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(Publi-reportage) Le bar-restaurant Le Rencard, situé boulevard de la Sablière à Bas-en-Basset, propose sa nouvelle carte. Le commerce organise aussi un spectacle cabaret le samedi 28 octobre... puis le réveillon de la Saint Sylvestre le 31 décembre.

Le service restauration fonctionne du mardi midi au dimanche midi, veille de jours fériés et jours fériés, en soirée le vendredi, samedi et dimanche.

Pour les autres jours, réservation à partir de 8 couverts. A noter aussi l'ouverture la première semaine de novembre du bar à huîtres sur la terrasse.

Poussez la porte du Rencard pour découvrir la carte bistrot avec 16 nouveaux plats traditionnels de la région et d'ailleurs, et une nouvelle carte des desserts.

Le bar et salon de thé seront ouverts le mardi (9h-18h), mercredi (7h-18h), jeudi (9h-18h), vendredi et samedi (9h-23h), et dimanche (7h-22h).

Une soirée cabaret le 28 octobre

Le Rencard propose le samedi 28 octobre à la salle municipale de Bas un dîner spectacle cabaret transformiste avec une nouvelle équipe de 4 transformistes le Idole Show et un chanteur régional, Melvin Lucay.

Réveillon du 31 décembre à Bas

Le Rencard s'occupera aussi du réveillon de la Saint-Sylvestre à la salle des familles à Bas, route d'Aurec. Le tarif est de 75 € tout compris.

Renseignements et réservations au 09 50 92 17 20 ou à l'Office de tourisme de Bas au 04 71 66 95 44.

(Publi-reportage) Le chef Jérôme Lauze ouvre son restaurant La Trifola, au Chambon-sur-Lignon, le samedi 31 décembre pour un menu spécial réveillon à 50 €.

Jérôme Lauze a autant collaboré dans des brigades de tables étoilées, comme aux "Terrasses" à Uriage-les-Bains, en Isère, que dans la restauration traditionnelle. Depuis le printemps dernier, il est aux fourneaux de la Trifola, un restaurant situé au coeur du village du Chambon-sur-Lignon.

Pour ce réveillon de la Saint-Sylvestre, la Trifola sera ouverte avec un menu festif, gourmet et inventif, servi dans une ambiance chaleureuse et détendue.

Le menu

Voici le menu à 50 € par personne à déguster sur place : coupe de champagne, verrine de potimarron, mijoté de langoustine, Saint-Jacques, champignons et quenelle de poisson à la crème d'étrilles, chapon rôti et son jus de cuisson, purée de céleri, crosnes et cardons, fromage sec ou faisselle, duo de suprêmes d'agrumes, meringue à l'italienne et granola, crème montée au citron.

Téléphone : 04 71 59 77 20

Pour la deuxième année, l'association Anibal (Animation Bas Loisirs) proposait un réveillon dans la salle des familles à Bas-en-Basset.

Le comité d'animation bassois affichait complet avec 250 personnes rassemblées pour cette soirée dansante. L'événement festif accueillait des Bassois bien sûr mais aussi des convives de Saint-Ferréol-d'Auroure, Sainte-Sigolène, Monistrol-sur-Loire, Le Puy-en-Velay, Yssingeaux, Montregard et Dunières.

Les organisateurs ont choisi le restaurant Le Prieuré de Chamalières-sur-Loire pour s'occuper du repas et l'orchestre Double Jeu du Puy-de-Dôme pour l'animation musicale. "

Festigolène n'a pas raté le retour du réveillon à Sainte-Sigolène. Après plusieurs années d'interruption, la soirée festive du dernier jour de l'an a été organisée par le comité d'animation de la commune. Près de 300 convives se sont retrouvés à la salle polyvalente.

La vingtaine de bénévoles avait fait le choix de prendre des prestataires locaux pour l'organisation. La cuisine d'Angèle, traiteur sigolénois, s'est ainsi occupée du repas et un orchestre a assuré l'animation musicale.

Le but de Festigolène est d'organiser un réveillon tous les deux ans. La place est ainsi libre si d'autres associations veulent prendre le relais pour proposer une continuité.

A trois jours du réveillon de la Saint-Sylvestre, vous n'avez toujours rien réservé ? Pas de panique, voici quelques idées pour passer agréablement le cap de la nouvelle année.

Au restaurant

Marcel Meysonnet, du restaurant Le Flo à Yssingeaux, boulevard Saint-Pierre, sera aux fourneaux le 31 décembre. Il a concocté un menu de fêtes avec 2 plats à 30 euros et 3 plats à 35 euros. En entrée, vous aurez le choix entre une salade gourmande, du foie gras maison ou une aumônière de saumon au crabe. Le premier plat se compose d'escargots à la crème d'ail ou de filet de loup ou sandre. Le second plat comprend du filet de boeuf à l'échalote, magret de canard ou suprême de pintades aux morilles. Le repas se termine par le fromage et une assiette gourmande. Pour réserver : 04 71 56 03 15.

