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(Publi-reportage) Le lycée agricole George-Sand à Yssingeaux fait la promotion des métiers du vivant.  A travers ses différentes formations, un centre équestre et une exploitation agricole, l’établissement de Haute-Loire dispose d’un formidable outil pour former les professionnels de demain.

Le lycée agricole d’Yssingeaux ambitionne de former les agriculteurs de demain et de les guider vers la voie d’une agriculture respectueuse du vivant, de l’environnement et en phase avec les attentes des consommateurs. Si l’alimentaire dispose d’un avenir prometteur, l’établissement scolaire veille à fournir tous les outils pour faciliter l’installation de nouvelles générations.

550 élèves de la 4e au BTS

A Yssingeaux, les élèves bénéficient d’un équipement hors du commun, proche du centre-ville.

Avec les salles de cours, le CFPPA, le centre équestre et la ferme, les 550 élèves s’épanouissent dans un environnement favorable. Entre les filières générale, technologique et professionnelle, de la 4e au BTS, ils ont le choix entre dix formations qualifiantes. Et un internat accueille sur place 300 élèves.

La structure est armée pour offrir une formation à la carte selon le profil et le projet de chaque apprenant. Qu’on veuille découvrir différentes facettes de l’agriculture, qu’on prépare son installation, qu’on souhaite se former pour devenir salarié, le lycée agricole s’adapte.

Une ferme tournée vers l’innovation

Le lycée vit avec son temps et les encadrants orientent le site vers une diversification des productions animales et végétales. L’exploitation est un support efficace résolument tourné vers l’innovation.

L’élevage laitier s’appuie sur des croisements pour prendre le meilleur de chaque race et dispose d’une traite robotisée. A tour de rôle, les élèves collaborent à la vie de la ferme pour se confronter à la réalité du terrain.

De nouvelles productions en projet

De la fourche à la fourchette, tel est l’intitulé du projet du lycée yssingelais pour maîtriser toute la chaîne de production. Cela devrait passer par l’apport de nouveaux élevages comme le porc, les vaches allaitantes, un troupeau ovin. Et cela sous la houlette dynamique de Nadine Masson, ancienne agricultrice, qui dirige la ferme du lycée depuis 2017.

Une visite personnalisée le 21 mai

Afin de permettre aux futurs agriculteurs de découvrir l’exploitation du lycée, l’établissement propose une visite personnalisée destinées à leurs familles et aux futurs entrants en bac pro agricole le vendredi 21 mai, uniquement sur rendez-vous.

Cette visite détaillée pourra être prolongée par des essais de matériel agricole l’après-midi.

Pour réserver : 04 71 65 70 50

Et pour tous les autres, le samedi 22 mai de 9 heures à 12 heures, le lycée renouvellera l’opération « Les Rendez-vous de Sand » pour la présentation des filières et une visite virtuelle uniquement.

Pour s’inscrire : www.lyceegeorgesand.com

Les seize stagiaires du centre de formation professionnelle et de promotion agricoles (CFPPA) d’Yssingeaux qui préparaient leur certificat de qualification professionnelle (CQP) ont passé les épreuves finales mardi 13 et mercredi 14 au Mont Joyeux à Tence.

Dix d’entre eux ont passé la certification guide moto verte et/ou guide quad et six celle d’initiateur en motocyclisme. Ces formations en alternance en centre de formation et en entreprise durent 3 mois et demi. Elles ont un taux de réussite proche de 100 %.

La prochaine session pour les deux formations débutera le 18 septembre et se terminera le 2 décembre. Le CQP guide est obligatoire pour accompagner des groupes d’adultes en randonnée quad ou moto sur des terrains publics, le CQP initiateur est obligatoire pour encadrer des groupes enfants ou adultes en moto sur des terrains privés.

Renseignements - inscriptions au 04 71 65 70 69.

Le CFPPA d'Yssingeaux (Centre de formation professionnelle et de promotion agricole) forme chaque année les agriculteurs de demain.

Vendredi, l'heure est aux retrouvailles pour les anciens élèves du brevet professionnel REA (Responsable d'exploitation agricole) et du brevet professionnel agricole TA (transformation alimentaire spécialité transformation des viandes).

