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Depuis quelques semaines, la librairie Tison au Chambon-sur-Lignon a lancé un site e-commerce pour vendre les livres et les auteurs régionaux.

Pour l'heure, 70 ouvrages sont référencés. A terme, 200 bouquins seront disponibles. Pour chaque livre, un visuel de la couverture, un résumé et un extrait sont affichés. En quelques clics, comme on le ferait en poussant la porte de la librairie située dans la rue principale du Chambon, on achète par un moyen sécurisé le livre de son choix.

Capter la clientèle estivale... en hiver

Ce nouveau service 2.0 s'adresse aux clients lointains, aux résidents secondaires du Plateau. "On s'est bien rendu compte qu'internet est incontournable", reconnaît Alain Tison, qui a la particularité de cumuler les métiers de libraire et de professionnel de micro-informatique. "On dispose d'une importante clientèle estivale qui nous fait confiance pour les choix de lecture. Ces gens-là, on a envie de les garder l'hiver. Cette vente en ligne est le moyen d'y arriver et d'avoir le livre tout de suite, sans avoir besoin d'attendre l'été prochain."

Un site dédié aux auteurs et éditeurs régionaux

Avec 1 000 livres vendus en juillet et 1 500 en août, l'activité de cette librairie indépendante est très saisonnière. Alain Tison et sa femme Christine ont fait le choix de dédier leur site e-commerce aux livres, auteurs et éditeurs entre Ardèche et Haute-Loire. "On n'a pas pour but de concurrencer Amazon. Mais si on peut capter 10 % de notre clientèle estivale sur ce créneau, on sera déjà très content", sourit le libraire qui met ainsi en avant Cheyne Editeur, Hauteur d'homme, Dolmazon, les Editions du Roure, Jeanne-d'Arc ou encore les Amis du Mézenc.

Voir le site internet

Publié dans Haut-Lignon

Samedi 6 août, à 15 heures, la librairie La Boîte à soleils de Tence propose une rencontre littéraire avec Carmen Mihai autour de ses livres sur la Roumanie.

L'auteur de "Roumanie, étrange et étrangère" donnera une conférence prolongée d'un temps d'échanges avec le public.

Carmen Mihai, née en 1967 à Drobeta Turnu-Severin en Roumanie, vit en France depuis 1991. Après "Roumanie multiple, aux paradoxes de l'espoir" paru en 2000, "Roumanie, étrange et étrangère" chez Autre Temps, est son deuxième livre sur son pays d'origine.

Cette rencontre est gratuite. Toutefois le nombre de places étant limité, il est judicieux de réserver au 04 71 59 89 63.

Et une belle expo de Jean-Pierre Petit

C'est l'occasion d'apprécier au passage, accrochée sur les murs de la salle de conférence, la superbe exposition "Saisons nouvelles", une plongée sylvestre revigorante, de Jean-Pierre Petit. Le peintre sera présent le samedi 13 août, à 15 heures, pour parler de sa démarche de création.

La Boîte à soleils, 5 rue de Saint-Agrève à Tence

Ouvert tous les jours en été, du lundi au samedi de 8 h 30 à 12 heures et de 14 heures à 19 heures et le dimanche matin.

Publié dans Haut-Lignon
L'Arbre vagabond, au Chambon-sur-Lignon, l'antre gourmande champêtre tenue par Jean-François Manier l'éditeur et son fils cuisinier Simon, sort de son hibernation ce vendredi 25 mars avec une recrue de choix : le chef Pierre-Marie Placide.

Depuis le printemps 2014, dans l'ancien atelier de typographie, à "Cheyne", le repaire de la famille Manier marie avec une belle réussite librairie, bar à vins et restaurant. Et cette troisième saison réserve aux amateurs de nourritures terrestres une jolie surprise.

De mars à novembre, Pierre-Marie Placide officiera derrière les fourneaux. Ce chef renommé, que les aléas de l'existence avaient tenu éloigné ces dernières années de l'univers de la cuisine gastronomique, va apporter son expérience à cette table tenue par Simon Manier, le fils de Jean-François, l'éditeur.

Expérience, réactivité, imagination 
Simon Manier, 34 ans, lui-même cuisinier, ne fait pas mystère de l'admiration qu'il ressent à l'égard de Pierre-Marie Placide. L'ancien patron de l'Hostellerie Placide de Tence est son aîné en âge (55 ans) et surtout en expérience dans ce métier. "Il sait tout faire. Il maîtrise l'ensemble des techniques. Ses qualités tiennent à l'expérience, à la réactivité. Il travaille vite et bien tout en y mettant de l'imagination. Face à un produit, il voit tout de suite ce qu'il est possible de réaliser. Je me chargerai des achats auprès des producteurs avec lesquels j'aime travailler puis Pierre-Marie composera les plats comme il le sent."

Pierre-Marie ne cache pas son plaisir à pouvoir, à nouveau, lâcher la bride à son imagination culinaire. "Simon me laisse de la liberté. Nous mettons en oeuvre exclusivement des produits frais. Nous proposerons deux entrées, deux plats, deux desserts, en lien avec les saisons. Avec Simon, c'est une bonne osmose."
Pierre-Marie confie ressentir "une certaine nostalgie de la maison familiale et éprouver la sensation de retrouver à l'Arbre vagabond un petit Placide."


Une carte rythmée par les saisons
A la carte des plats de ce début de saison, on retrouvera l'agneau de Pâques, le fin gras du Mézenc, la truite ou l'omble chevalier, un poisson que Pierre-Marie préparera laqué au soja ou au lait de coco. Les asperges devraient être présentées avec une sauce tiède parfumée à l'orange et au miso. Et côté dessert, en attendant les fruits d'été, les agrumes seront revisités.


En pratique
L'Arbre vagabond au lieu-dit "Cheyne" Le Chambon-sur-Lignon
25 couverts
Il est prudent de réserver au
 04 71 59 22 00
Ouvert de 11 à 21 heures, du vendredi au lundi, midi et soir. Tous les jours en juillet et août.
Les tarifs : entrée 6-7 euros, plat 16 euros, dessert 6-7 euros 
Une carte de vins naturels à partir de 2,50 euros le verre
Des planches à partager de charcuterie à 12 euros
Salon de thé

Publié dans Actualités 2016