Un projet a débuté avec les élèves de moyenne et grande section de l’école publique de Beauzac.

Ils se sont rendus au mois d’octobre, et également en fin de semaine dernière et se rendront à encore deux fois en bus, à la ferme des Fromentaux à Retournac.

Un travail sur le long terme a commencé à prendre forme, avant les vacances d’automne ; pour comprendre le cycle de la graine de blé, de voir sa germination, son développement, sa récolte et son broyage pour enfin réussir à faire du pain.

Gaëlle et Lily, les intervenantes de l’association « Le Bionheur en herbe » attendaient les enfants sur place. Après la première étape du tri de graines et la plantation du blé qu’ils avaient réalisés en octobre ; cette fois, ils ont réalisé un travail autour de la nourriture des oiseaux. Après un temps de recherche et récolte, avec leurs enseignants, des petites baies que mangent les oiseaux dans la nature pendant l’hiver (fusain, cynorrhodons, fruits d’églantier, mûres, prunelles) ; Lily et Gaëlle ont fait découvrir la fabrication d’une mangeoire en paille et une boule de graisse et graines avec les fruits ramassés.

Au plus grand bonheur des enfants, ces mangeoires ont été emportées à l’école pour les suspendre dans les arbres.

Au fil des mois et au rythme des saisons, ils découvrent l’évolution de leurs plantations et font le lien avec la diversité (l’importance des petits animaux et végétaux) qui les entoure et de l’importance de l’écosystème en équilibre.