Se poser, discuter, et se projeter : les acteurs de la filière agricole en Haute-Loire ont pris le temps mercredi matin de se retrouver pour évoquer l'avenir, trouver des pistes pour l'avenir.

"On est là pour faire le constat sur la crise agricole et essayer de rebondir avec des solutions soit collectives soit individuelles. C'est la première fois qu'on vit une crise aussi forte. Tout le monde doit se serrer les coudes", estime Yannick Fialip, président du syndicat agricole FDSEA (Fédération départementale des syndicats d'exploitants agricoles). "Comment chaque partenaire de la filière agricole peut aider les agriculteurs à passer cette crise ?"

Une perte moyenne de 10 700 euros par exploitation

Banques, assurances, chambre d'agriculture, syndicat des Jeunes Agriculteurs, conseils de gestion : tous les intervenants ont apporté leur regard et leur avis alors que toutes les filières agricoles sont sur le déclin. Le prix du lait a chuté de 23 % entre 2014 et 2016, le prix moyen du kilo de carcasse en production ovine est passé de 6,43 euros en 2014 à 5,99 euros en 2016, le prix du porc a chuté de 16 % entre 2013 et 2016, les rendements des lentilles s'effondrent, les cours sur le prix des céréales restent bas malgré de bons rendements en 2016.

Entre 2014 et 2016, selon la FDSEA, la ferme Haute-Loire a perdu au minimum 37,5 millions d'euros, soit 8 % du chiffre d'affaires total et 10 700 euros pour une exploitation moyenne ou grande.

Pas sûr qu'avec de pareilles constatations, la filière séduise les jeunes...