Le fait-maison est dans la tendance. Et mitonner des bons petits plats gagne en facilité avec les robots multifonctions.

Soyons positifs pour une fois. Certes, il y a une tendance de fond à consacrer peu de temps à la préparation des repas, se contenter de nourriture standardisée aux ingrédients souvent douteux, surgelée, sous-vide..., ou encore consommée dans ce qui mérite plutôt le nom de "terminaux de cuisine" que de restaurant.

Retrouver le goût du frais

Mais, à côté de cela, se confirme un engouement pour le "fait-maison" selon l'expression consacrée. De plus en plus de personnes font leur marché en produits frais, épluchent, écossent, émincent... Bref, font ces gestes simples qui président à la réalisation d'un plat que l'on prend plaisir à partager autour de la table familiale.

Et parmi les éléments qui semblent contribuer à booster ce fait-maison, les robots cuiseurs et pâtissiers. Ils rallient les faveurs de plus en plus de cordons bleus qui se recrutent dans toutes les générations, tous les profils socio-culturels.

Des démonstrations plébiscitées

En témoignent localement le succès rencontré par les démonstrations proposées jeudi par la Quincaillerie Chapuis, place de la Victoire.

L'animation s'est déroulée en plein air le matin, au moment où l'effervescence du marché hebdomaire transforme la sage sous-préfecture. Plus au calme l'après-midi avec un groupe de participantes où les cheveux argentés étaient majoritaires. Enfin, après 18 heures, avec de pimpantes quadras fraîchement sorties du boulot.

Vie saine et gain de temps

Le roi du jour était le Magimix, robot cuiseur et pâtissier, dont les fonctions multiples simplifient la vie. Pour Jocelyne et Joël, proposer ce type de petits appareils électroménagers va dans le sens de ce que souhaite la clientèle : "Cet achat correspond à un souci de vie saine de la part des consommateurs. Ceci se combine avec l'avantage, une fois tous les ingrédients mis dans le robot, la programmation lancée, de pouvoir se consacrer à faire autre chose. "

Un investissement sur la durée

Et d'ajouter : "Certes, c'est un achat relativement onéreux mais c'est un investissement sur le long terme puisque le moteur est garanti 30 ans."

"Avec ces démonstrations, nous voulions mettre en avant la possibilité d'acheter ce type de robot à côté de chez soi et pas uniquement sur Internet."