La belle saison signe le retour du marché de producteurs du dimanche matin dans la sous-préfecture.

Place Foch, sur l'îlot central, à deux pas de la fontaine et de la terrasse du Central, quatre étals étaient disposés pour cette première de l'été. Les familiers de ce petit marché dominical retrouvent avec plaisir les salades craquantes, bottes de carottes, pommes de terre nouvelles et pois gourmands de la maraîchère yssingelaise Suzanne Bertrand.

On n'oubliera pas les spécialités charcutières de Jean-Paul et Véronique Grail d'Apilhac dont la gamme est sacrément inventive. Et, bien sûr, pour que le plaisir soit complet, le chaland peut agrémenter son plateau de fromages avec les produits des biquettes de André Garnier de La Chazelie.

Un nouveau venu, Christophe Savigny, basé à Retournac, se lance dans l'aventure en proposant du pain, complet, semi-complet, aux graines de lin... ainsi que des brioches à partager tout à fait délectables.