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(Publi-reportage) Pour la première fois, les Etablissements Ollier Paul, spécialiste en matériel agricole, basé à Beauzac, a présenté sur le terrain les dernières nouveautés en terme de tracteurs Case IH et engins de fenaison Kuhn.

Mieux de les voir sur un catalogue ou en exposition, l’entreprise Ollier a organisé une démonstration de matériel agricole.

Une démonstration en situation dans un pré

Dans un pré sur la zone de Pirolles à Beauzac, en face de l’entreprise, une centaine d’agriculteurs ont répondu à l’invitation de Guillaume Ollier, le fils du créateur, et toute l’équipe.

Pour cette démonstration spéciale fenaison, des spécialistes des marques Case IH et Kuhn ont apporté toutes les indications possibles pour valoriser ce matériel agricole de pointe. Kuhn est un fleuron de l’industrie agricole française.

Kuhn, un spécialiste de la fenaison

Pour tous les travaux des foins, du matériel Kuhn, un spécialiste de la fenaison, a été mis en action : une faucheuse de 9 m, deux faneuses dont une de 10 m, deux andaineurs (dont l’andaineur à tapis roulant Merge Maxx 950), un roundballeur Case IH disposant d’une chambre variable pour moduler la taille et le serrage de la botte, et l’enrubanneuse RW1410 e-Twin utilisant deux rouleaux de plastique pour une meilleure résistance.

Distributeur des tracteurs Case IH

Ce matériel était attelé à des tracteurs du parc client de l’entreprise de la marque Case IH, dont les Ets Ollier Paul sont concessionnaires. Cela allait du modèle Quantum 80 au Puma 165, en passant par le Maxxum 145 et le Farmall 85.

Découvrez en vidéo la démonstration de ces équipements à retrouver chez les Ets Ollier Paul à Beauzac.

Contact

Pour plus d'informations ou de renseignements, contactez le 06 51 29 00 00.

Et retrouvez les Ets Ollier Paul sur www.ollierpaul.fr

La démonstration en vidéo

Monique Lempereur transforme le foin en sirops et en mini-bottes pour la cuisine. Depuis quelques mois, sa production ne cesse de séduire.

Il fallait y penser. On connaissait les bottes rondes, les petites et grandes bottes carrées. Voici les mini-bottes de foin de 150 g et 18 cm de long. Monique Lempereur, installée entre Tence, Montregard et Saint-André-en-Vivarais a développé un concept de vente de foin à la cistre pour la cuisine. Et son idée semble plaire.

Cueilleuse de plantes médicinales sauvages et artiste, elle a développé ce concept après une plaisanterie. "Je me suis dit que c'était dommage de réserver le foin aux bêtes. Sur le ton de la plaisanterie, on m'a dit de faire des mini-bottes. J'ai demandé à mon compagnon Roger d'adapter une botteleuse. Voilà comment c'est parti."

"On peut tout faire au foin"

Depuis quelques mois, ces mini-bottes de foin, ramassé dans ses prairies naturelles labellisées en agriculture biologique, rencontrent un succès grandissant. "Ça se vend comme des petits pains", assure Monique Lempereur qui vient de sous-traiter la fabrication à l'ESAT du plateau au Mazet-Saint-Voy.

Dans chaque paquet de foin à la cistre, trois recettes sont proposées pour la cuisine. "On peut tout faire au foin."

La clientèle est essentiellement touristique. "Les gens d'ici me regardent avec des gros yeux quand ils voient le prix de 4,50 euros sur le paquet de 150 g alors qu'une botte de foin carrée de 15 kg se vend 2 euros."

Du sirop de foin aussi

Monique Lempereur a également imaginé un sirop de foin. Une recette maison. "Il n'existe pas de recette type. Il m'a fallu quelques mois pour stabiliser la recette et le goût."

Et au fait, ça a quel goût le foin ? "Ça a la saveur de l'été, des fenaisons." Là aussi, la production va croissante. Monique Lempereur, qui propose aussi du sirop de menthe et de lavande, est passée de sa casserole de 3 litres au chaudron de 40 litres pour ses préparations au foin.

A l'enseigne "La Glaneuse", Monique Lempereur a développé toute une gamme de tisanes, d'onguents, de préparations à base de plantes médicinales.

