Le Salon de l'agriculture aura lieu cette année du samedi 26 février au dimanche 6 mars. La Haute-Loire sera présente sur le stand régional et disposera d'une journée spéciale le 1er mars. Pour l'agriculture altiligérienne, l'événement permet de se vendre.

Pavillon 3, allée G, stand 7. Voilà où se trouveront les produits de Haute-Loire sur le Salon international de l'agriculture de Paris, Porte de Versailles.

Le 1er mars, jour de la Haute-Loire

Chaque année, le salon reçoit 700 000 visiteurs. Et ce sont autant de clients potentiels pour les producteurs et éleveurs de Haute-Loire. "L'animation va permettre de parler de la Haute-Loire à travers le tourisme, la dégustation de produits, des questions et des jeux", annonce Claire Souveton, la présidente du comité de promotion des produits agricoles et agro-alimentaires.

Le mardi 1er mars, la Haute-Loire sera mise en avant sur le stand de la région Auvergne-Rhône-Alpes. Des produits du terroir seront cuisinés et dégustés.

Quatre entreprises à Paris

Quatre entreprises de Haute-Loire seront présentes avec leurs produits. La Vertueuse d'Yssingeaux va emmener dans ses bagages la liqueur à la verveine, son produit phare. La brasserie Motueka de Brives-Charensac (bières), le GAEC Sardier de Lafarre (charcuterie fermière) et Aurélie Brun de Sucs et Salé (chocolatière-confiseur-traiteur) de Lavoûte-sur-Loire participeront pour la première fois. "On va défendre le travail de nos agriculteurs", promet la cheffe Aurélie Brun.

"Le Salon de l'agriculture, c'est une exposition irremplaçable qui peut donner une accélération dans les affaires", estime le directeur de la Direction départementales des territoires, Bertrand Dubesset, faisant référence aussi aux médailles qui peuvent être décrochées au concours général agricole.

L'autre campagne, celle des élections

Ce salon 2022 sera aussi une vitrine pour une autre campagne, celle de l'élection présidentielle. "Emmanuel Macron viendra le jour de l'ouverture, Valérie Pécresse le lundi, Marine Le Pen le mercredi", croit savoir Yannick Fialip, président de la Chambre d'agriculture de Haute-Loire. "C'est l'occasion de montrer la ruralité et de passer des messages."