La 15e édition de la Semaine Gourmande démarre samedi 17 octobre et chemine jusqu'au 1er novembre. Pour grands et petits gourmands. Et pour tous les budgets.
À l’occasion des vacances d'automne, les offices de tourisme du Haut-Lignon et de Val’Eyrieux, en partenariat avec les acteurs locaux du Plateau Vivarais-Lignon, proposent la 15e édition de la Semaine Gourmande.
Pendant 15 jours, les produits du terroir et la gastronomie locale seront mis à l'honneur avec plus de 50 animations organisées sur tout le Plateau entre Haute-Loire et Ardèche.
Ici, rappelons-le, pas de couvre-feu institué, et donc la possibilité de passer de belles soirées autour de jolies tables dans des établissements rigoureux sur le respect des consignes sanitaires.
ATTENTION : LE MARCHÉ GOURMAND DIMANCHE AU MAZET EST ANNULÉ
La journée de lancement dimanche 18 octobre permettra une rencontre entre consommateurs et producteurs. Ce marché gourmand sera occupé par une vingtaine de producteurs de 10 heures à 17 heures à la salle du Calibert au Mazet-Saint-Voy.
Un menu du terroir était prévu en dégustation sur place. Il sera finalement à emporter. Le prix passe de 17 € à 15 € puisqu'il ne comprendra pas les boissons (9 € pour les enfants avec plat et dessert).
Une box à réserver
Cette box comprend une entrée, un plat, un fromage et un dessert : duo de verrines lentilles et panna cotta de carottes et agrumes, carbonade de boeuf et pâtes artisanales, assortiment de fromages de chèvre fermiers, tarte aux pommes et chocolat à la casse.
La réservation, obligatoire, se fait dans les offices de tourisme à Tence, Le Chambon-sur-Lignon, Le Cheylard, Saint-Agrève, Saint-Martin-de-Valamas et Saint-Pierreville.
Plus de 50 visites dans les fermes
De nombreuses visites, plus de cinquante, permettront de découvrir la fabrication du beurre, de fromages de chèvre ou bien encore de comprendre l’utilisation d’un moulin ou l’histoire locale.
A cela s'ajoutent des dégustations et des ateliers créatifs chez les producteurs, commerçants et artisans locaux pour tous les âges, de chouettes balades et randonnées gourmandes à faire seul ou à plusieurs.
17 restaurants et 17 menus sur la cuisine des régions
Et pour finir, d'inventifs et roboratifs menus sont concoctés par 17 restaurateurs sur le thème de "La Cuisine de nos régions ». Ils seront servis tout au long de la Semaine gourmande dans les restaurants participants. Vos assiettes vous emmèneront en Provence, Périgord, Sologne ou les îles françaises. Quelle destination gustative allez-vous choisir ?
Pour en savoir plus sur l'événement, rendez-vous sur www.semainegourmande.fr ou retrouvez notre brochure en ligne sur www.office-tourisme-haut-lignon.com
