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Beaucoup de monde vendredi 7 février et samedi 8 février matin lors des journées portes ouvertes des BTS opticien lunetier et notariat à Yssingeaux.

Cette attractivité pour ces formations et métiers pour des jeunes de Haute-Loire et d'autres départements de la grande région Auvergne Rhône-Alpes et même plus loin, se confirme d'année en année.

Un engouement qui s'explique, selon le chef d'établissement de l'Ensemble scolaire catholique d'Yssingeaux, "notamment par les possibilités d'emploi offertes à leur issue."

Pendant deux jours, les 1000 élèves de l'ensemble Saint-Gabriel, du LEAP Eugénie-Joubert d'Yssingeaux et de l'ensemble scolaire Saint-Martin à Tence déjeunent avec un repas 100 % végétarien.

Dans le cadre de la loi Egalim, les restaurants scolaires des établissements privés d'Yssingeaux et Tence expérimentent des menus végétariens.

Ce lundi, les enfants et les adolescents avaient le choix parmi des crudités, des boulettes de soja et blé à la tomate, une omelette maison, des carottes et macaronis.

Du végétarien fait maison

"On sait que dans un territoire rural comme le nôtre, la viande paraît importante. Mais les jeunes savent-ils ce qu'est un menu végétarien ? C'est pour ça qu'on impose pendant deux jours cette formule", indique Richard Barthélémy, le chef d'établissement.

"On a davantage l'habitude de travailler les produits locaux avec de la viande. Pour ces repas végétariens, on s'appuie toujours sur du fait maison. On dit que le végétarien est la cuisine de demain", témoigne Julien Chouvet, le chef cuisinier.

Deux diététiciennes passent dans les tables

De table en table, Delphine Diaz et Lucie Langulaire, diététiciennes, sont allées à la rencontre des élèves. Pour recueillir leurs impressions, les rassurer aussi sur les besoins en acides aminés. "Beaucoup ont une image négative. Mais si certains n'ont pas aimé, la grande majorité adhère." Les assiettes vides en témoignent.

Mardi, le menu s'appuiera sur un burger et un cordon bleu... sans viande. "On peut facilement faire des lasagnes aux lentilles", suggère la diététicienne.

Les élèves de 1^ère Bac Pro SAPAT (Service aux Personnes et aux Territoires) du lycée Eugénie-Joubert à Yssingeaux ont mené un projet original en partenariat avec une classe de CE1 de l’école Saint-Gabriel d’Yssingeaux et Cécile Brédoire la maîtresse, concernant l’hygiène bucco-dentaire.

Cette action s'inscrivait dans le cadre de l’ESDD (Education à la Santé et au Développement Durable) orchestré par les enseignantes Claire Teyssier et Sylvie Rousson.

Lors de la conception, les apports théoriques et pratiques ont été abordés ainsi que la fabrication d’un dentifrice naturel, lors de deux interventions fin avril et début mai.

L’ensemble des écoliers a apprécié cette activité et a pu acquérir ainsi de nouvelles connaissances. Pourquoi pas poursuivre cette action pour favoriser l’autonomie concernant le brossage des dents chez les jeunes enfants, lorsqu’on sait combien les bonnes habitudes se prennent dès le plus jeune âge ?

École, collège et lycée catholiques d'Yssingeaux ne portent désormais qu'un seul nom. Depuis ce samedi, tous les élèves font partie de Saint-Gabriel. L'évêque du Puy, Luc Crepy, présidait l'inauguration de ce nouveau patronyme.

Jusque-là, les enfants de maternelle, d'élémentaire et de collège étaient scolarisés à Saint-Pierre-Sainte-Anne, les lycéens et étudiants appartenaient au Sacré-cœur. Au terme d'une consultation tous azimuts, c'est Saint-Gabriel qui a tiré son épingle du jeu. Ce patronyme a eu la faveur des jeunes et des instances dirigeantes du vénérable groupe scolaire catholique d'Yssingeaux.

Une inauguration, samedi matin, a entériné ce changement de nom qui coïncide avec un sacré bain de jouvence de l'établissement d'enseignement niché en cœur de ville qui reçoit 1250 élèves, de la maternelle jusqu'au BTS, accompagnés vers la réussite par 130 salariés.

Gabriel, un prénom universel

Des prises de paroles nombreuses, on retiendra volontiers celle du président de l'association des parents d'élèves Patrick Devidal, teintée d'humanisme, qui éclaircissait ce choix de Saint-Gabriel en ciblant son aspect multi-religieux. "Gabriel est l'archange annonciateur de la bonne nouvelle de Dieu. C'est un prénom intemporel. D'origine hébraïque, Gabriel signifie la force de Dieu, on le trouve dans l'Ancien et le Nouveau testament comme le messager de Dieu. C'est aussi un prénom universel puisqu'il est un personnage important pour les musulmans, présent dans le Coran sous le nom arabe de Djibril. Et, là aussi, il est l'annonciateur puisque c'est lui qui révèle les versets du Coran à Mahomet."

Luc Crepy, évêque du Puy, concluait ce moment débuté par des chants interprétés par une chorale d'élèves par une brève célébration et bénissait, selon l'usage, les bâtiments fraîchement construits donnant sur la rue Traversière.

L'école primaire, le collège et le lycée catholique d'Yssingeaux ne vont porter qu'un seul nom. A partir du 29 septembre, tous les élèves feront partie de Saint-Gabriel.

