lundi, 27 juillet 2020 08:50

Tence : des tapas à déguster chaque dimanche matin à l'heure de l'apéro

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Le comité de jumelage de Tence-Garrucha tenait un stand dimanche à partir de 10 h 30 sur la place de l'Hôtel-de-Ville. Ce sera le cas chaque dimanche d'août, en même temps que le marché de producteurs.

Ces tapas sont réalisés par les bénévoles de l'association présidée par Geneviève Gouit, aussi douée en espagnol qu'en cuisine.

Pour ce premier dimanche, les clients avaient le choix entre des moules, du pied de veau à la sevillana, de l'aioli et de la frita (poivrons, pommes de terre, tomates). Chaque portion de tapa coûtait 1 €.

"C'est une animation comme en Espagne. On vient acheter ses tapas et on va les déguster à la terrasse d'un bistrot", conseille Geneviève Gouit.

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