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(Publi-reportage) Le pâtissier de La Jonquille a fait de la galette des rois l’une de ses spécialités. Pour cette période de l’Epiphanie, il va encore gâter ses clients. Découvrez sa recette en vidéo.

On va vous confier l’un des secrets de fabrication de Raphaël Puech, le pâtissier adoré des gourmands du Monastier-sur-Gazeille, qui a succédé à Laurent Veysseyre en 2009. Le secret, donc, réside dans l’art du feuilletage. L’artisan réalise un feuilletage inversé avec deux pâtes. « Je mets la pâte dans le beurre », confie-t-il en plein travail dans son laboratoire.

Formé par un MOF et un futur champion du monde

Formé à l’IFP Bains par Laurent Daniel, tout juste Meilleur Ouvrier de France, et Bruno Montcoudiol, pas encore champion du monde de pâtisserie, Raphaël Puech fait confiance aux agriculteurs locaux pour les ingrédients. La crème, les œufs, le beurre sont achetés en circuit court.

L’autre secret se niche dans la frangipane mais le pâtissier n’en dira pas plus pour préserver une recette toute personnelle.

Le choix du roi à partir du 9 janvier

Pour cette période de la galette des Rois, la Jonquille propose ainsi à partir du dimanche 9 janvier différentes recettes : l’incontournable galette frangipane, la galette aux pommes avec une compote maison, la galette chocolat frangipane, une galette framboise frangipane ; il est aussi possible de commander des galettes à la crème pâtissière.

Des jouets anciens comme fèves

Quant aux fèves, des santons de qualité ont été sélectionnés par la gent féminine de la Jonquille. Des fèves qui feront assurément le bonheur des collectionneurs. Il s’agit de la reproduction miniature de jouets anciens.

Infos pratiques

Téléphone : 04 71 03 81 50

Site internet : http://raphael-puech-chocolatier.fr/

Page Facebook : https://www.facebook.com/Patisserie-la-jonquille-1958545660858062

Mail : puech.raphael@orange.fr

La recette en vidéo

Au Monastier-sur-Gazeille, Chloé Bodin vient de créer Fée Parmôha. Vos enfants réalisent un dessin qui est imprimé sur un débardeur ou une robe 100 % Made in France.

En terme de personnalisation, on ne fait pas mieux. Avec Fée Parmôha, Chloé Bodin, installée dans le Mézenc depuis cinq ans, révolutionne le prêt à porter enfant en proposant aux enfants eux-mêmes de réaliser le motif qu'ils vont porter.

Graphiste et parisienne d'origine, à 29 ans, Chloé Bodin s'est inspirée de sa fille pour créer cette société innovante. "Elle adore dessiner des robes de princesse. En me renseignant pour la confection, je me suis aperçue qu'il existait une entreprise aux Etats-Unis mais pas encore en France."

Accompagnée par son mari Thomas Bodin, lui-même spécialisé dans la communication et la réalisation de sites web (CT'Réalisations), Chloé Bodin s'est lancée dans ce projet.

Un atelier créatif pour l'enfant

Le concept est assez simple : le parent choisit sur le site internet le produit (robe ou débardeur) et la taille désirée (2 ans à 16 ans), et imprime le patron correspondant.

L'enfant peut alors s'adonner à un véritable atelier créatif où il devra imaginer et personnaliser intégralement le débardeur ou la robe de ses rêves. Crayons de couleurs, feutres, peinture, collages, pastels, gommettes, objets à disposer (bonbons, photos, figurines, boutons, …), paillettes, peinture 3D, confettis : tout est possible, tout est réalisable.

Après avoir fini sa création, il ne reste au parent qu'à prendre une photo de l'oeuvre de l'enfant et à l'envoyer en passant commande sur le site internet de Fée Parmôha.

