Spécialisée dans les tartines craquantes bio sans gluten et sans allergène, l'entreprise Alpha Nutrition est engagée dans une phase d’embauches de 24 personnes sur ses deux sites de la Séauve, au bord de la RN88.

Alpha Nutrition compte actuellement 70 salariés dont 63 CDI. Les effectifs sont passés en quelques mois de 54 à 70. Et cela devrait continuer à progresser pour accompagner la société dans ses objectifs de développement avec une hausse à deux chiffres de son chiffre d’affaires depuis quatre ans. En 2019, Alpha Nutrition a créé un deuxième site à 150 mètres du premier pour développer de nouveaux produits bio, sans la contrainte du gluten et des allergènes.

Appartenant au groupe Léa Nature, Alpha Nutrition a été créé il y a 25 ans à Saint-Didier-en-Velay par Yves Serrano et Roland Chabanol. Depuis 2008, l’activité est installée sur le territoire de La Séauve, au bord de la RN88.

17 millions de boîtes commercialisées

Chaque année, 450 millions de tartines craquantes bio sans gluten et sans allergènes sont fabriquées chez Alpha Nutrition en s’appuyant sur un système d’extrusion, comme la plasturgie. Les autres chiffres donnent 17 millions de boîtes commercialisées sous la marque commerciale Le Pain des fleurs, Jardin Bio ou sous le nom de quelques marques distributeurs chez la Vie Claire, Naturalia, Leclerc ou Carrefour.

En 2019, le second site a été ouvert à côté de la première usine. « L’objectif à trois ans est d’atteindre 25 millions de CA, cela signifie une hausse de 10 % chaque année », annonce Philippe Clemencelle, directeur des unités de production du pôle céréales et repas.

Des avantages sur le long terme

Après s’être longtemps appuyé sur les intérimaires (50-55 % des salariés), Alpha Nutrition souhaite pérenniser les emplois et propose des CDI. « Au-delà de trois mois, soit on embauche, soit on change », fait savoir la responsable des ressources humaines qui reconnaît que l’entreprise véhiculait une mauvaise image en raison d’un turn-over important. Un tuteur est désigné dans chaque équipe pour soigner l’accueil des nouveaux arrivants. « On pourrait croire que l’intérim est plus intéressant mais nous proposons aussi le 13e mois, la participation aux bénéfices, une mutuelle collective de groupe. Tout cela additionné, cela compte sur une année. Il ne faut pas regarder uniquement le salaire à la fin du premier mois. »