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(Publi-reportage) La Cave du château à Monistrol-sur-Loire va honorer la sortie du Beaujolais nouveau jeudi 17 novembre, toute la journée et en soirée. La dégustation s'accompagnera de cochonnailles et de ripailles.

Comme à son habitude, la caviste Chantal Montcher va régaler ses clients jeudi 17 novembre pour la sortie du Beaujolais nouveau. Au pied du Château des évêques, la Cave du château sera en fête du matin au soir.

Chantal Montcher s'appuie sur des partenaires locaux pour cet événement gustatif, à savoir un buffet de charcuteries et de fromages.

Le buffet de charcuteries et fromages est offert par la Cave du château et son équipe, accompagné d'un verre de Beaujolais primeur sélectionné par Chantal Montcher avec deux vignerons au choix.

Chantal Montcher fête 40 années de ripailles avec cette année 3 domaines sur les beaujolais : le cochon chic, Fabien Chasselay et Philippe Vermorel.

A cette occasion, il sera aussi possible de déguster le muscat de Noël de Marie-Pierre Piquemal, vigneronne reconnue.

(Publi-reportage) Chantal Montcher, caviste à Monistrol-sur-Loire, accueille toujours ses clients dans l'allée du Château à Monistrol-sur-Loire. Plusieurs services sont proposés pendant le confinement.

Parce que ses produits sont considérés comme de première nécessité (à consommer avec modération bien sûr), la Cave du château continue d'accueillir le public (masqué) dans la boutique à Monistrol. Depuis plusieurs semaines, les horaires ont été élargis, du lundi au samedi de 9 heures à 12 h 30 et de 14 h 30 à 19 h 30. Seuls les cours d'oenologie sont annulés et le bar à vins fermé.

Des planches artisanales à déguster

Le jeudi, vendredi et samedi, Chantal Montcher propose ses planches artisanales. Chaque semaine, elle se fournit en charcuteries et fromages locaux pour des planches à déguster au tarif de 22 € pour 4 personnes.

Il est aussi possible de profiter de la box, soit une planche et une bouteille parmi une sélection de vins rouges et blancs pour 35 € l'ensemble.

A partir de la semaine prochaine, Chantal Montcher proposera la planche chaude, toujours à 22 €, soit 4 tartines variées et généreusement garnies.

La réservation des planches se fait de préférence par téléphone au 04 71 66 31 03 et les planches peuvent être retirées à partir de 17 heures.

Opération vigneron

Avec 1300 références et 500 vignerons, la caviste monistrolienne dispose d'une réserve bien fournie. Sensible à la situation des vignerons qui ont vu tous les salons et les foires annulés, Chantal Montcher a lancé « l'opération vigneron ».

Pour l'achat d'un carton de 6 bouteilles, elle propose le même prix que la vente au domaine, soit des remises de 10 à 15 %.

Et pour les clients qui seraient dans l'incapacité de se déplacer, la Cave du château s'engage à livrer gratuitement dans un rayon de 30 km.

Téléphone : 04 71 66 31 03