35 euros le débardeur, 45 euros la robe

La confection des vêtements est réalisée directement dans l'atelier du Monastier-sur-Gazeille. Les pièces de tissu sont imprimées par sublimation (l'encre est injectée directement dans les fibres du tissu, ce qui permet aux couleurs de garder leur éclat), puis assemblées... pour des vêtements 100 % Made in France, 100 % Made in Haute-Loire.

Les vêtements sont expédiés sous 3 à 5 jours après validation de la commande. En plus, la livraison est gratuite en France métropolitaine. Comptez 35 euros pour le débardeur, 45 euros pour la robe, quelle que soit la taille.

"Cela permet de développer l'imagination de l'enfant. Personnaliser un vêtement est une manière de revendiquer ce qu'on est", assure Chloé Bodin qui entend étoffer rapidement la gamme proposée.

Pour en savoir plus

Site internet : https://www.fee-parmoha.fr

Mail : hello@fee-parmoha.fr

Facebook : https://www.facebook.com/Fee.Parmoha

Un automobiliste originaire du Doubs, en vacances sur la région, s'est assoupi vendredi vers 15 h 30 sur la Départementale 535, entre les Estables et Le Monastier-sur-Gazeille, non loin du viaduc de la Recoumène.

Agé de 65 ans, le conducteur a fini sa course au fossé au volant de sa Peugeot "3008". Dans l'embardée, la voiture a fait un tonneau.

La passagère, également âgée de 65 ans, a été prise en charge par les pompiers et conduite à l'hôpital du Puy.

Mercredi, Baker Street Jazz Band a ouvert une nouvelle journée musicale sur la scène du village au Festival du Monastier devant un public nombreux  venu profiter du swing métissé de ces six musiciens. Entre répertoire de la tradition New Orleans et compositions, chansons et improvisations, le Baker Street Jazz Band a réchauffé cette belle matinée de leur énergie !

Les Baladins

Mercredi, c'est aussi le jour des enfants au Festival avec un concert destiné au jeune public avec les Baladins. Dans l'auditorium du CCAS, plus intimiste, les enfants ont découvert l'histoire de deux compagnons musiciens, désorientés par l'absence de l'un des leurs, essayant de se remettre au travail.

Une petite caravane pour décor et c'est le grand ménage de celle-ci dans lequel se lance les deux amis. Dans leurs mains, tout devient alors musique : Des fourchettes et des verres pour percussions, les tuyaux d'arrosage se transforment en cor, les balais donnent le rythme ! Les cuivres ne sont pas en reste car la trompette de Paulo sublime le thème de la « Ballade Irlandaise » de Bourvil, le trombone se lance dans d'improbables et cocasses improvisations déclenchant les rires du public. Ludique, comique et poétique, ce moment fût très apprécié par les jeunes spectateurs venus en nombre !

Sopa Loca

Après avoir distillé sa musique traditionnelle latine sur la place du Clauzel au Puy, l'orchestre de rue ensoleillé Sopa Loca, décalé et déjanté à souhait a résolument donné le sourire au public. Totalement dans l'esprit "caliente" de la journée, les 7 musiciens ont offert un jeu complice et dynamique au village du festival. Avec leur chorégraphie tropicale, les artistes ont su mettre de la chaleur et faire monter la température avant la soirée latine.

Aubade romantique

A 17h30, les festivaliers ont eu droit à un concert inédit, appelé « aubade romantique », donné sur le parvis de l’église Saint-Jean. Les élèves du stage « fanfare romantique », conduits par leur professeur Jean-François Madeuf, ont proposé au public des pièces – musiques militaires, polonaises, valses, boléros… - mettant à l’honneur tous les déclinaisons du saxhorn, accompagnés d’ailleurs par le président du festival, Gilles Mercier. Après un concert impromptu des stagiaires de trompette naturelle sur le pas de la porte, les musiciens et le public sont passés dans la nef à 18h30 pour le « Baro’club », où cette fois l’ensemble des stagiaires de musique ancienne ont présenté un grand nombre de pièces lyriques. Les chanteurs virtuoses de Chantal Santon Jeffery, parfois accompagnés du seul clavecin, ont interprétés des cantates de Bach et des airs d’opéra (Purcell, Rameau, Monteverdi, Haendel…), ainsi qu’une messe inédite, perdue depuis quatre siècles et retrouvée cette année, jusqu’à près de 20h, devant un public conquis.

