Le CFPPA d'Yssingeaux (Centre de formation professionnelle et de promotion agricole) forme chaque année les agriculteurs de demain.
Vendredi, l'heure est aux retrouvailles pour les anciens élèves du brevet professionnel REA (Responsable d'exploitation agricole) et du brevet professionnel agricole TA (transformation alimentaire spécialité transformation des viandes).
Les 13 élèves du BP REA et les 6 du BPA TA ont obtenu leur diplôme en juin ou en octobre. La remise des diplômes est l'occasion de faire le point sur leur projet, celui-là même qu'ils ont pu présenter lors de leur sélection et faire évoluer au cours de leur formation. La plupart sont en cours d'installation. Le diplôme leur permet d'engager la démarche mais il n'est pas une fin en soi.
Certains vont reprendre l'exploitation familiale, la faire évoluer pour l'adapter à leur morphologie et leur conception du métier. Ils élèvent des escargots, des vaches laitières, des vaches à viande, des chèvres.
Pour des jeunes diplômés, le projet a pris du retard pour diverses raisons. On se donne le temps de bien faire les choses. Ou au contraire, le temps presse. Certains seront installés au début d'année ou au printemps. Sonia Clastre, par exemple, est actuellement bénévole avec son mari. Tous deux élèvent des escargots à Queyrières, sous le nom des Escargots des sucs. Ils privilégient la vente directe mais travaillent encore à mi-temps dans une activité très différente chacun de leur côté.
"Vous n'êtes pas venus au CFPPA pour obtenir un diplôme mais pour rebondir dans la vie professionnelle", estime Thierry Quesada, le directeur du CFPPA d'Yssingeaux, rattaché au lycée agricole George-Sand.