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Le Chambon-sur-Lignon : "L'histoire du sabotage" par le Chambonnais Victor Cachard
Ce dimanche à L'Arbre vagabond, au Chambon-sur-Lignon, une bonne trentaine de personnes avait répondu positivement à l'invitation de Simon et Jean-François Manier pour une conférence sur un sujet historique, rarement traité : le sabotage à travers les siècles.
Le Chambonnais Victor Cachard (qui avait publié "Coup de foudre" son premier recueil de philo à 17 ans aux éditions Amalthée), est un jeune philosophe et historien engagé. Il s'est passionné par toutes les formes de résistance aux innovations techniques : de l'antiquité à nos jours, des tablettes cunéiformes à la vidéosurveillance.
Erudit sans être pédant
Érudit sans être pédant, politisé sans être sectaire, Victor Cachard a littéralement saisi son auditoire par des rapprochements historiques et des perspectives audacieuses qui ont suscité le long débat et les riches échanges qui ont suivi la conférence. Simon et Jean-François ne pouvaient que s'en féliciter, eux qui ont toujours souhaité faire de L'Arbre vagabond "un lieu de résistance où la parole circule librement".
Un moment véritablement "pétillant" comme l'ont souligné quelques auditeurs venus tout exprès du Puy-en-Velay pour l'occasion.
A suivre en juillet
Dimanche 2 juillet à 17 heures, l'invitée de la librairie à la campagne sera Catherine Jourlin directrice du CADA du Chambon.
Les toiles de Serge Kantorowicz à savourer à l'Arbre vagabond au Chambon-sur-Lignon
Dimanche 9 avril, on se retrouve pour le premier événement de la saison qui s'ouvre à L'Arbre vagabond, la librairie-bar à vins du Chambon-sur-Lignon, autour du vernissage de l'exposition du peintre Serge Kantorowicz. Le cadre champêtre à "Cheyne" se prête bien à une escapade en ce dimanche ensoleillé.
A partir de 17 heures, vous pourrez échanger avec l'artiste invité de l'antre de Simon et Jean-François Manier pour cette première partie de saison. Le peintre Serge Kantorowicz a accroché ses créations sur les murs de la librairie-bar à vins à la campagne. Sous le titre "Hugo, Balzac, Duras et compagnie...", l'exposition fait la part belle aux écrivains, à leurs oeuvres à travers plusieurs séries aux univers contrastés dont certaines peuvent dérouter.
Dans la salle de restaurant, l'oeil se portera sur de grands formats saississants présentant les personnages clés de la Comédie humaine de Balzac. Dans les autres espaces, le couloir notamment, des propositions plus légères, du moins en apparence, s'invitent en guirlande pour agrémenter le cheminement du visiteur.
A 18 heures, des lectures seront données par Jean-François Manier.
L'artiste invité
Serge Kantorowicz est un peintre d’origine polonaise né en 1942 à Paris. Il a été élevé par sa grand-mère maternelle après la déportation de ses parents à Auschwitz-Birkenau. Cette tragédie marquera l’artiste d’une béance originelle que l'on peut lire dans ses oeuvres. Serge Kantorowicz étudiera le dessin et l’estampe au Lycée Saint-Étienne des Arts Graphiques, puis comme étudiant libre à l’École des Beaux-Arts de Bruxelles à partir de 1962. À la fin des années soixante, il devient graveur dans les ateliers Maeght puis dans l’atelier qu’il partage avec son cousin, le peintre Sam Szafran. Il travaille pour Riopelle, Henri Michaux, Miro, calder, Giacomett, Vasarely...
Un maître de l'estampe
Serge Kantorowicz se consacre entièrement à son art à partir de 1973. Il est lui-même un maître de l’estampe sous toutes ses formes : gravure sur bois et sur cuivre, lithographie, sérigraphie, etc. Le Delacroix des esquisses, Cézanne et Picasso furent ses premières rencontres marquantes. Dessinateur exceptionnel, c’est aussi un peintre d’une rare puissance.
Alchimiste de la couleur noire et grand amoureux des corps qu’il célèbre et tourmente dans un érotisme aussi cru que fantomal, Serge Kantorowicz passe sans transition de la miniature à l’huile dans ses carnets et ses livres peints aux plus grands formats.