Bagunco / Pixvae

A 21 heures, place au talentueux groupe en résidence Bagunço.

Né de la rencontre entre plusieurs musiciens du carnaval de Rio de Janeiro, dans un registre festif, l’ambitieux collectif brésilien a assuré un concert de grande qualité.

Pendant une heure et demie, la foule venue en nombre s’est laissée embarquer par les rythmes de la musique latine et l’énergie de la funk. Déjà présent lors de la 28e édition du festival, l’organisation a décidé cette année de lui ouvrir les portes du grand public, en programmant Bagunço sur la grande scène, dans la cour du château.

C’est grâce à leur incroyable rencontre avec le festival du Monastier il y a déjà deux ans qu’ils ont pu s’y produire une nouvelle fois, et engager cet été une tournée en Europe.

Plus tard dans la soirée, le voyage a continué, mais cette fois-ci, direction les côtes colombiennes avec le groupe Pixvae qui a pris le relais dans cette soirée aux résonances sud-américaines. Portée par la force créatrice du saxophoniste, compositeur et arrangeur Romain Dugelay, la formation confronte les mondes, bouleverse les repères dans un seul et unique but, éveiller l’imaginaire. En mélangeant l’improvisation inspirée de la complexité de la musique savante, les musiques «underground» et la musique traditionnelle colombienne, les six musiciens ont su plaire au public agréablement surpris par l’originalité de la séance.

Le programme de jeudi

11 heures : scène Village. "Murène". Gratuit

16 heures : Le Puy en Velay – espace Saint Pierre. "Bagunço fanfare". Gratuit

17 heures : marché des producteurs. "Murène". Gratuit

18 h 30 : scène Village. "Da Capo". Gratuit

20 heures : cour du Château du Monastier – Grande scène. Concert des stagiaires jazz. "MN BigBand : Gainsbourg in jazz". 15 €

23 heures : Brass Room. Combo du Festival + Bagunço. Gratuit

Le programme de vendredi

12 heures : scène Village. Concert des stagiaires Fanfare jazz. Gratuit

16 heures : Le Monastier. Eglise Saint-Jean. Concert des stagiaires Musique Ancienne. Gratuit

17 heures : déambulation dans le bourg. « La vie en rose » et en fanfare. Gratuit

18 heures : cour du Château du Monastier. Battle de fanfares. Gratuit

19 heures : scène Village. Concert des stagiaires Musique des Balkans. Gratuit

21 heures : cour du Château du Monastier – Grande scène. Concert "Captain Stambolov et Skoiaan Brass Band. 15 €

23 heures : Brass Room. Bagunço + Jam session. Gratuit

La 29e édition du Festival du Monastier s'est ouverte samedi. Jusqu'à vendredi, les cuivres vont raisonner au Monastier sur le site du château abbatial, et ailleurs.

Huit mille spectateurs sont attendus sur les sept jours et les 40 concerts que compte ce festival mettant à l'honneur les cuivres et leurs amis. Et, même si la pluie s'invite, le public est à l'abri dans la cour entièrement couverte.

Dès samedi, la fête a commencé très fort avec Junkyard Crew, alias Manouche Fournier et son compère Jean Crozat, deux copains musiciens qui ont réveillé le marché d'artisanat d'art en matinée puis la petite scène du festival en apéritif.

Avant le grand concert dans le style soul funk pop avec Charlie & the Soap Opera et Electrophazz. Puis DJ Nico au Brass room, ce lieu de l'avenue Laurent-Eynac qui permet de prolonger la soirée autour d'un boeuf musical.

