches du Velay au 04 71 61 50 74.
Publié dans Loisirs 2016
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