Jeudi, les élèves de 3^ème Hygiène Alimentation Service ont proposé un petit-déjeuner équilibré de qualité à l’ensemble des élèves de 6^ème du collège du Lignon au Chambon-sur-Lignon.

Tôt le matin, encadrés par leur professeur Annick Bonnet Paulet et par le chef cuisinier Gilles Russier, les élèves ont confectionné les salades de fruits, préparé la mise sur rail et dressé les tables du restaurant scolaire.

Ils ont ensuite accueilli les élèves de 6^ème, accompagnés par l’infirmière scolaire Monique Rancon et le principal du collège, Julien Uggeri, afin de leur expliquer l’importance de prendre un petit déjeuner équilibré pour être en forme et bien apprendre.

Les élèves de 3^ème ont ensuite servi et conseillé leurs camarades dans les choix proposés. Cette opération, inscrite dans le parcours de santé des élèves, a été l’occasion de sensibiliser les enfants à l’importance de bien se nourrir avant de partir au collège, condition indispensable pour réussir sa journée.