Les 13 élèves du BP REA et les 6 du BPA TA ont obtenu leur diplôme en juin ou en octobre. La remise des diplômes est l'occasion de faire le point sur leur projet, celui-là même qu'ils ont pu présenter lors de leur sélection et faire évoluer au cours de leur formation. La plupart sont en cours d'installation. Le diplôme leur permet d'engager la démarche mais il n'est pas une fin en soi.

Certains vont reprendre l'exploitation familiale, la faire évoluer pour l'adapter à leur morphologie et leur conception du métier. Ils élèvent des escargots, des vaches laitières, des vaches à viande, des chèvres.

Pour des jeunes diplômés, le projet a pris du retard pour diverses raisons. On se donne le temps de bien faire les choses. Ou au contraire, le temps presse. Certains seront installés au début d'année ou au printemps. Sonia Clastre, par exemple, est actuellement bénévole avec son mari. Tous deux élèvent des escargots à Queyrières, sous le nom des Escargots des sucs. Ils privilégient la vente directe mais travaillent encore à mi-temps dans une activité très différente  chacun de leur côté.

"Vous n'êtes pas venus au CFPPA pour obtenir un diplôme mais pour rebondir dans la vie professionnelle", estime Thierry Quesada, le directeur du CFPPA d'Yssingeaux, rattaché au lycée agricole George-Sand.

Le CFPPA (Centre de formation professionnelle et de promotion agricole) d'Yssingeaux est l'un des quatre centres en France pour former les initiateurs et guides moto et quad.

Depuis trois ans, le CFPPA organise la formation pour le Certificat de qualification professionnelle (CQP) pour devenir initiateur moto et quad (encadrer des groupes d'enfants ou d'adultes sur des terrains privés) ou guide quad et moto verte (encadrer des adultes sur la voie publique en randonnée).

Les terrains d'Amavis, Tence, Le Chambon et Saint-Paulien utilisés

Une session a débuté depuis quelques jours pour la session d'automne (une autre session est organisée au printemps). Dix stagiaires jouent alternativement les guides et les élèves avec un maximum de pratique sur le terrain, que ce soit sur le terrain de motocross d'Amavis pour le cross et la partie éducative, sur la piste de quarting de Saint-Paulien pour la vitesse, au Mont Joyeux à Tence pour le trial ou à la Rionde Aventure au Chambon-sur-Lignon pour former les guides.

Quatre centres de formation en France

Ces stagiaires viennent de toute la France. Les élèves actuels sont originaires de Tours, de Lozère, de Haute-Savoie, de Colmar, d'Isère, d'Ardèche. Ils sont aussi de la Haute-Loire, comme Arnaud Pagès de Saint-Jeures, qui travaille à Horizon 3000, Emilien Bonnet du Chambon-sur-Lignon, en lien avec le centre tout terrain de Rochepaule, ou encore Philippe Barriol des Villettes.

Une mise en situation pour valider la formation

"On a des stagiaires de tous univers. On peut avoir des pilotes qui participent au Championnat de France enduro comme Antoine Basset et Jérémie Miroir, ou des personnes qui viennent d'autres horizons et qui en ont besoin pour le travail", raconte Christian Phillit, ancien formateur à la Fédération française de moto qui a rejoint les rangs du CFPPA pour cette certification.

Début décembre, ils seront amenés à passer un examen dans une situation réelle. Avant de pouvoir faire valoir leurs qualifications sur le marché du travail.

Le CFPPA (Centre de formation professionnelle et de promotion agricole d'Yssingeaux) propose différentes filières qualifiantes qui débouchent sur des emplois.

Comme les enfants et les adolescents, ils ont fait leur rentrée des classes. Qu'ils aient 18 ou 40 ans, ils ont intégré les bancs du centre de formation continue du lycée agricole d'Yssingeaux avec un projet personnel en tête ou l'ambition de trouver un emploi à la sortie.

Au cours des prochains mois, ils vont bénéficier d'apprentissages théoriques et vont pouvoir profiter de stages en entreprises et de visites d'exploitations. "Le but est aussi de les faire échanger sur leurs expériences. Cela peut être très enrichissant pour eux", estime Thierry Quesada, le directeur du CFPPA.

La formation "Responsable d'exploitation agricole"

Seize stagiaires ont débuté leur formation Brevet professionnel de responsable d'exploitation agricole (BP REA).

