Après avoir repris à l'été 2022 le commerce de boucherie et produits locaux sur la place de la mairie, Henry Ducray et sa soeur Pauline Grand viennent aussi de reprendre la supérette de Lapte. Avec l'ambition de fusionner les deux magasins.
Après dix jours de fermeture, la supérette de Lapte, à l'enseigne Proxi, a rouvert ce vendredi dans le bourg du village, avec un changement de gérants. Après cinq années à la tête du magasin, Justine et Guillaume Maleysson viennent de passer le flambeau à Henry Ducray et Pauline Grand. Un frère et une soeur dont les visages sont déjà familiers à Lapte puisqu'ils tiennent le magasin Prés de chez nous depuis août 2022.
Des épiciers indépendants
Le commerce porte encore l'enseigne Proxi mais les nouveaux gérants prennent leur indépendance. Les rayons disposent encore de produits de la marque distributeur Carrefour, le temps d'écouler les stocks. Henry Ducray et Pauline Grand viseront la compétitivité des prix en s'appuyant sur des marques. Ils comptent aussi aller chercher des promotions sur des marchés de gros pour en faire profiter les consommateurs laptois. "On veut proposer le choix entre les produits industriels et locaux au meilleur prix. On se bat pour la proximité", argumente Henry Ducray qui a recruté deux personnes pour cette reprise.
Réunir les deux magasins en 2025
La première étape est la reprise de la supérette. D'ici 2025, les commerçants comptent réunir les deux activités sur un seul site, celui de la place de la mairie. Le rayon boucherie-charcuterie a été supprimé, le rayon fromages a été enrichi.
Les horaires sont légèrement modifiés le matin. La supérette est ouverte du mardi au samedi de 8 h 30 à 12 h 30 et de 15 heures à 19 heures, le dimanche de 8 heures à 12 heures.