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Monistrol-sur-Loire : le restaurant Le Gandot gourmand ouvre le 3 mai à Chavanon
Le restaurant de la zone de Chavanon va rouvrir à Monistrol-sur-Loire. Fresh Food devient Le Gandot gourmand. Ouverture prévue mercredi 3 mai.
Deux quadragénaires, Séverine Bernard et Laurie Bizien, abordent une nouvelle étape dans leur vie professionnelle en se tournant vers la restauration, à l'enseigne en forme de clin d'oeil à la gamelle des ouvriers du bassin stéphanois, le "gandot"' cher aux Gagas.
Elles vont proposer "une cantine maison" au coeur de la pépinière d'entreprises dans la zone de Chavanon.
Après des carrières dans le commerce international, une rencontre inopinée, une opportunité à saisir, la Villettoise et la Stéphanoise ont combiné leur souhait commun de tenir un restaurant de dimensions modestes pour commencer.
Un menu du jour à 13 euros
Chaque jour, du lundi au vendredi, de 7 h 30 au service de midi, elles proposeront une formule repas "fait maison" à 13 euros (entrée + plat du jour + dessert), le plat du jour seul à 7 euros, des frites maison, des salades, des sandwichs et un burger de la semaine. Dans un décor renouvelé, elles disposent de 14 couverts en salle et d'une terrasse pour les beaux jours.
Le vendredi, de 17 h 30 à 21 heures, les deux néo-restauratrices veulent développer le concept d'after-work. Le samedi, une fois par mois, des soirées à thème sur réservation complèteront la proposition.
Ouverture le 3 mai
"On va s'attacher à travailler des produits de proximité en s'approvisionnant parmi des professionnels du coin, tant pour la viande, que les fruits et légumes, le fromage et le vin", assure Séverine Bernard.
Les premiers clients seront accueillis mercredi 3 mai.
Contact : 06 84 27 50 24
Les "Couleurs du jardin" au château de Chavaniac-Lafayette ce weekend
Plusieurs animations sont proposées gratuitement :
- Le samedi 4 juin à 15 heures : avec Serge Chaleil du Parc naturel régional Livradois Forez, une animation sur le thème des petites bêtes des jardins. Rencontre dans la cour du château.
- Le dimanche 5 juin à 14 heures : rendez-vous avec le Conservatoire botanique national du Massif Central, pour une promenade dans les jardins. Durée : 1 h 30. Le départ se fera à l'entrée du bâtiment du Conservatoire botanique à Chavaniac-Lafayette.
Attention : pour informations complémentaires, équipement nécessaire et réservation (obligatoire) contact : 04 71 77 55 65.
- Le dimanche 5 juin à 15 heures : avec le Pays d’art et d’histoire du Haut-Allier. Visite guidée du parc et des jardins du château de Chavaniac-Lafayette, puis découverte de l’ancien domaine de Lafayette. Le départ se fera à l'accueil du château.
