Dimanche 23 février, la Maison du Fin gras invite à déguster son traditionnel pot-au-feu à Chaudeyrolles.

Pour débuter la saison de la viande de Fin gras, un repas autour du pot-au-feu est organisé dimanche 23 février à Chaudeyrolles.

La préparation du pot-au-feu est ancienne et les variantes sont multiples. Incontournable en cette saison hivernale, c'est un régal mijoté longuement. La méthode de cuisson est idéale pour apprécier les qualités gustatives de cette viande d'excellence qu'est le bœuf AOP Fin gras du Mézenc.

Le repas pot-au-feu sera servi dimanche 23 février à partir de 12 heures à la salle polyvalente de Chaudeyrolles. Avec entrée, fromage, dessert et café, il vous en coûtera 15 € pour un adulte et  7 € pour un enfant. Le nombre de places étant limité, on vous conseille de réserver au 04.71.56.17.67.

Une visite libre et gratuite de la Maison du Fin Gras et sa boutique de produits locaux sera possible à partir de 14 h 30 et jusqu'à 17 h 30.