Où trouver les produits au foin

Halle Fermière du Mazet-Saint-Voy

Fromagerie de Saint-Bonnet-le-Froid

Boutique de Mars

Saucisson Chez Gaston au Chambon-sur-Lignon

Coeur d'artichaut à Tence

Bar L'Antre deux à Tence

Charcuterie du terroir à Tence

La satisfaction est générale chez les agriculteurs. Certes la quantité est moindre par rapport à 2016 mais la qualité est largement supérieure.

La saison des foins touche à sa fin. Cette année, la qualité est au rendez-vous. Quel que soit le secteur, l'herbe a poussé, accompagnée des nutriments nécessaires au besoin des bêtes. "On n'a pas à se plaindre", reconnaît Jean-Claude Chapuis à Grazac. "L'herbe est venue avec le sec cette année. L'an dernier, elle était venue avec l'eau." Un détail qui change tout. Ces dernières semaines, la météo a permis aux machines de tourner à plein régime et aux agriculteurs de faucher, faner, andainer, presser et enrubanner sans subir la pluie.

En comparaison avec 2016, le rendement 2017 est de l'ordre de 4-5 tonnes par hectare contre 7-8 en 2016. Des données à relativiser selon la qualité des terrains et les secteurs.

Dans le Mézenc, les foins se sont faits en plusieurs étapes, début juillet puis entre le 13 et le 17. "Certes, on a 25-30 % de foin en moins mais on gagne au change. En 2016, le foin était parfois immangeable. Cette année, la cistre ressort bien, c'est un bonheur de la sentir", apprécie Philippe Brun des Estables.

"Le foin a été ramassé dans de bonnes conditions", confirme Hubert Guillaumond, éleveur à Saint-Ferréol-d'Auroure. "Si on a des orages après le 15 août, peut-être pourrons-nous avoir du regain à l'automne. Mais ce sont surtout les vaches qui vont pâturer et en profiter."

La solidarité entre agriculteurs se poursuit. Sollicités par les syndicats FDSEA et Jeunes Agriculteurs, les exploitants de Grazac et Lapte ont rassemblé du fourrage pour l'envoyer dans la région de Goudet, Landos, Costaros, Le Brignon.

Cindy Souvignet a sollicité ses collègues de Grazac et Lapte. L'appel au don a été entendu avec une réponse positive sur deux. Onze agriculteurs ont donné 200 bottes de foin, lesquelles sont acheminées à partir de jeudi après-midi dans le Sud de la Haute-Loire.

L'opération n'est pas terminée. Philippe Defay, délégué sur le canton d'Yssingeaux, appelle les agriculteurs à se manifester pour offrir du foin ou de la paille : 06 47 73 10 16.

Les donateurs

Grazac : Jean-Claude Chapuis, Dominique Abrial, Patrick Rancon, Jean-Pierre Bastie, Cindy Souvignet

Lapte : Thierry Mounier, Didier Patouillard et David Aulagnier, Lionel, Philippe et Lydie Brusc, Thierry Dufau, Gérard Pesseat et Alain Rousson

L'action des agriculteurs en vidéo

Le monde paysan a décidé de se montrer solidaire envers les agriculteurs de Goudet, Landos, Costaros, Le Brignon ou encore Le Monastier-sur-Gazeille.

Un peu partout en Haute-Loire, depuis plusieurs semaines, des convois exceptionnels de foin et de paille sont envoyés auprès des fermes du secteur dévasté par les orages et les crues du 13 juin. Les champs sont anéantis, les stocks de fourrage ont été noyés.

Mercredi matin, sept agriculteurs de La Chapelle-d'Aurec, Aurec-sur-Loire ("Ouillas") et Saint-Ferréol-d'Auroure ont réuni 80 bottes de foin. Lesquelles devaient être chargées sur un camion. Florian Ravel et Eric Petit de La Chapelle-d'Aurec, Christian Mourier, Damien Berger et Rémi Saumet d'Aurec-sur-Loire, et Hubert Guillaumond et Benoit Begon de Saint-Ferréol-d'Auroure ont été sensibles à l'appel au don.

Le transport a finalement été reporté à jeudi ou vendredi suite à une panne du poids-lourd. Un second voyage est programmé la semaine prochaine pour une quarantaine de bottes.