Avec le titre de champion de France des Ripailleurs, la cité capitolienne est devenue la capitale du barbecue.

Lundi soir, Saint-Julien-Chapteuil a fêté ses champions. Titrés dans la catégorie porc en 2020, les épicuriens de la ripaille ont récidivé cette année avec le porc, une deuxième place aux desserts et un titre toutes catégories, appelé Grill Master. "Saint-Julien devient la capitale du barbecue pendant un an", annonce Aurélien Vidal, restaurateur dans la commune et l'un des mousquetaires du barbecue.

20 années de franche camaraderie

Voilà plus de 20 ans que Romain Gibert, Vincent Richier, Damien Teyssier, Loïc Masson et Aurélien Vidal se côtoient. Au foot d'abord puis autour d'un verre et d'une boustifaille. En 2020, Romain a lancé l'idée d'aller participer aux championnats de France qui se déroulent chaque année au soleil, aux Saintes-Maries-de-la-Mer. La suite, on la connaît.

Les championnats du monde, le prochain objectif ?

Et maintenant ? Les Ripailleurs se tournent désormais vers les championnats du monde qu'ils aimeraient atteindre. La compétition est prévue en octobre 2022 aux Etats-Unis, dans le Tennessee.

Et la marque Weber souhaite organiser une manche des championnats de France à Saint-Julien-Chapteuil, ainsi que dans neuf autres communes du pays, avant la finale aux Saintes-Maries.