Samedi et dimanche, la salle des arts et des cultures de Saint-Agrève accueillait un événement d'envergure régionale autour du fromage. Organisée sur deux jours, cette manifestation a débuté par un grand marché artisanal et de producteurs.

Dimanche matin, dans la salle, 130 jurés ont scruté plus de 200 fromages sur 23 tables. Les meilleurs fromages ont reçu des médailles et seront sélectionnés pour le prochain concours général de Paris à l'occasion du Salon de l'agriculture 2019.

Les médaillés d'or ont été re-dégustés par la Guilde Internationale des Fromagers pour l'élection des "meilleurs" et "espoirs". Les "Meilleurs" recevront un chèque pour l'inscription du produit primé pour le concours général agricole 2019 de Paris. Il s'agit du Chevrotin du Gaec les Cabrettes (Haute-Savoie) et La Comtesse de Vichy (pâte molle) de la Société laitière de Vichy.

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