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(Publi-reportage) Le restaurant Aux 2 Coqs de Bas-en-Basset poursuit ses plats à emporter. Dimanche, ce sera couscous avant le retour de la rotisserie.

Ce dimanche 11 avril, réservez votre couscous poulet merguez à 12 € la part. Ce tarif comprend aussi le dessert, à savoir du chou à la crème.

Puis dimanche 18 avril, ce sera le retour de la rotisserie avec un poulet fermier cuit à la broche pour 15 €. Les pommes de terre pour 4 personnes sont offertes.

Vous pourrez aussi opter pour le jambon chaud à la broche pour 8 € la part. Le jambon est accompagné de ses pommes de terre au jus.

Pour réserver, il suffit d'appeler au 04 71 66 72 15.

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(Publi-reportage) Pour Pâques, le restaurant Aux 2 Coqs de Bas-en-Basset propose un menu spécial pour ce week-end prolongé propice aux retrouvailles familiales.

Le week-end de Pâques se profile et cela sent bon le printemps, le chocolat et les retrouvailles avec les siens.

Vous pourrez retirer vos commandes le dimanche 4 et le lundi 5 avril directement au restaurant Aux 2 Coqs (en face Colruyt), à Bas-en-Basset.

Pour réserver, il suffit d'appeler avant le 2 avril au 04 71 66 72 15.

Pour 20 €, vous aurez un menu complet baigné de soleil. En entrée, vous avez le choix entre des asperges à l'italienne (jambon cru, parmesan et pesto) ou le feuilleté princesse (jambon champignons).

Pour le plat chaud, le chef Geoffrey Michel préparera de la mousseline de poissons sauce armoricaine ou du paleron de veau cuit en basse température avec un jus au romarin. En accompagnement, le plat sera garni de gratin dauphinois et de sa tomate provençale.

Pour le dessert, ce sera chocolat évidemment avec un entremet au chocolat... de Pâques.

Le même menu sera proposé au restaurant La Petite Auberge à Yssingeaux (04 71 65 57 75).

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(Publi-reportage) Geoffroy Michel, le chef du restaurant Aux 2 Coqs à Bas-en-Basset, poursuit ses plats à emporter le dimanche. Une alternative efficace pour maintenir le lien avec les clients en attendant une éventuelle réouverture fin janvier.

Spécialisé dans la rôtisserie, Aux 2 Coqs a repris ses plats à emporter dimanche dernier. Et les clients étaient au rendez-vous. Faute de pouvoir installer confortablement ses hôtes dans sa grande salle ou en terrasse à la belle saison, Geoffroy Michel développe une formule à emporter. "On fait ce métier pour le partage. Avec le confinement, on en est privé. La vente à emporter permet de préserver le contact et de continuer à partager notre passion de la cuisine."

Un poulet fermer cuit à la broche chaque dimanche

Chaque dimanche, vous avez le choix entre un poulet fermier à 15 € ou un plat du jour à 10 € qui change à chaque fois.

Le poulet fermier à la broche est accompagné de pommes de terre. Ce poulet entier fermier cuit à la broche convient pour 6 personnes. Son tarif est de 15 €.

Un plat différent chaque dimanche pour 10 €

Autre choix : un plat du jour qui change chaque dimanche. Après le couscous maison, vous pourrez déguster dimanche une choucroute. Retrouvez ce plat + dessert pour 10 €.

Et pour les fêtes de fin d'année, Aux 2 Coqs prévoit un menu à 15 € avec une entrée et un plat. Vous pourrez aussi choisir votre plateau de fruits de mer.

Comment réserver

Les réservations se font par téléphone au 04 71 66 72 15 ou sur la page Facebook d'Aux 2 Coqs.

Les plats sont à retirer au restaurant le dimanche de 9 h 30 à 12 heures.

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