Faute de trouver un repreneur de son fonds de commerce, le boucher d'Au Bon Capitolien Nicolas Wisseler a décidé de cesser son activité et de passer par une vente aux enchères publiques pour céder son matériel professionnel.

Après huit années à tenir Au Bon Capitolien à Saint-Julien-Chapteuil, Nicolas Wisseler a souhaité passer à autre chose. Un métier passionnant mais qui s'avère trop lourd à gérer avec sa vie familiale. "J'ai deux fils de 8 et 10 ans et ils ne m'ont connu qu'au travail."

En vente depuis deux ans

Depuis deux ans, le fonds de commerce était en vente. Les discussions n'ont jamais abouti. "J'ai eu 2-3 touches mais plus de la curiosité qu'autre chose. J'ai divisé le prix de vente par deux pour le ramener à 60 000 € mais ça n'a rien changé. Sauf ces dernières semaines où j'aurais pu le vendre plusieurs fois."

Parce que l'artisan, locataire des murs, arrivait en fin de bail, il a préféré dire stop. Après huit années d'ouverture 7 jours sur 7, Au Bon Capitolien a fermé le 22 août dans l'avenue Jules-Romains.

Une vente aux enchères lundi

Il a pris contact avec un huissier de justice pour vendre tout son matériel professionnel. 80 lots ont été constitués. Cette vente aux enchères volontaire permet à Nicolas Wisseler de poser ses conditions pour la mise à prix. Il espère ainsi récupérer au moins 20 000 €.

Voir le détail des lots de la vente aux enchères.

La visite se déroule lundi 14 septembre à 13 heures et la vente à 14 heures.