La fête du Fin Gras du Mézenc se déroule ce dimanche à Saint-Front. Les festivités se poursuivent dimanche après-midi.
Le village de Saint-Front est très animé ce dimanche. Un mois avant la Fête de la chèvre du Massif-Central, qui se tient chaque année, le village du Mézenc retrouve aussi la Fête du Fin Gras. Saint-Front avait étéé le tout premier village à l'accueillir en 1996. Elle l'avait ensuite retrouvé en 2008. Et après deux annulations, l'édition 2022 est bien la bonne.
Un premier défilé a eu lieu en fin de matinée dans le bourg. Une seconde présentation se fera dimanche après-midi. Un marché accompagne l'événement. A midi, 1200 repas ont été servis.
Dimanche 5 juin à Saint-Front
14 heures : spectacle "Les Cartoons" partie II
Discussion et échanges sur l'impact des AOP sur leur territoire, avec l'exemple des viandes AOP réunis au sein de la Fédération des Viandes d'Appellation d'Origine (salle expo à côté de l'église)
14 h 30 : concert "Les Mécanos"
Projection du film et temps d'échanges autour de « Rouge et blanc : la quête du Fin Gras » (25 min) (salle d'expo à côté de l'église)
15 h 45 : grande Parade du Fin Gras, défilé des éleveurs et des bœufs accompagnés par la fanfare l'audacieuse
16 h 45 : les paris du loto-bouse sont bouclés, la vache est libre de se déplacer sur le terrain quadrillé.
Visite guidée de l'église de Saint-Front avec Robert Cortial (départ place de l'église)
19 h 30 : repas de clôture. Adultes : 12 € / Enfants -12 ans : 7,50 €
22 heures : bal du Fin Gras organisé par le Club des Jeunes de Saint-Front
Toute la journée
Le marché de producteurs et d'artisans du Massif Mézenc-Gerbier: Vous y trouverez des saveurs locales au-delà de la viande Fin Gras : fromages, miels, pain, objets d'artisanat ...
Espace vente et dégustation: animation, dégustation, assiette repas et vente de viande de bœuf Fin Gras du Mézenc. Venez déguster les recettes originales des bouchers et restaurateurs de l'association !
Expositions des bœufs, génisses Fin Gras : plus d'une trentaine d'animaux décorés et fleuris pour l'occasion défileront au côté des éleveurs en tenue
Musique et spectacle dans tous les coins avec la fanfare "l'Audacieuse". Une vingtaine de musiciens vous accompagneront toute la journée sur les sons traditionnels de batterie fanfare et les sons plus festifs des bandas.
Rafraîchissement à la buvette de 9h à 19h
Rallye découverte du village avec Saint Front Escapade
Rencontre au village des partenaires : offices de tourisme, associations et institutions culturelles du plateau, PNR des Monts d'Ardèche, EPAGE Loire Lignon, Les Editions de la Flandonnière (Carne Diem ou la fabuleuse histoire du fin gras du Mézenc), LPO, Fédération de chasse...
Participez au jeu "loto bouse" : un champ, des vaches et des paris. Des cases sont tracées dans une pâture, choisissez la vôtre, des vaches sont lâchées en liberté. L'emplacement des bouses désignent les gagnants.
Espace enfants : Jeux en bois, balade à poney, atelier dessin sur lauze, crêpes pour le goûter par l'APE de St-Front, maquillage, piscine à foin !
Exposition "Les viandes AOP de France": L'exposition met en lumière les onze filières viande reconnues en Appellation d'origine protégée dans l'Hexagone, dont le Fin Gras du Mézenc
Exposition de l'école de Saint Front sur les oiseaux, en collaboration avec la LPO
