Après 18 mois à se déplacer avec leur camion à Lapte et Yssingeaux, Julia et Philippe Strippoli ont choisi d'ouvrir un commerce à Yssingeaux. La pizzeria vient d'ouvrir dans l'avenue de la Marne.

Vous avez aimé leurs pizzas cuites à bord de leur food truck ? Il n'y a pas de raison qu'il en soit autrement avec le commerce qu'ils viennent d'investir dans le centre-ville d'Yssingeaux, avenue de la Marne. Le couple franco-italien cuisine des spécialités dans la plus pure tradition italienne.

Pour rappel, Philippe Strippoli est Franco-Italien. Ancien commerçant dans le prêt-à-porter puis technicien en électroménager à Salon-de-Provence, il habite avec sa femme à Lapte. Il met en pratique à travers ses recettes ses origines italiennes, dans la région de Bari. Il s'appuie sur une pâte longue fermentation, entre 24 et 48 heures. Ce qui en fait une pâte légère, alvéolée lors de la cuisson. La sauce tomate est maison, la plupart des produits proviennent directement d'Italie.

La carte compte 22 recettes de pizzas, 4 pizzas sucrées.

Peppino Pizza est ouvert du jeudi au dimanche, de 17 h 30 à 21 h 30.

Infos pratiques

Téléphone : 06 68 53 05 24

Site internet : https://www.peppino-pizza.fr/

Facebook : https://www.facebook.com/profile.php?id=100087045904119

Instagram : https://www.instagram.com/pizza_peppino/