samedi, 06 avril 2024 18:22

Retournac : le salon Festi'vin et terroir rassemble les épicuriens ce week-end

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Entre 300 et 400 visiteurs sont passés samedi sur le salon Festi'vin et terroir à la Filature à Retournac. Le salon des vins se poursuit dimanche de 9 heures à 18 heures. L'entrée est gratuite.

Dimanche matin, des assiettes de charcuterie seront proposées au prix de 10 euros. Il sera aussi possible de manger des tripes avec pommes de terre, fromage, pain et fruit. Le prix sera de 12 euros.

Les stands regorgent de produits d'ici ou d'ailleurs. Parmi les exposants, les Retournacois reconnaîtront Xavier Pichon-Mathieu, ancien gérant du Comptoir de nos pères, devenu viticuteur avec sa femme dans la Drôme provençale.

Liste des exposants vignerons

- Florence Dauphin : champagne,

- Château de la Martellerie : Blay Côtes de Bordeaux rouge et blanc

- Domaine Terre Noire : Beaujolais rouge, blanc et rosé,

- Domaine les Hauts Traversiers : Ventoux rouge, rosé et blanc,

- Château de la rame : Bordeaux rouge, rosé, blanc liquoreux Cadillac

- La Catherinette : Rouge Vielles vignes, Marselan PF, Rosé Le Petit Jouve, Rosé zen, Blanc Le Petit Jouve, Jouvence PF

- Domaine Le Souverain : Sablet rouge et blanc, Séguret rouge et rosé, Merlot rouge

- Domaine Colombet : St Joseph rouge et blanc, Viognier, Syrah, Gamay

- Domaine de l'Agapè : Côtes du Rhône Rouge, Blanc et Rosé

- Domaine Salynette : vins de l'Aude

Liste des exposants terroir

- Pots potes Conserves : Plats cuisinés, sauces, champignons cuisinés en bocaux stérilisés

- La petite merveille : liqueur de verveine, menthe, citron notes de cannelle, framboise

- Jérémy Julien : Foie gras, magret de canard séché

- Adrien Fort Chocolats : chocolats, guimauves, biscuits, liqueur de cacao

- Le GAEC du Rachet Fromage : Fromages, yaourts, fromages blancs au lait de vache

- Dominique Royer Lou Tencou : Filets mignons séchés, cailloux, saucisson et jambon cru d'Auvergne

- G.A.E.C. De Lachanal : Sirop de plantes, tisane en mélange, aromates de cuisine,

- Chèvrerie La Madeleine : Fromages de chèvre au lait cru

- GourmanDélice : Tartinables, pickles, chutney, vinaigres, sirops, confitures, liqueurs, baba,  soupes

- Les délices de Malfrait : boucherie et charcuterie,

- Fait par Charlotte : crème de marron, châtaigne, soupe, biscuits châtaigne

- La coquille des Sucs : escargots

- Christophe Chazalon : Ail des ours (frais, bulbes à repiquer, pesto), champignons déshydratés, huiles d'olive aromatisées, vin de gentiane,

- Les Jardins de Chanéac : Miels et dérivés (nougat, pains d'épices, moelleux au miel, champignons séchés

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