Les élèves de l'atelier "Hygiène Alimentation Sécurité" du collège du Lignon au Chambon-sur-Lignon ont participé au concours du Meilleur Pâtisssier, organisé par leur professeur Annick Bonnet-Paulet.

Le matin, les élèves ont tiré au sort une recette sur le thème du tiramisu et ont eu la journée pour réaliser le dessert et le présenter dans la salle du restaurant d'application.

Un jury, composé du principal, Julien Uggeri, du cuisinier, Gilles Russier, de professeurs et de personnel administratif, ont dégusté les desserts et voté pour la meilleure réalisation. Le jury a évalué la présentation, l'originalité de la recette et le goût.

Les élèves récompensés ont reçu des lots, constitués de matériel de pâtisserie et de chocolat.