(Publi-reportage) Pour Pâques, le restaurant Aux 2 Coqs de Bas-en-Basset propose un menu spécial pour ce week-end prolongé propice aux retrouvailles familiales.
Le week-end de Pâques se profile et cela sent bon le printemps, le chocolat et les retrouvailles avec les siens.
Vous pourrez retirer vos commandes le dimanche 4 et le lundi 5 avril directement au restaurant Aux 2 Coqs (en face Colruyt), à Bas-en-Basset.
Pour réserver, il suffit d'appeler avant le 2 avril au 04 71 66 72 15.
Pour 20 €, vous aurez un menu complet baigné de soleil. En entrée, vous avez le choix entre des asperges à l'italienne (jambon cru, parmesan et pesto) ou le feuilleté princesse (jambon champignons).
Pour le plat chaud, le chef Geoffrey Michel préparera de la mousseline de poissons sauce armoricaine ou du paleron de veau cuit en basse température avec un jus au romarin. En accompagnement, le plat sera garni de gratin dauphinois et de sa tomate provençale.
Pour le dessert, ce sera chocolat évidemment avec un entremet au chocolat... de Pâques.
Le même menu sera proposé au restaurant La Petite Auberge à Yssingeaux (04 71 65 57 75).