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(Publi-reportage) Chrystelle Faure et Damien Lyonnet viennent de fêter leurs 5 ans à la tête du restaurant Le Julipinois à Saint-Julien-du-Pinet, et ils ont récemment rejoint les Toques d’Auvergne, symbolisant leur conception de la cuisine, généreuse et raffinée.

En quête d’une belle adresse pour déjeuner ou dîner ? Le Julipinois est à tester sans tarder.

Bistrot et gourmand en semaine, gastro et généreux le week-end

En semaine, la formule bistrot est à disposition à l’heure du déjeuner. Du lundi au vendredi (sauf le mardi), deux menus sont possibles. Vous avez le choix entre le menu du marché à 14 € et la sélection gourmande à 23 €.

Et du vendredi soir au dimanche midi, le chef Damien Lyonnet met les petits plats dans les grands et tout son savoir-faire dans l’assiette pour proposer des menus gastronomiques à partir de 35 €.

La mise en avant de produits frais et locaux

La philosophie culinaire reste la même, en semaine comme le week-end. A savoir des produits frais et locaux, du fait maison et la mise en avant des producteurs qui participent à leur manière à la satisfaction des clients. La carte comporte la liste détaillée des partenaires du Julipinois pour vérifier la provenance des produits.

Idem pour la carte des vins avec une présentation des vignerons sélectionnés pour accompagner les repas. Vous vous apercevrez que la sélection fait la part belle aux vins d’Auvergne et aux régions limitrophes.

Le Julipinois parmi les Toques d’Auvergne

Alors que Chrystelle Faure et Damien Lyonnet ont fêté leurs 5 ans à Saint-Julien-du-Pinet, ils viennent de rejoindre la belle équipe des Toques d’Auvergne où se retrouvent les meilleurs chefs de Haute-Loire. « La conception des Toques d’Auvergne nous correspond totalement : des produits frais et locaux et une cuisine soignée. C’est aussi un enrichissement personnel, on va se nourrir des échanges avec les autres chefs. »

Infos pratiques

Téléphone : 04 71 75 85 76.

Page Facebook : https://www.facebook.com/lejulipinois

Site internet : https://lejulipinois.fr/

(Publi-reportage) A partir de lundi 15 novembre, il sera possible de profiter d'un menu du jour à l'Arlequin, du lundi au vendredi, à 13,50 €.

Le restaurant l'Arlequin de Bas-en-Basset poursuit sa mue et va proposer un nouveau service en semaine, à savoir le menu du jour. Pour 13,50 €, du lundi au vendredi, le client pourra profiter d'une entrée, d'un plat chaud, de fromage et d'un dessert. La formule à 10 € peut être aussi choisie, vous aurez alors le choix entre entrée et plat, ou plat et dessert.

Un menu du jour et des plats à la carte

Il sera aussi possible de choisir parmi la carte de l'Arlequin qui dispose d'un panel de recettes et de propositions : burgers, fondues (savoyardes et aux cèpes), raclettes, tartiflettes, barbecues de table.

L'Arlequin propose aussi un concert le vendredi ou le samedi pour accompagner les repas. Car l'Arlequin, c'est aussi ouvert du jeudi soir au dimanche soir, de 19 heures à minuit. Service tardif possible le week-end.

Infos pratiques

Téléphone : 06 46 12 02 34

Facebook : https://www.facebook.com/Arlequincomplexeclub

Instagram : https://www.instagram.com/complexe_larlequin/