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(Publi-reportage) : le bar-snack-restaurant Les Terrasses de Lavalette à Lapte propose un menu spécial pour la Fête des mères. Le restaurant au bord de l’eau est aussi entré en mode estivale.

A la recherche d’un restaurant pour la Fête des mères ? Les Terrasses de Lavalette ont concocté un menu spécial pour une fête spéciale. Un menu à 27,90 € est proposé, avec du choix : foie gras maison ou gravlax de saumon en entrée ; cuisses de grenouilles râpées ou pavé de veau et morilles en plat chaud ; fromages secs ou blancs ; assiette gourmande.

Les réservations sont ouvertes au 04 71 66 88 85 ou 06 82 90 67 98.

7 jours sur 7 en juillet et août

Le soleil est arrivé, l’eau du barrage a remonté et les Terrasses de Lavalette passent en mode été. En juin, le commerce est ouvert du mercredi au dimanche : de 10 heures à 18 heures du mercredi au vendredi, de 10 heures à 23 heures le samedi et dimanche.

En juillet et août, ce sera 7 jours sur 7, de 10 heures à 23 heures.

Des animations musicales et un concours de pétanque

A cela s’ajoutent des animations : concours de pétanque en doublettes le 8 juillet (12 € par équipe à 14 heures), animation musicale le 16 juillet à midi avec Vitamine B3 (country et Johnny Cash), Fancy Hell (univers rock et classy oldies) le 12 août.

Et tout l’été, profitez de la terrasse, des gaufres, des glaces et du snacking en continu.

Les Terrasses de Lavalette, c’est aussi un service traiteur toute l’année.

Pour en savoir plus

Site internet : https://www.lesterrassesdelavalette.fr/

Facebook : https://www.facebook.com/profile.php?id=100057347443832

(Publi-reportage) Le restaurant-snack Les Terrasses de Lavalette rouvre ce week-end au barrage de Lavalette à Lapte. Cela débute par une chasse aux œufs avant plusieurs animations toute la saison.

Le restaurant de la base de loisirs dispose désormais d'une terrasse agrandie et va profiter des ingrédients qui font toute la saveur du lieu : la plage, la baignade et une carte savoureuse avec des glaces, du snack et un restaurant qui s'est fait un nom grâce à son buffet à volonté.

Un buffet à volonté à 19 €

Les Terrasses de Lavalette rouvre pour le week-end de Pâques. Le buffet à volonté sera disponible dimanche midi et lundi midi, à 19 €.

Par la suite, le restaurant est ouvert chaque week-end. A partir de juin, les clients pourront y accéder du jeudi soir au lundi soir.

Une grande chasse aux œufs dimanche de Pâques

Dimanche de Pâques, une grande chasse aux œufs sera ouverte à partir de 15 heures et jusqu’à 17 h 30 pour les enfants et les familles. Il s'agira de trouver trois galets de trois couleurs différentes sur le sentier de promenade, l'aire de jeux et le théâtre de verdure. Le tarif est de 4 € par enfant à partir de 3 ans. C'est gratuit pour les moins de 3 ans. En échange des galets colorés, les enfants recevront des chocolats.

Des offres d’emploi

Le restaurateur recherche des saisonniers en cuisine et service. Contact par mail ou appeler le 04 71 56 47 29.

La suite du programme d'animations 2022

25 juin : concours de pétanque dès 14 heures ; repas paella

9 juillet : concert pop rock Initial, repas petit cochon à la broche

4 août : Tous en blanc avec Francy Hell Music ; menu 32 € sur réservation

21 août : taureau mécanique dès 14 heures ; ambiance féria

10 septembre : On termine la saison dès 19 heures avec soupe aux choux et feu d'artifice.

Contacts

Téléphone : 04 71 66 88 85 ou 04 71 56 47 29

Mail : vacher.jeremy@yahoo.fr

Site internet : www.lesterrassesdelavalette.fr

Des travaux d'envergure vont être menés entre janvier et la fin du printemps sur la base de loisirs de Lavalette à Lapte. L'objectif est d'améliorer l'accueil des touristes et conforter l'offre en terme de restauration.

De nouveaux investissements doivent permettre de conforter le restaurant des Terrasses de Lavalette, tenu depuis mai 2018 par Jérémy Vacher (qui a aussi l'Open à Yssingeaux), et de lui permettre de mieux travailler avant l'été et après l'été.

La terrasse extérieure va être agrandie de 5 mètres. Et les murs vont être poussés afin d'améliorer le confort intérieur et permettre de bénéficier de 30 couverts assis. Même si le réchauffement climatique se faire ressentir, les soirées restent fraîches au-dessus de l'eau et les clients apprécieront la douceur intérieure.

Un théâtre de verdure, un cheminement piéton, des sanitaires aussi

L'investissement global est porté par le Syndicat mixte (composé à 70 % du Département et 30 % de la communauté de communes des Sucs). Sur un montant total de 450 000 €, le syndicat présidé par l'Yssingelaise Madeleine Dubois a bénéficié des soutiens financiers de la Région (130 000 €) et de l'Europe (195 000 €).

Multiplier les activités pour capter le public

Tout l'argent ne concerne pas le restaurant. L'aménagement vise aussi à créer des sanitaires, un manque en période de forte affluence, un théâtre de verdure, un nouveau cheminement piéton, l'achat d'embarcations sportives et ludiques pour la base de loisirs. "Ce qui plaît aujourd'hui, qu'on le veuille ou non, c'est une offre pluri-activités. On a apporté du VTT, de la trottinette, du tir à l'arc, du biathlon, du dragon boat (sport nautique d'équipe qui utilise un type de pirogue)", indique Alexandre Hermann, qui gère la base de loisirs depuis 2017, tout comme la base du Moulin à Retournac.

Livraison avant l'été 2021

Le permis de construire est en instruction et devrait être validé en janvier. Les entreprises ont été choisies et le chantier doit débuter en janvier. Les aménagements sont censés être terminés avant la prochaine saison touristique 2021.

En 2020, 80 000 passages ont été enregistrés sur la base de loisirs. "C'est devenu un point fort touristique", apprécie Madeleine Dubois. "C'est un poumon vert et bleu en Haute-Loire", ajoute Laurent Wauquiez.