Lionel Bouthéon, du Kitch'n à Monistrol-sur-Loire, et son équipe seront ouverts avec un menu à 45 euros. Cela comprend en entrée du foie gras d'oie ou un demi homard gratiné, suivi d'un filet de Saint-Pierre poché ou de chapon en deux cuissons. Après le fromage, vous dégusterez un dôme au chocolat sur un nid croustillant et ses kumquats confits. Contact : 04 71 66 06 90.

L'auberge du Pont 9 à Lavoûte-sur-Loire organise un dîner dansant animé par Trash Cloclo. Le tarif est de 58 euros (20 euros pour les moins de 12 ans). A ce prix, vous aurez une coupe de bienvenue, du foie gras maison, une cassolette de saint Jacques, de la suprême de poularde, fromage, assiette gourmande et café. COntact : 04 71 03 21 42.

Les réveillons solidaires

Des associations se sont regroupées pour proposer une soirée sous le signe du partage. Ce sera le cas au foyer rural à Yssingeaux. L'idée est que chaque convive apporte un plat, sucré ou salé. Amnesty International et Citoyens solidaires offrent une soupe de lentilles et la boisson. Les musiciens et autres talents sont les bienvenus pour animer la soirée. Pour plus de renseignement et pour réserver, il suffit d'appeler au 04 71 56 02 96 ou au 04 71 59 06 57.

A Saint-Agrève, la salle Fernand-Roux accueillera aussi un réveillon solidaire pour les personnes isolées et seules. Le prix de la soirée est fixé en fonction du quotient familial. Trente-cinq personnes ont déjà réservées. Une liste d'attente a été mise en place. Pour tous renseignements complémentaires, vous pouvez contacter le 04-75-30-26-60.

Les soirées dansantes

Le comité d'animation de Beaux organise le réveillon de la Saint-Sylvestre à la salle polyvalente. Il reste encore des places pour cette soirée à 60 euros, animée par l'orchestre de Sébastien Marais. Le menu se compose d'un apéritif, foie gras et saumon fumé, veau, kangourou, fromage, sorbet de tulipes, bûche de Noël, café, vin et champagne. Contact : 04 71 65 49 06.

A Saint-Pierre-du-Champ, le comité des fêtes propose un repas à 60 euros (20 euros pour les moins de 12 ans) et une animation de Logarythm sono. Le repas comprend un kir, du foie gras, du ris de veau, contre filet au porto, fromage et assiette gourmande ainsi que du vin et café. Réservations au 04 71 03 66 39 ou 04 71 03 76 55.

Les discothèques

Le Kripton Club à Yssingeaux aménage une salle de la discothèque et propose un repas avec deux formules au choix : buffet dînatoire avec animations culinaires du chef à 45 euros ou menu servi à table à 60 euros (apéritif, assiette terre et mer, canard rôti, fromages, pacific princess en choux montés, coupe de champagne). L'entrée à la discothèque est comprise.

La boite de nuit ouvrira de 23 h 30 à 6 heures. L'entrée est à 20 euros avec une consommation et comprend les cotillons, la soupe à l'oignon et les viennoiseries au petit matin.

L'Arlequin à Bas-en-Basset ouvrira exceptionnellement à 23 heures, jusqu'à 6 heures. La soirée sera animée par le DJ Fred Bompard. L'entrée est à 20 euros et comprend une conso, une coupe, la soupe à l'oignon ou les viennoiseries.

Les Cimes à Raucoules propose un "réveillon fou" avec une entrée à 10 euros avec deux consommations (entrée gratuite avant minuit). Le champagne et les petits-déjeuners seront offerts.

La nouvelle équipe de Festigolène reprend l'organisation du réveillon de la Saint-Sylvestre. Les réservations sont ouvertes.

L'idée a fait son chemin et certains bénévoles de la nouvelle équipe de Festigolène ont voulu relancer une animation qui rencontrait le succès mais qui demandait de la mobilisation un soir de fête. Le dernier réveillon datait de 2012.

Sous l'impulsion du bureau renouvelé l'an dernier (Gilles Eparvier, président ; Sébastien Guigue, vice-président ; Isabelle Digonnet, secrétaire ; Alain Eparvier, trésorier), le comité d'animation a décidé de relancer l'organisation du réveillon. A raison d'une soirée tous les deux ans, pour faire souffler les bénévoles et permettre à d'autres associations de s'investir dans ce cadre.

250 places disponibles

Pour ce retour, Festigolène a souhaité réserver les menus et les boissons auprès de commerçants locaux. Quant à l'animation musicale, elle a été confiée à Eric Exbrayat, de Logamix Espace Son. Qui dit réveillon dit cotillons. Toute la panoplie sera distribuée par Festigolène.

Le prix des repas est de 52 € hors boisson pour les adultes et 20 € avec une boisson pour les enfants jusqu’à 12 ans.

L'association limite le nombre de places à 250. Les tickets sont à retirer à la librairie presse Au Coin du Feu, place Jean-Salque à Sainte-Sigolène.

Les menus

Voir le menu adultes

Voir le menu enfants