Si vous avez raté la première journée du Festival du Monastier, il vous reste encore six dates pour plonger dans l'univers des cuivres. Vous aurez droit à du jazz avec entre autres la trompettiste Airelle Besson et les virtuoses Fred Nardin et Gael Horrellou, du baroque avec les choeurs d'Auvergne autour de l'oeuvre de Purcell, des rythmes latinos endiablés pour la soirée « world » du mercredi, les textes de Gainsbourg revisités de fabuleuse manière par le MN Big Band et une soirée de clôture fanfaresque. Voilà autant de styles pour ravir toutes les oreilles !

Les familles font l'objet d'une attention particulière avec la gratuité pour les concerts aux enfants de moins de 16 ans venant accompagnés, sauf pour 2 concerts qui leur sont totalement dédiés : le concert familial Nanan ! ce dimanche 6 août après-midi, et les concerts jeune public Les Baladins du mercredi 9 août.
     

DIMANCHE 6 AOÛT

16 heures sur la grande scène, conte musical jeune public (12 € / 8 €)

« Nanan ! »                                     

20 heures à l'église Abbatiale, concert classique (18 €)  

“John Purcell à la Reine Mary”, Vie et mort d'une reine, pour orchestre et choeur – Purcell
Choeurs d'Auvergne, Trompettes des plaisirs et Orchestre du festival.
                                     

LUNDI 7 AOÛT

17 heures à l'église Saint-Jean (10 €)

L'heure baroque

21 heures sur la grande scène, soirée Spedidam, jazz (18 €)

Airelle Besson (trompette prix django Reinhart, révélation jazz..) et Lionel Suarez (accordéon)                      

Elephant tuba Horde  

MARDI 8 AOÛT

21 heures sur la grande scène, jazz ( 10 €)

Le combo invite Pierre Drevet (trompette)    

Fred Nardin (clavier), Gael Horrelou (sax), Simon Girard (trombone), Antoine Paganotti (batterie)

MERCREDI 9 AOÛT

14 heures et 16 heures à l'auditorium, spectacle jeune public (10 € / 5 €)

Les Baladins                                     

21 heures sur la grande scène, soirée latino (15 €)

Bagunço                          

Pixvae 

JEUDI 10 AOÛT

20 heures sur la grande scène, jazz (15 €)

Restitution stage jazz

MNBigband : Gainsbourg in jazz      

VENDREDI 11 AOÛT

15 heures dans le village du Monastier, battle de fanfares

Ouvert à tous musiciens, 3 esthétiques différentes (latino, New Orleans, balkans ), 1 morceau commun répété dans trois lieux du Monastier et un rendez-vous pour une battle au château à 18 heures

20 heures sur la grande scène (15 €)

Skokiaan Brass Band                         

Captain Stambolov

INFOS PRATIQUES

Pass tous concerts : 70 euros.

Voir le site internet du festival

Pour suivre la programmation au jour le jour pendant le festival, consultez la page Facebook

Contact : contact@festivaldumonastier.fr  

Tél. 04 71 03 94 17  

L'école de musique prépare sa rentrée 2017-2018.

Elle propose l'apprentissage des instruments à vents (flûte, clarinette, saxophone, hautbois, basson, trompette, cor, trombone, tuba), piano, guitare, percussions et musique traditionnelle (accordéon diatonique, vielle à roue, hautbois traditionnel). A ceci se rajoutent de nombreuses pratiques collectives comme les orchestres et autres collectifs d'élèves et des cours de formation musicale.

Nouveauté 2017 : un atelier chorale ado/adultes sera proposé au sein de l'école de musique, et ouvert à toute personne désireuse de perfectionner une pratique vocale en choeur mixte, autour d'un répertoire éclectique.

Les cours sont dispensés majoritairement sur Le Monastier.

Suite à la fusion des communautés de communes du Mézenc et du Meygal, l'école de musique intercommunale étend son rayonnement.

