Depuis huit ans, le lycée Emmanuel-Chabrier d’Yssingeaux et le groupement des producteurs Les Saveurs des Fermes d'Yssi se retrouvent afin de faire découvrir les produits locaux et le savoir-faire des élèves de baccalauréat professionnel grâce à l'événement Dégust'Yssim. Rendez-vous le vendredi 12 avril.

Cette manifestation met en valeur des matières premières de choix disponibles dans la boutique « Saveur des fermes d'Yssi ». Ouverte depuis novembre 2012, elle offre un choix de viandes, charcuteries, fromages, confitures et autres gourmandises.

Elle regroupe 35 producteurs de la région qui valorisent le circuit court et permettent un rapport direct de l'agriculteur au consommateur.

Cet événement Dégust'Yssim met également en avant les formations proposées au lycée Chabrier comme l'hôtellerie restauration ou la filière accueil. Les élèves sont d'ailleurs régulièrement mobilisés pour des événementiels sur le territoire.

Réservations

Dégust'Yssim le vendredi 12 avril à partir de 19 h 30.

Réservation jusqu'au 5 avril (dans la limite des places disponibles) au lycée Emmanuel-Chabrier

04 71 59 02 87

Tarif : 7 €