Un grand lecteur
Grand lecteur, passionné par le croisement des expressions artistiques, il s’engage dans de vastes suites picturales ou graphiques autour d’artistes majeurs, sortes de mises en abîme de ses admirations par la seule peinture : grandes expositions thématiques sur l’œuvre de Hugo, les personnages de la Comédie Humaine de Balzac, le monde onirique d’Alfred Kubin, mais aussi Kafka, Tadeusz Kantor, Bruno Shulz...
Pratique
A L'Arbre vagabond, lieu-dit "Cheyne" au Chambon-sur-Lignon
Exposition visible jusqu'au 31 juillet
Dimanche 9 avril, à partir de 17 heures, vernissage de l’exposition Serge Kantorowicz "Hugo, Balzac, Duras et compagnie..."
Le Chambon : science, humour et poésie à L'Arbre vagabond
Dimanche 16 octobre, en fin d'après-midi, à l'heure où le soleil s'apprête à prendre la poudre d'escampette, on vous propose de rallier un repaire chaleureux caché dans la campagne chambonnaise, en lisière d'Ardèche, au lieu-dit "Cheyne".
À partir de 17 heures, vous pourrez échanger avec l'artiste invité, Elzévir, qui a accroché ses toiles réunies sous le titre « Jeudi 26 août 2010...» sur les murs de L'Arbre vagabond. Une exposition que vous pourrez tout à loisir à apprécier au gré de vos visites gourmandes et littéraires dans la librairie-bar à vins jusqu'au 2 janvier.
Mais, en plus ce dimanche 16 octobre à 18 heures, Jean-François Manier, l'un des maîtres des lieux, lira des textes d’Ito Naga, astrophysicien, auteur publié chez Cheyne éditeur. L'intermède, entre science, humour et poésie, fait écho à la Fête de la science en partenariat avec Val’Eyrieux qui propose un large panel d'animations via "Labo 43/07" (lire l'article).
Entrée libre
Dîner sur réservation, 25 €. Nombre de places limité, réservation au 04 71 59 22 00
L'Arbre vagabond Au lieu-dit "Cheyne" Le Chambon-sur-Lignon
Voir le site ici
Pierre-Marie Placide en cuisine à l'Arbre vagabond au Chambon-sur-Lignon
Depuis le printemps 2014, dans l'ancien atelier de typographie, à "Cheyne", le repaire de la famille Manier marie avec une belle réussite librairie, bar à vins et restaurant. Et cette troisième saison réserve aux amateurs de nourritures terrestres une jolie surprise.
Simon Manier, 34 ans, lui-même cuisinier, ne fait pas mystère de l'admiration qu'il ressent à l'égard de Pierre-Marie Placide. L'ancien patron de l'Hostellerie Placide de Tence est son aîné en âge (55 ans) et surtout en expérience dans ce métier. "Il sait tout faire. Il maîtrise l'ensemble des techniques. Ses qualités tiennent à l'expérience, à la réactivité. Il travaille vite et bien tout en y mettant de l'imagination. Face à un produit, il voit tout de suite ce qu'il est possible de réaliser. Je me chargerai des achats auprès des producteurs avec lesquels j'aime travailler puis Pierre-Marie composera les plats comme il le sent."
Pierre-Marie ne cache pas son plaisir à pouvoir, à nouveau, lâcher la bride à son imagination culinaire. "Simon me laisse de la liberté. Nous mettons en oeuvre exclusivement des produits frais. Nous proposerons deux entrées, deux plats, deux desserts, en lien avec les saisons. Avec Simon, c'est une bonne osmose."
Pierre-Marie confie ressentir "une certaine nostalgie de la maison familiale et éprouver la sensation de retrouver à l'Arbre vagabond un petit Placide."
Une carte rythmée par les saisons
A la carte des plats de ce début de saison, on retrouvera l'agneau de Pâques, le fin gras du Mézenc, la truite ou l'omble chevalier, un poisson que Pierre-Marie préparera laqué au soja ou au lait de coco. Les asperges devraient être présentées avec une sauce tiède parfumée à l'orange et au miso. Et côté dessert, en attendant les fruits d'été, les agrumes seront revisités.
En pratique
L'Arbre vagabond au lieu-dit "Cheyne" Le Chambon-sur-Lignon
25 couverts
Il est prudent de réserver au 04 71 59 22 00
Ouvert de 11 à 21 heures, du vendredi au lundi, midi et soir. Tous les jours en juillet et août.
Les tarifs : entrée 6-7 euros, plat 16 euros, dessert 6-7 euros
Une carte de vins naturels à partir de 2,50 euros le verre
Des planches à partager de charcuterie à 12 euros
Salon de thé