De nouvelles antennes à Fay, Lantriac, Saint-Julien-Chapteuil

Dès la rentrée 2017, un cours de formation musicale 1ère année ainsi qu'un cours d'éveil musical s'ouvriront sur les nouvelles antennes de Saint-Julien-Chapteuil et Lantriac en fonction du nombre d'inscrits. Des cours individuels d'instruments y ouvriront également à partir de trois élèves inscrits dans une même discipline. Une antenne sur Fay-sur-Lignon offre la possibilité de suivre des cours dans certaines disciplines (guitare, piano, flûte, tuba, FM).

Les inscriptions pour les nouveaux élèves ouvrent le lundi 17 juillet, les bulletins seront disponibles dans les mairies de l'intercommunalité du Mézenc Loire Meygal ainsi qu'en téléchargement en cliquant ici.

Contact : 06 37 24 99 41 ou emi@mezencloiremeygal.fr

Un incendie s’est déclaré jeudi vers 20 h 15 sur une maison du centre-bourg du Monastier-sur-Gazeille, qui donne sur la rue du Vallat et la place du Vallat.

Le feu aurait pris au 2e étage de cet immeuble en pierre de trois niveaux.

L’occupant aurait tenté d’éteindre le feu avec un seau d’eau et se serait légèrement brûlé. Egalement incommodé par les fumées, l’homme âgé de 40 ans a été conduit à l’hôpital.

La maison mitoyenne a également été touchée par le sinistre au niveau de la toiture.

La maison a été entièrement détruite.

Une automobiliste a perdu le contrôle de sa voiture dans un virage dans la nuit de dimanche à lundi, 500 mètres après le viaduc de la Recoumène. Elle circulait entre Le Monastier-sur-Gazeille et Freycenet-la-Tour sur la Départementale 500 lorsque la Renault « Clio » a quitté sa trajectoire et dévalé un ravin. Elle a fini sa course une centaine de mètres en contrebas, au milieu d’un troupeau de vaches.

La conductrice, une femme de 36 ans, a été secourue par les pompiers et emmenée à l’hôpital du Puy-en-Velay pour passer des examens.

Le 29e Festival du Monastier mettra en avant "Toutes les musiques, tous les cuivres" du samedi 5 au vendredi 11 août. Trois sites pour 7 jours de festival et 40 concerts.

Le festival du Monastier est depuis près de 30 ans un rendez-vous incontournable de la vie musicale de la région. Une semaine durant laquelle plus de 10 000 spectateurs (In et Off) investissent la cour du château, l'église abbatiale et le village du festival pour vibrer aux sons des cuivres.

La qualité des artistes invités témoigne de l'engagement musical des organisateurs, qui souhaitent avant tout proposer une programmation riche de styles musicaux variés dans des conditions d'écoute d'une exigence professionnelle.

Jazz, funk, classique, worldmusic, balkans, baroque, groove... Le Festival du Monastier, c'est l'endroit qui rassemble tous les publics, c'est « the place to cuivre » !

Tous les jours, le village du festival s'anime au son de diverses formations pour des concerts gratuits. Et pour finir la soirée en beauté, la Brass Room ouvrira ses portes tous les soirs à 23 heures.

Le festival est gratuit pour les moins de 16 ans qui viennent en famille, sauf Les Baladins et Nanan.

Une battle de fanfares le 11 août

Vous êtes musiciens ? Venez participez à la 1ère battle de fanfares Made in festival du Monastier. Trois fanfares ouvertes à tous musiciens s'affronteront pour le plaisir du jeu sur un thème remanié dans des styles différents. Les partitions seront téléchargeables via le site internet du festival très prochainement.

Alors plutôt New Orleans ? Balkans ? Ou Latino ? Prenez votre instrument et choisissez votre camp ! (entrée offerte pour le concert du soir aux musiciens participants).

Une vingtaine de concerts gratuits

Le festival Off, c'est une vingtaine de concerts gratuits sur la scène au village du festival à l'heure de l'apéro, au Puy et dans les rues du Monastier. Vous retrouverez Mabreuch, Ringispil Orkestar, Da Capo, Sopa Loca, Murène... Et bien d'autres.

