Le Skippy Club, qui fêtera ses 40 ans vendredi soir, organise une nouvelle édition de la Fête africaine, axée sur l'artisanat et la gastronomie, le samedi 11 et dimanche 12 novembre dans la salle de la Coupe du monde à Yssingeaux.

Tout en proposant toujours de l'artisanat africain, l'événement s'intéresse aussi aux spécialités culinaires du continent, invitant aussi les papilles au voyage.

Il sera possible de déguster des recettes samedi et dimanche, sur place ou à emporter.

Les menus

Samedi midi              

Côte-d'Ivoire : Tchèpdjène de bœuf (bœuf, tomate, persil, oignon, carottes, poivron, chou, aubergine, riz)

Cameroun : Folon de bœuf et crevettes avec bananes plantains (bœuf, crevettes, folon ou feuilles de patate douce, oignons, tomates, carottes, épices)

Samedi soir sur réservation

Préparé par Damien Lyonnet, chef du Julipinois 

Ethiopie : soupe de lentilles corail, Doro Wat (poulet aux mélanges berbérés et légumes anciens), tapioca lait et fruits exotiques

Dimanche midi     

Côte-d'Ivoire : poulet Attiéké et bananes plantain (poulet, poivron, oignon, tomate, moutarde, Attiéké ou semoule de manioc)

Ghana : porc sauté, riz coco et bananes plantain (porc, haricots, coco, tomates, poireaux, carottes, oignons, épices, riz)

Réservations au 06 60 70 44 51 ou 07 87 64 13 17