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Fête de la pâtisserie : Martine Goubatian ambassadrice des lectures gourmandes
Ce vendredi, l'équipe de Jean Fanget, le président de l'association Goûtez Pur Suc, recevait une personnalité chargée de donner un supplément de saveur à la Fête de la pâtisserie du samedi 24 septembre.
Christian Rochedix, le patron du pôle culturel municipal, présentait à la journaliste Martine Goubatian les installations de La Grenette.
Cette spécialiste des sujets autour de la gastronomie est aussi l'auteur, avec le pâtissier Bruno Montcoudiol, Meilleur ouvrier de France (MOF), champion du monde de pâtisserie, d'un livre de recettes sur la pomme du Pilat, paru aux éditions Hauteur d'Homme.
Martine Goubatian animera une conférence-débat à l'occasion de la Fête de la pâtisserie sur le sujet "Devenir un Meilleur ouvrier de France ou un Compagnon".
En effet, la manifestation, à côté des démonstrations de cuisine, des dégustations, déclinera tout un volet d'animations. On y trouvera ainsi un espace "Fête du livre gourmand" où l'on pourra acheter des livres et des magazines sur les stands de la librairie "La Boîte à soleils" de Tence, de la Maison de la Presse et de Mag'Presse d'Yssingeaux.