Peut-être est-ce un hommage subliminal à Johnny Hallyday ? Mais toujours est-il qu'un vote a désigné Saint-Gabriel comme le futur nom de l'établissement catholique d'Yssingeaux, décidément en proie à de grandes mutations en quelques années.

Jusque-là, les enfants de maternelle, d'élémentaire et de collège étaient à Saint-Pierre-Sainte-Anne, les lycéens appartenaient au Sacré-Coeur. A partir du 29 septembre, une inauguration entérinera ce changement de nom.

"On est parti de propositions des élèves. Saint-Gabriel en faisait parti, des jeunes ont vu une statue dans la rue Traversière. On avait aussi comme idées Jean-Paul II ou Sainte Mère Térésa. L'ESCY n'existait pas officiellement sinon pour réunir l'enseignement général et le lycée Eugénie-Joubert. Et ça, cela continuera", indique Richard Barthélémy.

Vendredi, les portes ouvertes de l'ensemble scolaire catholique d'Yssingeaux ont été agrémentées du lancement officiel du nouveau BTS notariat qui ouvrira à la rentrée scolaire 2018.

Richard Barthélémy, le directeur de l'ESCY, Didier Ferry, directeur diocésain, Me Barre, président de l’Ordre des notaires d’Auvergne, ont présenté ce BTS qui vise à former les futurs collaborateurs de notaire. Cette formation répond à un besoin des professionnels du secteur, offre une appréciable opportunité de poursuite d'études supérieures sur le territoire et ajoute une corde à son arc au pôle d'enseignement catholique d'Yssingeaux (lire l'article).

Laurent Wauquiez , le président de Région, a félicité l'équipe et les partenaires à l'initiative de ce BTS. "Ce que l'on fait ici est exemplaire. Il faut que l'on puisse aider ces projets de développement de l'enseignement supérieur sur des territoires comme la Haute-Loire".

Mardi matin, l'équipe Oh My Good France, start up de Saint-Maurice-de-Lignon, est intervenue à l'Ensemble scolaire catholique d'Yssingeaux.

Une rencontre était organisée avec les élèves de premières et terminales L option LVA (langue vivante approfondie) pour présenter cette start-up qui développe un concept innovant de vente en ligne à destination du monde entier.

Au-delà, il s'agissait aussi d'impulser une collaboration entre les jeunes et cette entreprise de Saint-Maurice-de-Lignon.

Sous la houlette de leur professeur d’anglais Hélène Rodier, les lycéens vont travailler durant l'année sur les fiches producteurs du site pour les traduire en anglais.

Cette démarche s'inscrit dans une volonté plus large d'Oh My Good France de traduire l'ensemble du site en anglais pour toucher la clientèle étrangère.

Pour en savoir plus sur Oh My Good France, c'est ici

Des rires et quelques larmes pour les traditionnels résultats du baccalauréat à l'Ensemble scolaire catholique d'Yssingeaux.

Globalement, Richard Barthélémy et son équipe sont satisfaits : "Nous enregistrons un seul échec". Le directeur souligne par ailleurs ceci : "Nous présentons tous nos élèves au baccalauréat sans recourir à la méthode qui consiste, pour certains établissements, à inviter les élèves présumés les plus faibles à se présenter en candidat libre à l'examen, de manière à afficher des taux de réussite toujours exceptionnels."

En filière littéraire, les 12 candidats sont tous reçus. Une mention "très bien" avec les félicitations du jury pour la Laptoise Léa Van Olmen qui récolte une moyenne de 18,46. La jeune fille continue ses études en faculté de droit à Clermont-Ferrand.

En ES, 16 candidats, 15 reçus dès le premier round, un qui devra aller à l'oral récolter les quelques points manquants.

Pour les 18 scientifiques, un seul échec à regretter et trois candidats qui devront passer par la case repêchage. Angélique Burlet de Tence et Noémie Duron de Grazac ont obtenu la mention "très bien".

Lundi, le chantier de démolition de quatre maisons insalubres a débuté dans la rue Lagarde à Yssingeaux. Ce chantier s'inscrit dans la 4e tranche du contrat d'aménagement du centre-ville. Les pelleteuses ont commencé à grignoter cet îlot d'immeubles qui fait l'angle avec l'Ensemble scolaire catholique.

Ces travaux de démolition ont pris du retard puisqu'ils avaient été annoncés pour le mois d'avril.

Du coup, l'entrée de l'école primaire privée a été modifiée en urgence. Jusqu'au 7 juillet, l'entrée et la sortie des écoliers se fait par le portail du collège, rue Traversière.

A terme, l'espace libéré permettra d'aménager une esplanade avec des espaces partagés. Une bouffée d'oxygène bienvenue dans le quartier et une mise en valeur appréciable de l'établissement scolaire bientôt rénové de pied en cap.

Trente adolescents américains de Chicago sont arrivés jeudi à Yssingeaux pour une immersion de dix jours dans la vie du lycée et des familles. Ces lycéens, accueillis par leurs correspondants de première et terminale, qui avaient eux-même été reçus aux Etats-Unis en 2016, bénéficient de cours spécifiques et de certaines activités collectives. Des visites à Lyon et Le Puy-en-Velay sont programmées au cours du séjour.

La première journée a débuté par un jeu de piste dans Yssingeaux, à la rencontre des habitants, et un passage par la colline Saint-Roch pour observer les cinq sucs.