Ce samedi, pour la quatrième année, les Jeunes Agriculteurs du canton de Saint-Julien-Chapteuil se sont transformés en cuisiniers sur le parking du rond-point de Lachamp au bord de la RN88.

De 11 heures à 14 heures, ils avaient à disposition 250 burgers pour les vacanciers de passage et les habitants du territoire. Après les 230 burgers écoulés en 2022? ils tablaient sur 250 repas à 15 €, comprenant du pain du boulanger voisin, des légumes et pommes de terre de Craponne, du boeuf de Haute-Loire abattu à Polignac, du lait de Brioude et Beauzac, des yaourts de Lantriac.

Ce burger fermier était le deuxième de l'été, après celui de Saint-Paulien une semaine plus tôt.

Il reste encore deux dates et trois services : le 5 août au rond-point de la Limagne avec les JA de Brioude, le 12 août, à Couteuges avec les JA de Paulhaguet et au rond-point des Fangeas avec les JA de Cayres.