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Le son des cloches s'est d'abord fait entendre. Puis Yves Jouffrey et sa compagne Christelle Lévy sont apparus en tête de leur troupeau d'environ 150 brebis et moutons. Bâton à la main, cape sur les épaules, chapeau vissé sur la tête, tenant la main de sa femme, le berger tient en respect son cheptel qui reste sagement sur ses talons. Un second troupeau suivait tout aussi sagement ce petit monde. Il était composé  de marcheurs, appréciant la transhumance réintroduite au Mazet depuis 2013 et l'installation du jeune couple au lieu-dit "La Bataille", commune d'Araules, un village limitrophe avec Le Mazet-Saint-Voy.

Ce dimanche, le cortège est parti du bourg du Mazet et a rejoint le hameau de "La Chèze", à travers 4 km de petites routes et de chemins. A l'arrivée, il était possible de se restaurer autour d'un repas chaud composé de pain, pizza, estouffe, grillades d'agneau et tarte. Depuis deux jours, les bénévoles avaient chauffé le four à pain du village pour permettre la cuisson à l'ancienne de ces savoureuses spécialités.


La transhumance 2016 en vidéo

Publié dans Haut-Lignon
La tradition avait disparu. Elle est réapparue en 2013 avec Yves Jouffrey, berger à "La Bataille" au Mazet-Saint-Voy. Il a acheté une ferme en 2012 et a choisi de proposer une transhumance collective en 2013. Depuis, chaque année, cette randonnée avec les moutons et les brebis, entourée de promeneurs, est l'occasion de fêter cet animal à laine et de faire connaître les produits d'Yves Jouffrey, qui enfile cape et chapeau, long bâton à la main.

Dimanche, la transhumance partira à 10 heures de la place centrale au Mazet-Saint-Voy en direction du village de la Chèze. Arrivé au hameau, il sera possible de prendre un repas, cuit au four à pain, à partir de 12 h 30. Le menu comprend pain, pizza, estouffe, grillades d'agneau et tarte. Le prix est de 12 euros (6 euros pour les enfants). Les inscriptions sont prises jusqu'au 18 mai à la boulangerie Terrier-Ferrapie au Mazet ou à l'office de tourisme (04 71 65 07 32).

Des animations sont prévues l'après-midi : tonte, parage de pieds.


La transhumance 2014 (reportage de tvvp.tv)

Publié dans Loisirs 2016