Serge Serfati, 62 ans, était samedi matin au dojo départemental à Yssingeaux pour un stage de trois heures. Une quarantaine de stagiaires de Loire et Haute-Loire sont venus réaliser des mouvements enseignés par cette ceinture noire 8e dan.

Serge Serfati a commencé le karaté à l’âge de 16 ans. Après de nombreux titres nationaux, le karatéka a intégré l’équipe de France. Pendant 13 ans, il a collectionné les médailles internationales pour son pays. Parallèlement à sa carrière sportive, il a créé l’Institut des arts martiaux en 1979 à Paris.