SAMEDI 5 AOÛT

21 heures sur la grande scène, soul, funk, pop (15 €)

Electrophazz                                     

Charlie & the Soap Opera                   

DIMANCHE 6 AOÛT

16 heures sur la grande scène, conte musical jeune public (15 € / 8 €)

« Nanan ! »                                     

20 heures à l'église Abbatiale, concert classique (18 €)  

“John Purcell à la Reine Mary”, Vie et mort d'une reine, pour orchestre et choeur – Purcell
Choeurs d'Auvergne, Trompettes des plaisirs et Orchestre du festival.
                                     

LUNDI 7 AOÛT

17 heures à l'église Saint-Jean (10 €)

L'heure baroque

21 heures sur la grande scène, soirée Spedidam, jazz (18 €)

Airelle Besson (trompette prix django Reinhart, révélation jazz..) et Lionel Suarez (accordéon)                      

Elephant tuba Horde  

MARDI 8 AOÛT

21 heures sur la grande scène, jazz ( 10 €)

Le combo invite Pierre Drevet (trompette)    

Fred Nardin (clavier), Gael Horrelou (sax), Simon Girard (trombone), Antoine Paganotti (batterie)

MERCREDI 9 AOÛT

14 heures et 16 heures à l'auditorium, spectacle jeune public (10 € / 5 €)

Les Baladins                                     

21 heures sur la grande scène, soirée latino (15 €)

Bagunço                          

Pixvae 

JEUDI 10 AOÛT

20 heures sur la grande scène, jazz (12 €)

Restitution stage jazz

MNBigband : Gainsbourg in jazz      

VENDREDI 11 AOÛT

15 heures dans le village du Monastier, battle de fanfares

Ouvert à tous musiciens, 3 esthétiques différentes (latino, New Orleans, balkans ), 1 morceau commun répété dans trois lieux du Monastier et un rendez-vous pour une battle au château à 18 heures

20 heures sur la grande scène (15 €)

Skokiaan Brass Band                         

Captain Stambolov

Infos pratiques

Pass tous concerts : 70 euros.

Voir le site internet du festival

Pour suivre la programmation au jour le jour pendant le festival, consultez la page Facebook

Contact : contact@festivaldumonastier.fr  

Tél. 04 71 03 94 17  

La programmation illustrée en vidéo

Partez sur les traces de l'ancienne voie de chemin de fer La Transcévenole. La randonnée partira le dimanche 4 juin à 8 heures de "Peyrard", à 3 km de Brives-Charensac, en direction du Monastier-sur-Gazeille.

La Transcévenole est le nom de cette ligne de chemin de fer qui devait relier Le Puy-en-Velay à Lalevade-d'Ardèche. Problème : la ligne n'a jamais été achevée. Le tronçon nord, seul réalisé, a été transformé en itinéraire touristique.

Les marcheurs prendront la direction de Présailles en empruntant les gares de Lantriac, les Badioux, Le Monastier. Vous ne manquerez pas de points de vue exceptionnels et de passage sur ou sous des ouvrages d'art comme les viaducs des Badioux, des Chabannes et de la Recoumène ou encore les tunnels d'Avouac et de Margeride.

Si 24 km vous semblent trop importants, vous pouvez raccourcir le périple en débutant la randonnée en gare de Lantriac (9 heures), à la Collange (9 h 45) ou à la gare du Monastier (11 heures).

L'arrivée se fera à partir de 12 h 30 à Présailles. Un service de bus vous ramnèera pour 3 euros à votre point de départ à 14 heures et 15 h 30.

Un repas chaud sera servi à la salle polyvalente. Le tarif est de 13 euros pour les adultes (vins et café compris) et 8 euros pour les moins de 12 ans.

Contacts

Téléphone : 04 71 05 54 29 ou 06 46 41 86 88

Mail : transcevenole@laposte.net

Voir le site internet