Ils s'appellent Stéphanie, Julien, Marion, Ludovic, Christophe, Baptiste ou encore Catherine. Ils présentent des parcours variés et des projets de vie différents : ils souhaitent s'installer dans tout l'Yssingelais, dans l'Emblavez et dans le Mézenc pour élever des vaches laitières, des génisses à viande, des veaux gras, monter un troupeau de moutons, de chèvres, une basse-cour, cultiver de petits fruits rouges, se lancer dans le tourisme équestre.

Pour un élève sur trois, la formation s'accompagnera d'un travail de recherche de terrains supplémentaires.

Un brevet pour la transformation alimentaire

Le brevet professionnel agricole (BPA) Transformation alimentaire a accueilli sept stagiaires. Dans la plupart des cas, ce sont plutôt les possibilités de décrocher un emploi salarié à l'issue qui les ont motivé à choisir cette voie que l'idée de s'installer à son compte.

Pour Fabrice Robert, de Rosières, cuisinier, et Michel Pecoul, chauffeur routier, la formation a été financée grâce au CIF (congés individuels de formation). C'est une reconversion possible ou tout du moins une nouvelle corde à leur arc professionnel. Jusqu'au 28 avril, ils vont se familiariser avec toutes les facettes de la transformation alimentaire sous les conseils avisés du boucher Alain Saniel, formateur de Montfaucon-en-Velay.

De futurs encadrants dans l'univers équestre

Troisième formation qualification du CFPPA d'Yssingeaux : le BPJEPS (Brevet professionnel de la jeunesse, de l'éducation populaire et du sport). En Auvergne, seuls Saint-Flour et la cité des cinq coqs proposent cette formation en continu. Treize personnes ont entamé ce cursus en mars dernier. Sept d'entre elles ont pris l'option tourisme équestre, les six autres l'option équitation. Elles passent 40 % de leur temps en stage dans des structures de cette filière.

Les futurs chefs d'exploitation, tout frais formés au CFPPA d'Yssingeaux, ont bouclé leur formation à la découverte de fermes dans le Cantal.

Les stagiaires en brevet professionnel dans la spécialité "responsable d'exploitation agricole" du Centre de formation professionnelle et de promotion agricole (CFPPA) d’Yssingeaux sont allés à la rencontre d'agriculteurs de tous horizons dans le Cantal.

Tourisme à la ferme, centre équestre...

Leur périple a démarré par la visite d'une exploitation sur le plateau d’Allanche où Mme Garcelon combine ferme auberge, chambres d’hôtes, élevages de Salers et de canards gras.

L’espace Aveze à Riom-es-Montagne a permis  d'apprécier l’apéritif typique du secteur, à l'amertume caractéristique. En début d’après midi, les stagiaires se sont familiarisés avec l’élevage hélicicole au Vigean. Puis, ils ont visité le centre équestre de la Maronne avec son gîte d’étape à Saint-Martin de Valmeroux.

Un focus sur la transformation et la vente directe

La seconde journée a été consacrée aux exploitations qui assurent la transformation et la vente directe. Mr Serre de Loupiac a présenté son élevage de vaches salers et la fabrication de fromage "Tradition Salers". Il fait partie des cinq éleveurs restants du Cantal à traire des vaches de cette race. Une étape à la ferme « Al Pais » à Salers aved dégustations des salaisons "maison" issues de son élevage de porcs plein air.

Quelques moments touristiques ont jalonné le séjour, comme la visite de la cascade de Salin et de Salers, un des plus beaux villages de France. L’accueil réservé par l'ensemble des exploitants a été formidable. Ces personnes passionnées par leur métier sont portées par une envie de transmettre leur expérience. Les stagiaires sont revenus de ce séjour boostés pour leur future installation.

Ce séjour n’aurait pu voir le jour sans le soutien financier de différents partenaires : Crédit Agricole, Banque Populaire, CER France Haute loire, Groupama, Etablissement Favier, Frédéric Coutenson.

Les stagiaires inscrits au brevet professionnel REA (responsable d'exploitation agricole) du CFPPA d'Yssingeaux (Centre de formation professionnelle et de promotion agricole) se sont rendus dans le Cantal.

Pendant deux jours, sur la région de Mauriac, ils ont eu l'occasion de visiter des exploitations agricoles et ainsi d'apprécier la diversification des élevages et des productions.