La semaine passée, les enfants de maternelle de Catherine Guillaumond et d'Hervé Margot ont expérimenté les "préssailles" du raisin à l'école publique de Beauzac.

Dans leurs classes, les élèves ont essayé de manière un peu scientifique de faire des hypothèses sur "comment presser du raisin ?".

A cette question, différentes solutions archaïques ont été mises en place pour que chacun puisse trouver un début de réponse. Les premiers essais ont été réalisés avec les mains, en appuyant avec ses poings dans un récipient, avec une fourchette....

Puis, il fallut trouver des solutions qui permettaient d'avoir plus de jus. Alors, on a essayé la moulinette et pour finir le véritable pressoir.

Et le résultat était à la hauteur, le jus coulait à flot

En conclusion, l'heure était venue de déguster ce jus de raisin de Condrieu.