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Bernard Bialas a racheté l'immeuble du Select Bar dans la rue d'Annonay pour installer une cave à vins et aménager quatre appartements.

Bernard Bialas s'apprête à tourner la page de son métier d'agent commercial dans l'ameublement, après trente ans d'expérience, pour créer un nouveau commerce : une cave à vins, bières, whisky et spiritueux.

Dans la rue d'Annonay, face au temple, il a racheté l'immeuble du Select Bar, tenu pendant plusieurs décennies par Alexandrine Varnier et fermé depuis 2015. Un important chantier de rénovation a débuté pour une ouverture espérée pour la mi-septembre. "Au départ, ce commerce servait à un négociant en vins. Alex Varnier l'avait transformé en bar", indique le néo-commerçant qui visera une clientèle locale, qu'il s'agisse de particuliers, de comités d'entreprise, de restaurants ou d'associations pour les événements populaires. "Je veux proposer des dégustations, des produits locaux. Je vais essentiellement travailler avec des bières locales."

Le projet concerne également la rénovation des appartements à l'étage avec quatre logements T2-T3. Les travaux vont s'échelonner sur deux ans.