(Publi-reportage) La Petite Auberge à Yssingeaux sera ouverte pour la Fête des mères, le dimanche 4 juin.
Pour la Fête des mères, quoi de mieux qu'un repas en famille au restaurant. Justement, la Petite Auberge a prévu d'ouvrir exceptionnellement ses portes le dimanche 4 juin pour la Fête des mères.
Et pour rappel, le restaurant est bien ouvert ce 18 mai, jeudi de l'Ascension, pour le service de midi.
Les réservations sont à prendre au 04 71 65 57 75.
Le menu pour la Fête des mères
Un menu spécial Fête des mères, à 26,50 €, a été concocté par l'équipe de cuisine.
Le voici en détail avec quatre choix en entrée et en plat chaud :
Assiette de charcuterie de pays
ou
Tête de veau, sauce gribiche et son mesclun de salade
ou salade norvégienne (salade, saumon et cabillaud façon gravlax marinés par nos soins, crevettes, oeuf)
ou
terrine de foie gras mi-cuit maison, confiture d'oignons et sa brioche toastée (supplément 2 €)
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Cuisses de grenouilles en persillade
ou
Pavé de poisson vapeur à la crème d'épinard et moules
ou
Suprême de poulet jaune lardé en croûte de cèpes et son jus
ou
Entrecôte grillée à l'Yssingelaise (avec sa tranche de fourme fondue (supplément 3 €)
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Légumes du moment
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Fromage blanc ou assiette de fromages
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Assiette gourmande
