Catherine Meyer et son mari Bernard ont repris la gestion du gîte la Traverse à Fay-sur-Lignon.

Depuis novembre 2018, Mike Rich avait repris la gestion du gîte de la Traverse à Fay. Il avait également ouvert l’auberge de la Traverse. Catherine Meyer vient de reprendre la gestion du gîte.

Un gîte d'étape

Catherine et Bernard Meyer sont des visages familiers sur le Plateau. Le couple a tenu pendant de nombreuses années l’auberge de Saint-Clément, puis celle de Saint-Front. Catherine reprend uniquement la gestion du gîte, la restauration sera réservée aux occupants du gîte.

Suite au changement de locataire, « La Traverse » fonctionnera en gîte d'étape/de séjour. Seul ou en groupe (jusqu'à 15 pers) pour une nuit ou plus, la clientèle est accueillie dans un cadre rustique, autour d'une table généreuse.

Une cuisine maison

Catherine Meyer secondé par son mari propose la location du gîte selon 3 formules, demi-pension, pension complète et possibilité d’hébergement en gestion libre. Bernard s'occupe de sustenter les convives. Il propose une cuisine traditionnelle faite avec des produits du terroir, il s’agit d’une cuisine familiale où tout est fait maison.

Une salle pour les fêtes privées

Le gîte accepte les vélos, équidés, clubs de sport, familles et groupes divers. Le gîte dispose d’une salle annexe pour événements avec une formule traiteur. Le gîte dispose du label compagnon de route et très bientôt le label Respirando. Il est également situé sur le chemin de Saint Régis. Une salle de jeux sera à la disposition des locataires du gîte.

Un site internet sera bientôt en ligne avec les prestations et tarifs (www.gitelatraverse.fr).

Contact : 06.41.20.73.99.