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Saint-Jeures : un panier gourmand à gagner et des nouveautés à la boutique des producteurs de fruits rouges
(Publi-reportage) Une boutique des producteurs de fruits rouges des Monts du Velay à Saint-Jeures, dans le village de « Pouzols », permet jusqu'à fin août de s'approvisionner en fraises, framboises, myrtilles, mûres, groseilles.
La saison des fruits rouges bat son plein et les producteurs de fruits rouges s'affairent à récolter les fraises, framboises, gorgées de saveurs. On peut aussi s’approvisionner en cerises, groseilles, cassis, myrtilles, mûres, mirabelles… au fil des jours d’été.
Les producteurs issus des 44 exploitations en Haute-Loire et Ardèche se retrouvent sur les marchés et dans quelques épiceries mais surtout en vente directe au magasin des producteurs de fruits rouges à "Pouzols" entre Saint-Jeures et Tence.
Un circuit court valorisé
Chaque jour, vous pouvez y faire vos provisions pour les déguster par pure gourmandise. Vous pouvez aussi réserver la veille pour le lendemain, ou le matin pour l’après-midi, vos fruits préférés, notamment pour concocter vos propres confitures.
En achetant en direct ces « perles des Monts du Velay » cultivées à proximité, vous misez sur le circuit court.
Surtout, vous avez l’assurance de déguster des fruits cueillis à maturité au cœur de l’été, riches de sucre et d’arômes, à la fraîcheur irréprochable.
Pour se faire plaisir et des idées cadeaux
Pour ceux qui n’auraient pas le temps de réaliser ces préparations, la boutique regorge de propositions gourmandes imaginées par les producteurs. Les grands classiques côtoient d'originales recettes.
Vous retrouvez aussi sur place d'autres trésors du terroir local comme des lentilles, du miel, de la bière, des terrines de volailles, des liqueurs du Mézenc.
Plusieurs nouveautés viennent garnir les rayons : des biscuits La Pouzzolane, les farines et pâtes Archer, les trois bières de la Vertueuse, les cèpenades, et les confitures de mûres de Daniel Pieretti de Saint-Jeures.
Un jeu pour gagner un panier gourmand
Le GIE des fruits rouges propose un jeu concours pour gagner un panier gourmand 100 % Made in Haute-Loire et Ardèche d'une valeur de 37 €.
Pour participer, il vous suffit de remplir un bon de participation lors de votre passage en caisse au magasin de producteurs, du 15 juillet jusqu'au 16 août inclus. Il suffit de répondre à 5 questions pour lesquelles les réponses se trouvent sur place.
Pratique
Magasin du GIE des Producteurs de fruits des Monts du Velay
« Pouzols » à Saint-Jeures
Ouvert du lundi au vendredi de 10 heures à 12 heures et de 14 h 30 à 17 h 30, le samedi de 10 heures à 12 heures
Tél. 04 71 59 61 91
Site internet : www.fruitsrougesduvelay.com
Voir la page Facebook : https://www.facebook.com/giedesproducteursdefruitsrouges
Saint-Jeures : de nouveaux travaux à prévoir à la maison de béate de "Pouzols"
Samedi soir, les villageois de "Pouzols" se sont retrouvés autour de la maison de béate pour une soirée convivale.
Initiées par l'Association de la béate, ces joyeuses agapes ont pour but de rassembler les riverains de Pouzols, un village qui compte 40 maisons, et de récolter des fonds pour l'entretien et la sauvegarde de la maison de béate, érigée en plein coeur du hameau. Quelques visites sont organisées durant l'été ainsi qu'à l'occasion des Journées du patrimoine.
La petite maison en pierre a été construite dans les années 1850. Le chemin de croix a été béni en 1859. Les enfants recevront une instruction scolaire et religieuse par une béate pendant une petite trentaine d'années, avant que les enfants ne soient envoyés aux "Moulins", le village voisin.
Selon une inspection réalisée en 1881, la béate, Marie Maurin, est décrite comme une "fille peu intelligente ou plutôt très timide", "une institutrice âgée, infirme" dans "une école médiocre".
Depuis 1978, une association tente de sauvegarder ce patrimoine rural. Une nouvelle équipe a relancé l'association en 2007 et a déjà réalisé pour 7 000 euros de travaux avec le rejointoiement des pierres, la réfection du clocheton, le changement de la porte en chêne.
Le prochain chantier concerne les fenêtres, trois dans un premier temps. Le devis s'élève à 3 500 euros, l'association dispose de 2 900 euros dont 1 000 euros de la réserve parlementaire de Laurent Wauquiez du temps où il était député.
L'animation de samedi devait permettre de rassembler les 600 euros manquants pour le changement des trois fenêtres situées sur la façade d'entrée.
Saint-Jeures : une boutique pour s'approvisionner directement en fruits rouges
(Publi-reportage) Des fraises gorgées de saveurs, cueillies le matin même, qui se retrouvent dans l’assiette du goûter de vos enfants l’après-midi. Vous en rêviez ? Avec le magasin des producteurs de fruits rouges des Monts du Velay à Saint-Jeures, dans le village de « Pouzols », ouvert jusqu’au 26 août, c’est possible.
On s’y approvisionne en fraises bien sûr, mais aussi en cerises, framboises, groseilles, cassis, myrtilles, mûres, myrtilles, mirabelles… au fil des jours d’été.
Ces fruits sont cultivés par 48 producteurs d’Ardèche et Haute-Loire, entre Mézenc, Meygal, Devès, à une altitude moyenne de 900 mètres, qui commercialisent 1000 tonnes de petits fruits par an.
En achetant en direct ces « perles des Monts du Velay » cultivées à proximité, vous misez sur le circuit court et faîtes un geste vertueux pour l’environnement.
Surtout vous avez l’assurance de déguster des fruits arrivés à maturité au cœur de l’été, naturellement gorgés de sucre et d’arômes, à la fraîcheur irréprochable.
Pour se faire plaisir et des idées cadeaux
Vous pouvez vous rendre directement sur place et faire votre marché dans le magasin. Vous pouvez aussi réserver la veille pour le lendemain, ou le matin pour l’après-midi, vos fruits préférés, notamment pour concocter vos propres confitures.
Et pour ceux qui n’auraient pas le temps de réaliser ces préparations, la boutique regorge de propositions gourmandes imaginées par les producteurs.
L’espace invite à la découverte de spécialités à base de fruits (confitures, coulis, jus de fruits, sirops…) avec des clins d’œil aux productions incontournables du territoire : miel, lentilles, bière, liqueurs…
Et n'hésitez pas à demander des idées de recette pour réveiller vos menus.
Pratique
Magasin du GIE des Producteurs de fruits des Monts du Velay
« Pouzols » Saint-Jeures
Ouvert du lundi au vendredi de 10 à 12 heures et de 15 à 17 h 30, le samedi de 10 à 12 heures
Tél. 04 71 59 61 91
Site internet : www.fruitsrougesduvelay.com
