L'association Goûtez Pur Suc a relancé le marché gourmand d'Yssingeaux ce dimanche à la salle de la Coupe du monde, avenue du 8-Mai.

La salle de la Coupe du monde sert d'écrin au Noël gourmand de l'association Goûtez Pur Suc avec 20 exposants.

L'entrée, fixée à 1 euro, ouvre droit à la participation à une tombola.

Une touche caritative agrémente ce marché avec la participation du Skippy Club qui sera à l'œuvre pour proposer, au fil des heures, des assiettes gourmandes mariant huîtres et foie gras, assortie d'un verre de vin à 13 euros. Une possibilité à emporter existe à 12 euros (sans le vin).

Et des démonstrations s'échelonnent toute la journée. Dimanche matin, Rémy Michelas, du Bourbon, accompagné de ses deux fils, a transformé les légumes oubliés en verrines pour une dégustation en direct sur le marché. Les autres démonstrations se déroulent dimanche après-midi : à 15 heures, filet mignon de porc cuit à basse température par Renaud Fraisse alias Chef Renaud ; à 17 heures, des chutneys festifs par Régis Billamboz de Saint-Romain-Lachalm